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初中生物學(xué)“生活化教學(xué)”四部曲
——以公開(kāi)課“水中的藻類(lèi)植物”為例

2020-12-17 11:31:11陸吉龍
初中生世界 2020年24期
關(guān)鍵詞:生物學(xué)生活化教學(xué)探究

■陸吉龍

《義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)調(diào)實(shí)現(xiàn)課程生活化、社會(huì)化和實(shí)用化,用生活化的內(nèi)容充實(shí)課堂教學(xué)。下面是筆者執(zhí)教的江蘇省中小學(xué)教學(xué)研究室“教學(xué)新時(shí)空·名師課堂”直播公開(kāi)課“水中的藻類(lèi)植物”的課堂回顧。本節(jié)課的教學(xué)緊密結(jié)合生活,奏響了初中生物學(xué)“生活化教學(xué)”的四部曲:創(chuàng)設(shè)生活情境,結(jié)合生活自學(xué),探究生活問(wèn)題,拓展生活應(yīng)用。

一、創(chuàng)設(shè)生活情境,導(dǎo)入新課,讓學(xué)生心動(dòng)

課堂開(kāi)始,創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)纳钋榫常瑺I(yíng)造良好的探究氛圍,以激起學(xué)生的求知欲望。

師:同學(xué)們,先請(qǐng)大家欣賞一段視頻。(播放“美好時(shí)光海苔”廣告視頻。)

師:美好時(shí)光海苔是廣東省出品的,每年的銷(xiāo)售量很大。然而,就在我們的家鄉(xiāng)連云港市,同樣也有一種特產(chǎn)——連云港神仙海苔。但是神仙海苔的銷(xiāo)量卻遠(yuǎn)不如美好時(shí)光海苔,此時(shí),想請(qǐng)熱愛(ài)家鄉(xiāng)的同學(xué)們幫忙宣傳,可以嗎?

生(異口同聲):可以!

師:不過(guò),沒(méi)有一定的生物學(xué)知識(shí),行嗎?

生(異口同聲):不行!

師:紫菜等植物屬于藻類(lèi)植物。今天,我們就一起來(lái)探究“第2節(jié)水中的藻類(lèi)植物”。

此環(huán)節(jié)播放廣告視頻,提出問(wèn)題,運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)媒體,創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,激發(fā)聯(lián)想,激發(fā)學(xué)生迫切探究藻類(lèi)植物的欲望。

二、結(jié)合生活自學(xué),討論交流,讓學(xué)生腦動(dòng)

學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。本節(jié)課先讓學(xué)生充分自學(xué),對(duì)教材內(nèi)容有初步了解。學(xué)生花了一番功夫摸索,或略有所悟,或不得要領(lǐng),或困惑不解,一旦進(jìn)入探討階段,就會(huì)全身心投入。略有所悟的學(xué)生急需印證和深化,不得要領(lǐng)的學(xué)生急需理清頭緒,困惑不解的學(xué)生急需弄個(gè)明白。

師:請(qǐng)同學(xué)們快速自學(xué)本節(jié)內(nèi)容,提出疑問(wèn),先在小組內(nèi)討論交流,若小組解決不了,可以在全班提出來(lái)。小組也可以提出你們?cè)诒竟?jié)課最想探究的問(wèn)題。

生1:為什么藻類(lèi)植物沒(méi)有根、莖、葉等器官?

生2:藻類(lèi)植物與人類(lèi)有什么關(guān)系?

生3:藻類(lèi)植物有哪些主要特征?

生4:藻類(lèi)植物有什么內(nèi)部結(jié)構(gòu)?

生5:赤潮與水華是什么樣的現(xiàn)象?

生6:水綿的葉綠體為什么呈帶形、螺旋狀?

師:同學(xué)們的這些問(wèn)題提得很有價(jià)值。愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò),提出一個(gè)問(wèn)題往往比解決一個(gè)問(wèn)題更重要。接下來(lái),我們就帶著這些問(wèn)題,一起走近藻類(lèi)植物。

學(xué)生在結(jié)合生活進(jìn)行自學(xué)后,提出問(wèn)題,發(fā)表見(jiàn)解,聽(tīng)取意見(jiàn),思索別人的看法,反駁錯(cuò)誤的觀點(diǎn)。這一過(guò)程兼顧了不同層次的學(xué)生。基礎(chǔ)較差的學(xué)生解決了自學(xué)中的共性問(wèn)題。對(duì)于個(gè)性問(wèn)題,教師需適時(shí)引導(dǎo)學(xué)習(xí)小組進(jìn)行探討,讓不同層次的學(xué)生共同進(jìn)步。

