辣椒疫病綠色防治技術

文/ 山東省農業技術推廣總站 劉國琴

辣椒疫病是一種土傳病害，在高濕環境下能迅速危害并蔓延，在田間濕度大時發病較重，發生周期短，流行速度快，嚴重威脅辣椒生產。

一、癥狀

主要危害葉片、果實和莖，特別是莖基部最易發生。該病從葉部開始染病，從葉邊緣開始，產生暗綠色病斑，葉片軟腐脫落；莖染病莖稈節間處或根基部呈黑褐色腐爛狀，引起軟腐或莖枝倒折，濕度大時病部可見白霉；花蕾被害迅速變褐脫落；果實發病，多從蒂部或果縫處開始，初為暗綠色水漬狀不規則形病斑，很快擴展至整個果實，呈灰綠色，果肉軟腐，病果失水干縮掛在枝上呈暗褐色僵果。辣椒疫病對產量、品質影響極大，嚴重時減產50%以上。

二、病原菌

辣椒疫病是由辣椒疫霉菌引起的，分枝孢子囊頂生，近球形至不規則形，有明顯的乳突，孢子囊成熟后脫落，并帶有長的包囊梗，在水中極易釋放出游動孢子。該菌最適生長溫度為25 ～30℃，最高生長溫度為36.5℃。

三、病原菌來源

1.種子帶菌。帶菌種子是辣椒疫病的主要初侵染來源之一。土壤中的病原菌，可通過雨水飛濺到果實上，引起果實種子帶菌；也可通過莖基部傳播到植株上，再通過維管束傳播到果實的種子上，導致種子帶菌。帶菌種子調運，引起辣椒疫病的發生。

2.土壤帶菌。病原菌可隨病殘體在土壤中長時間存活，當土壤中的溫濕度條件適宜時，便可萌發進行侵染。

3.苗子調運。帶病幼苗遠距離調運是無病地區的主要初侵染來源之一。

四、傳播途徑

1.雨水和灌溉水傳播。土壤中的病原菌以及病株病部產生的孢子囊，都可以借雨水飛濺到底部的葉片而傳播到其他辣椒植株上。土壤中的病原菌也可隨灌溉水在田間進行傳播。

2.氣流傳播。發病植株上的孢子囊可隨氣流在田間進行傳播。

3. 農事操作傳播。農事操作人員在發病田塊行走后攜帶病殘體、病土以及發病植株上的孢子囊，傳播到本田塊或其他田塊。用于翻地等的一些農機具也可以傳播病原菌。

五、綠色防控技術

辣椒疫霉菌是一種土壤習居菌，能夠在土壤中的病殘體上長期存活。辣椒根腐型疫病發生迅猛，發病后再使用藥劑防治收效甚微，所以防治重點應放在早期預防上。

1.品種選擇。選擇適合當地栽培的抗、耐病的高產品種；通過使用抗病砧木能夠有效地降低辣椒疫病的發病程度。

2.種子處理。選用高質量的種子，暴曬后浸入55℃溫水中，并不斷攪拌，當水溫下降至25℃時停止攪拌，搓掉種皮上的黏液，浸泡8 ～12 小時。種子吸足水后，再用69%烯酰嗎啉·錳鋅可濕性粉劑1000 倍液浸種5 分鐘，然后將種子撈出洗凈后用干凈的濕毛巾包裹催芽，也可直接育苗。

3.定植后預防。定植后澆緩苗水7 天后，可用3%甲霜·噁霉靈水劑600～800倍液，或68.75%氟菌·霜霉威懸浮劑1000 倍液噴淋結合灌根預防。

4.加強田間管理。施用充分腐熟的優質有機肥，培育健壯植株；選擇排水良好的地塊，高壟深溝覆膜栽培，采用水肥一體化灌溉，杜絕大水漫灌，合理密植，加強通風排濕，控制田間濕度；收獲后，及時清理田園，減少初侵染源，也可以在夏季休棚期進行高溫消毒，減少病原菌的數量；可以與玉米、大蒜等作物進行輪作或間作。

5.發病后管理。發現病株后及時拔除，帶出田外集中銷毀或深埋。然后用生石灰處理病株周圍的土壤，同時對病株周圍的其他植株用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑800 倍液，或50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1500 倍液，或68.75%氟菌·霜霉威懸浮劑1000 倍液植株噴淋結合灌根。澆水時應避免從病區向無病區進行，應分別澆水。