文/ 瑞喜
濟紫麥1 號系山東省農業科學院作物所以周黑麥1 號為母本與濟麥22 雜交后選育的紫色小麥新品種,2019年11月通過山東省審定(魯審麥20196022)。
特征特性:半冬性,幼苗半匍匐,株形半緊湊,葉色深,葉片上沖,抗倒伏,熟相好。兩年區域試驗結果平均:生育期232.05 天,比對照山農紫麥1 號晚熟0.7 天;株高78.9 厘米,畝最大分蘗102萬,畝有效穗43.6 萬,分蘗成穗率42.7%;穗紡錘形,穗粒數35.7粒,千粒重35.6 克,容重790.2克/升;長芒、紫殼、紫粒,籽粒硬質。2018 年山東省農業科學院植物保護研究所接種抗病鑒定結果:中抗葉銹病,高感白粉病,高感條銹病,中感赤霉病,中感紋枯病。越冬抗寒性好。2018 年區域試驗統一取樣經農業部谷物品質監督檢驗測試中心(泰安)測試結果平均:品質分析結果蛋白質含量(干基)14.8%,出粉率68%,面粉白度75.5,濕面筋含量34.26,面筋指數55.69%,SDS 沉降值39 毫升;粉質儀參數吸水率62.7%,面團形成時間3.3 分鐘,穩定時間6.3 分鐘。花青素含量測定結果花色苷含量0.2662 毫克/公斤。
產量表現:在2017~2019 年山東省小麥品種特用自主區域試驗中,兩年平均畝產518.82 公斤,比對照品種山農紫麥1 號增產9.44%;2018~2019 年特用自主生產試驗,平均畝產535.28 公斤,比對照品種濟麥22 增產6.32%。
栽培技術要點:適宜播期10 月5~15 日,每畝基本苗15 萬~18 萬。注意防治條銹病、白粉病。其他管理措施同一般大田。適宜高產地塊種植。