三、探究生活問(wèn)題,合作展示,讓學(xué)生手動(dòng)

生活中蘊(yùn)藏著豐富的生物學(xué)教學(xué)資源。本節(jié)課以常見(jiàn)的水綿作為藻類(lèi)植物的代表,引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出在生活中見(jiàn)過(guò)的其他藻類(lèi)植物,像海帶、紫菜等,通過(guò)體驗(yàn)生活,積累經(jīng)驗(yàn),為新知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

活動(dòng)1:觀察水綿。

師:當(dāng)氣溫較暖的時(shí)候,在水池或水溝里,生長(zhǎng)著一種綠色絲狀的植物,這就是藻類(lèi)植物中的水綿。首先,我們就從這常見(jiàn)的水綿研究起。請(qǐng)各小組觀察,水綿呈什么顏色?說(shuō)明了什么?

生7:綠色。說(shuō)明水綿含有葉綠素,水綿能進(jìn)行光合作用,制造有機(jī)物。

師:綠色植物一般有根、莖、葉等器官,剛才就有小組提出來(lái)“為什么藻類(lèi)植物沒(méi)有根、莖、葉等器官”,這個(gè)問(wèn)題非常好,為什么呢?

生8:準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)藻類(lèi)植物是沒(méi)有根、莖、葉等器官的分化,因?yàn)檎麄€(gè)藻體其實(shí)就是一個(gè)葉狀體。這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是與生活環(huán)境相適應(yīng)的——藻類(lèi)植物整個(gè)身體都在水中,全身都能從環(huán)境中吸收無(wú)機(jī)鹽,能進(jìn)行光合作用,故不需要有專(zhuān)門(mén)的吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的根、起運(yùn)輸作用的莖以及進(jìn)行光合作用的葉的分化。

師:如果想進(jìn)一步了解水綿,觀察水綿的內(nèi)部結(jié)構(gòu),就需要制作臨時(shí)裝片,用顯微鏡觀察。

生9:“使用顯微鏡觀察水綿”的操作需要兩大步——制作臨時(shí)裝片和使用顯微鏡觀察。

(其他學(xué)生補(bǔ)充操作注意事項(xiàng)。)

師:請(qǐng)同學(xué)們將觀察到的結(jié)構(gòu)畫(huà)下來(lái),對(duì)照教材上“水綿結(jié)構(gòu)模式圖”,標(biāo)出小組所畫(huà)圖中水綿的各個(gè)結(jié)構(gòu)。

生10:老師,根據(jù)我的觀察,水綿的植物體應(yīng)該有液泡這個(gè)結(jié)構(gòu),但是她沒(méi)有畫(huà)出液泡。

師:生11,你為什么沒(méi)有畫(huà)液泡這個(gè)結(jié)構(gòu)呢?

生11:因?yàn)槲覀冃〗M沒(méi)有觀察到液泡。

師:這提醒我們要細(xì)心地觀察。那么,我們觀察到了水綿的結(jié)構(gòu),請(qǐng)比較水綿細(xì)胞與其他綠色植物細(xì)胞,說(shuō)說(shuō)水綿細(xì)胞有哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

生12:水綿與其他綠色植物都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡、葉綠體。

生13:不同的是水綿的葉綠體呈帶形、螺旋狀。

師:剛才就有小組提出“為什么水綿的葉綠體呈帶形、螺旋狀”,你知道為什么嗎?

生14:應(yīng)該跟它的生活環(huán)境有關(guān)。

生15:也應(yīng)該是長(zhǎng)期進(jìn)化的結(jié)果。

師:一是長(zhǎng)期進(jìn)化的結(jié)果;二是帶形的葉綠體可以增加與陽(yáng)光的接觸面積,有利于光合作用的進(jìn)行。

師:探究到此,請(qǐng)大家小結(jié)一下水綿的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),可以從生活環(huán)境、植物體組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)三個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)。

活動(dòng)2:觀察、介紹其他藻類(lèi)植物。

師:水綿是藻類(lèi)植物的一種。在我們的身邊,還有很多其他藻類(lèi)植物,特別是一些海洋藻類(lèi)植物。你能介紹你所了解的藻類(lèi)植物嗎?

