山地玉米綠色高效集成配套技術及推廣應用

饒紅杉，李學智，劉如海

（臨滄市農業技術推廣站，云南臨翔區677099）

臨滄市23.36萬hm2的常用耕地中，旱地面積達17.14萬hm2，占73.06%，高于全省平均6個百分點，主要分布在山區、半山區。全市糧食作物由玉米、稻谷、麥類、薯類、雜糧（豆類）構成。近年來，隨著農業產業結構的調整，水稻、小麥種植面積逐年下降，玉米種植面積逐年擴大，產量和品質逐年提升，成為邊疆民族地區實現糧食生產目標、保障糧食安全、推動畜牧業和食品加工業發展、帶動農民脫貧增收的主要產業，對維護邊疆民族地區社會穩定和安居樂業發揮了重要作用。2008年以來，國家、省高度重視糧食安全，出臺了一系列支農強農惠農的政策和措施，良種補貼、糧食直補、農業生產資料綜合增支補貼、農機具補貼、良種繁育基地建設、科技增糧項目、產業技術體系建設以及基層農技推廣體系建設等一大批項目的實施和補貼政策落到實處，加大了對玉米產業的投入扶持力度，極大的調動了廣大農戶發展玉米產業的積極性，玉米良種和集成配套技術推廣應用大幅度提升，全市糧食產業實現了“十二年增”。據統計，2015年全市糧食播種面積達30.01萬hm2，產量達104.01萬t，比2007年增加26.91萬t，增長34.9%，年均增長4.36%；玉米播種面積達13.77萬hm2，同比增加4.37萬hm2，增長46.48%，產量達58.33萬t，同比增加27.09萬t，增長84.04%，分別占糧食播種面積和產量的45.87%和56.08%，由此可以得出，沒有玉米產業的穩定發展就難以支撐糧食產業的發展。

1 項目依據和來源

“山地玉米綠色高效集成配套技術及推廣應用”成果是臨滄市農業技術推廣站、臨滄市植保植檢站、臨滄市土壤肥料工作站、臨滄市種子管理站等單位根據《農業部關于印發（到2020年化肥農藥使用量零增長行動方案）的通知》（農農發〔2015〕2號）文件的要求，在2016-2018年國家農業農村部、云南省農業農村廳玉米綠色高質高效創建項目、全國基層農技推廣體系建設補助項目、云南現代玉米產業技術體系建設項目的支撐下，從臨滄山地玉米生產實際，經多年的試驗和探索，集成了“抗病蟲品種篩選與推廣+抗逆與輕簡化播種+測土配方施肥+綠色防控+玉米綠色科技培訓”為一體的符合綠色發展要求的臨滄山地玉米綠色高效配套技術，總結出的《大窩塘三角型縮行增密種植技術》和《玉米化肥減量節本增效綜合配套技術》是經云南省農業廳評審通過發布的云南省2016—2017玉米重點主推技術，并在玉米生產中大面積推廣應用，提升了全市玉米產業發展水平和質量。

2 項目采取的主要組織措施

一是加強領導，狠抓落實。二是圍繞技術核心制定技術方案。主要采取突出農藥減量綠色抗逆品種篩選與示范推廣；圍繞高產群體構建推廣抗逆與輕簡化結合的綠色播種技術；圍繞綠色生產推廣綠色施肥技術；圍繞產品安全推廣綠色防控技術；圍繞供給側結構性改革創新推廣種植模式。三是強化綠色科技培訓。四是注重加強項目的宣傳工作。五是加強項目資金使用與管理。

3 項目的主要技術特點

3.1 篩選和推廣綠色抗逆品種，降低田間農藥用量

針對玉米種植區域海拔高差大、基礎設施差、陡坡、雨量多、土壤養分不均、病蟲害易發多發等實際情況，篩選和推廣綠色抗逆玉米品種作為促進玉米產業綠色發展的重點，在品種篩選上重點考慮灰斑病、穗粒腐病、銹病、大斑病、小斑病、草地貪夜蛾、玉米螟、蚜蟲的抗性問題，利用玉米品種研發，玉米產業技術體系品種展示、玉米抗性鑒定等平臺，不斷選育和引進玉米品種在不同海拔段進行試驗和集中展示[1]，從中篩選出抗灰斑病、穗粒腐病，穩產性好、品質優良的適宜中高海拔地區種植的甘優五谷1790、3861、西抗18、紅單6號等中穗型品種，中低海拔重點選擇抗大斑病、銹病，豐產性好，出籽粒高的雅玉889、北玉16、北玉20、云瑞407、云瑞62、正大719、康農2號等大穗大粒型品種。通過推廣綠色抗逆品種，大大減少了玉米田間化學農藥用量，確保了玉米產品的安全。

3.2 準確把握和推廣抗逆與輕簡化綠色播種技術，力爭一次性全苗

準確把握播種時期、播種方法、種植密度是玉米出苗整齊一致、培育壯苗、奪取高產的關鍵。根據播種時期的降雨情況、土壤墑情、積溫情況確定最佳播種時間和播種方法。

3.2.1 播種適期及播種方法

中高海拔地區土壤墑情好可適當早播，一般在4月上旬至5月上旬播種；中低海拔地區一般選擇在透雨后播種；夏玉米在5月上旬至6月下旬，秋玉米在7月上旬至9月上旬，冬玉米在10月下旬至12月下旬，春玉米在2月下旬至4月下旬（前作收獲后）或平均氣溫穩定在12℃以上方可播種，適期早播是奪取高產的關鍵。

根據不同海拔、不同地塊、坡度狀況和土壤墑情確定播種方法。較為平緩地塊或積溫較低、播種節令緊的中高海拔地區重點采取規范化等行距或寬窄行打塘點播。坡度相對較大、保水保肥性較差的地塊或播種時土壤墑情較好、種植面積大勞力不足的低海拔地區重點推廣等高打塘點播和播種器播種。既可實現保水保肥，減少水肥流失，也可實現節本增效。

3.2.2 確定合理種植密度，構建高產群體

根據品種特性、土壤肥力狀況、產量指標合理確定種植密度。披散型品種種植密度控制在5.25～6萬株·hm-2，半緊湊型品種種植密度控制在6～6.75萬株·hm-2，緊湊型品種種植密度控制在6.75～7.5萬株·hm-2為宜。

3.3 利用測土配方施肥成果，推廣綠色施肥技術

針對玉米施肥中存在的“重化肥輕有機肥、重氮輕磷鉀、重單一輕全量、重裸施輕深施”等不良現象，解決長期以來過度使用化肥帶來的耕地質量下降和面源污染加重問題。充分利用測土配方和化肥減量試驗成果，推廣測土配方施肥，增施有機肥，套種豆科綠肥，改變習慣施肥方式，提高化肥利用率來減少化肥用量，實現節本增效的綠色施肥技術。

3.3.1 推廣使用有機肥改良土壤

為改變長期以來過度使用化肥、耕地質量下降和面源污染加重的問題，結合農業農村部實施耕地質量提升行動和沃土工程，從綠色生態玉米生產的角度，在玉米生產中將農家肥、生物有機肥和菌肥套種豆科綠肥的推廣使用作為玉米綠色施肥技術的重點提升耕地質量，制定了農家肥和生物有機肥的使用量。要求施足農家肥和生物有機肥15～22.5t·hm-2。

3.3.2 推廣緩控肥與減氮施肥技術，減少化肥施用量

緩控肥是根據玉米不同生育時期的需肥特性和對營養成分的要求生產的含量較為齊全的復合肥料，它具有肥效釋放慢、持續時間長的特點。據臨滄市農業技術推廣站開展玉米化肥減量節本增效試驗研究結果表明，施肥總量780kg·hm-2[即450kg·hm-2緩控肥總含量≥40%）+300kg·hm-2尿素（46.4%）]比施肥總量1230kg·hm-2[即600kg·hm-2普通復合肥（總含量≥25%）+600kg·hm-2尿素（46.4%）]增產5.5%。試驗表明，推廣緩控施肥與減氮施肥和化肥深施技術可減少化肥用量450kg·hm-2。

3.3.3 改變施肥方式，推廣化肥深施技術

玉米生產中“衛生田”現象較為突出，有機肥少施或不施；化肥表施現象普遍存在，化肥利用率普遍較低。據臨滄市農業技術推廣站玉米團隊施肥方法試驗研究結果，化肥深施比表施增產5.28%。因此，推廣化肥深施作為提高化肥利用率、減少化肥用量、實現節肥節本的主要技術，可以緩解過度使用化肥帶來耕地質量下降和耕地面源污染加重的負面影響，促進玉米產業可持續發展。

3.4 推廣玉米秸稈資源化利用技術

一是利用玉米科技綠色科技培訓契機，廣泛宣傳推廣玉米秸稈過腹還田技術；二是配合養殖場、養殖小區推廣秸稈青貯氨化技術；三是推廣秸稈還田與農機深松耕還田技術。通過推廣玉米秸稈資源化利用技術，使秸稈利用率逐年提高。

3.5 創新綠色種植模式，優化玉米供給側結構性改革

隨著農業產業結構調整，經濟林果、經濟作物的快速發展，玉米種植面積將會出現下降趨勢，影響全市糧食生產目標的實現。因此在項目實施中圍繞玉米供給側結構性改革，積極調整玉米產業發展方向。一是在指導思想上采取籽粒玉米為主向籽粒、青貯、鮮食玉米方向發展；二是由春玉米、夏玉米為主向秋玉米、冬玉米方向轉變，重點發展“烤煙+秋玉米”、“青貯玉米+養殖”、“反季鮮食玉米+訂單產業化開發”、“冬早蔬菜+玉米”等綠色高效模式；三是推廣“經濟林果+玉米”、“玉米+豆類”、“玉米+蔬菜”等間、套作模式。通過種植模式創新和推廣穩定玉米種植面積，使全市玉米產業由低效逐步向綠色高效轉變。

4 項目推廣應用情況及效益

通過依托國家農業農村部、云南省農業農村廳農業生產發展專項、云南現代玉米產業技術體系建設專項、國家農技推廣體系建設補助專項、玉米測土配方施肥專項、專業化統防統治與綠色防控技術專項的支撐，經多年的試驗示范，形成了適宜臨滄市特殊地理氣候的山地玉米綠色高效集成配套技術。該技術在本地區推廣應用，取得了較好的效果。

2016—2018 年該技術累計推廣應用面積達14.19萬hm2，收獲前經農業技術推廣部門組織相關專家進行測產驗收，項目平均產量達6985.5kg·hm-2，較項目成果應用前增產1005kg·hm-2，增16.8%，新增玉米產量14257.87萬kg，按2016—2018年當地3年玉米平均價格1.9元·kg-1計，新增總產值達27089.95萬元，單位面積增產值1909.5元·hm-2，總節本增效達26238.75萬元，單位面積節本增效1849.5元·hm-2，科技投資收益率3.97，取得了顯著的經濟效益，輻射帶動了全市2016—2018年42萬hm2的玉米產業發展。項目區綠色抗逆品種覆蓋率達100%，帶動推廣21.4萬hm2；測土配方施肥率達100%，推薦玉米肥料配方4個，發放測土配方施肥建議卡30.27萬份，輻射帶動玉米測土配方施肥面積20.46萬hm2，平均節約化肥24.15kg·hm-2（純量），提前實現了化肥零增長的目標，綠色施肥的意識逐年增強，不良施肥習慣逐步改變；深塘淺播種肥隔離抗旱播種、免耕節水播種、等高保水保肥播種、輕簡化播種器播種等覆蓋率達100%，一次性全苗齊苗面積逐年增加；玉米專業化統防統治與綠色防控技術推廣應用率逐年增加。據市植保部門統計，2016-2018年，建立綠色防控示范區49個，完成玉米綠色防控示范區1.34萬hm2次，輻射帶動7.28萬hm2次，完成專業化統防統治6.11萬hm2次，其中綠色防控面積4.78萬hm2次，輻射帶動玉米病蟲害防控面積達33.37萬hm2，挽回玉米產量損失4299.8萬kg；玉米秸稈資源化利用意識逐年增強，綜合利用率逐年提高；培育玉米種植大戶等新型經營主體102個；完成玉米綠色科技培訓783場次。

通過項目成果的推廣應用，全市玉米綠色生產理念逐步形成，綠色生產方式正在崛起，化肥農藥減量增效明顯，耕地質量下降和面源污染加重逐步得到緩解，產品質量安全得到有效保障。