生16:海帶——生活在海水中,含有豐富的碘,可供我們食用。

生17:螺旋藻——生活在淡水中,是多細(xì)胞藻類(lèi)植物,也沒(méi)有根、莖、葉等器官,可以進(jìn)行光合作用,制造有機(jī)物。

生18:紫菜——是一種生活在海水中的藻類(lèi)植物,它含有葉綠體,可以進(jìn)行光合作用,可以食用,也可以提取工業(yè)原料。

師:當(dāng)然,除了同學(xué)們所知道的這些藻類(lèi)植物外,還有很多其他藻類(lèi)植物,有興趣的同學(xué)可以在課后進(jìn)一步探究。

(投影:觀察其他單細(xì)胞藻類(lèi)植物。)

活動(dòng)3:建構(gòu)概念——藻類(lèi)植物的主要特征。

生物學(xué)概念是生物學(xué)知識(shí)的重要組成元素。要想實(shí)現(xiàn)生物學(xué)教學(xué)目的,就必須重視與加強(qiáng)概念教學(xué)。按照新課標(biāo)和教材的具體要求,教師應(yīng)針對(duì)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和心理需要,處理教學(xué)中的各個(gè)環(huán)節(jié),使學(xué)生較好地掌握和理解生物概念,在教學(xué)中運(yùn)用概括、比較、判斷、歸納等多種方法,幫助學(xué)生建構(gòu)生物學(xué)概念。

師:通過(guò)對(duì)這些藻類(lèi)植物的探究,請(qǐng)說(shuō)說(shuō)藻類(lèi)植物的主要特征。

(小組討論。)

生19:絕大多數(shù)生活在水中,少數(shù)生活在潮濕的地面上。

生20:植物體有多細(xì)胞,也有單細(xì)胞;藻類(lèi)植物沒(méi)有根、莖、葉等器官。

生21:大部分藻類(lèi)植物體內(nèi)含有葉綠素,能進(jìn)行光合作用,制造有機(jī)物。

師:請(qǐng)判斷,如下植物屬于藻類(lèi)植物嗎?為什么?(投影蒲公英、荷花、裙帶圖片。)

(學(xué)生判斷。)

活動(dòng)4:藻類(lèi)植物與人類(lèi)生活的關(guān)系。

在學(xué)習(xí)藻類(lèi)植物主要特征后,教師引導(dǎo)學(xué)生討論關(guān)心的話(huà)題——藻類(lèi)植物與人類(lèi)生活的關(guān)系,與學(xué)生共同關(guān)注生物與人類(lèi)生活的關(guān)系,使學(xué)生體會(huì)到生物對(duì)人類(lèi)既有有利的一面,也有有害的一面;讓學(xué)生搜集資料,關(guān)注赤潮和水華,了解赤潮與水華形成的原因及防治措施,在知識(shí)傳授的同時(shí)進(jìn)行環(huán)保教育。

師:我們研究了藻類(lèi)植物的特征,更需要研究藻類(lèi)植物與人類(lèi)生活的關(guān)系。下面,請(qǐng)各小組討論,舉例說(shuō)說(shuō)藻類(lèi)植物對(duì)自然界的意義與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

生22:藻類(lèi)植物可以提供氧氣,因?yàn)樗鼈兇蠖嘤腥~綠素,能進(jìn)行光合作用。

生23:有食用價(jià)值,富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

生24:可以做魚(yú)的餌料。

生25:可以提取工業(yè)原料,還可以監(jiān)測(cè)水質(zhì)。

師:藻類(lèi)植物用處這么多,那么,是不是水中含藻類(lèi)植物越多越好呢?有沒(méi)有有害的一面?

生26:藻類(lèi)植物過(guò)量繁殖會(huì)導(dǎo)致赤潮與水華。

(學(xué)生查閱資料并介紹。)

師:我們很深刻地認(rèn)識(shí)到了藻類(lèi)植物在自然界所起的作用,同時(shí)也體會(huì)到生物在自然界中的兩面性,既有有利的一面,也有有害的一面。

教學(xué)內(nèi)容從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)入手,循循善誘,突出藻類(lèi)的結(jié)構(gòu)這一重點(diǎn),通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生觀察水綿的結(jié)構(gòu),引導(dǎo)學(xué)生歸納水綿的主要特征,層層遞進(jìn),構(gòu)建概念。

四、拓展生活應(yīng)用,情感升華,讓學(xué)生情動(dòng)(略)

本節(jié)課讓筆者真正感悟到生物學(xué)課堂教學(xué)是以學(xué)生為主體的一個(gè)師生、生生協(xié)作互動(dòng)的動(dòng)態(tài)的自然生成的生態(tài)系統(tǒng),是一個(gè)由學(xué)生、教師、生活環(huán)境等組成的復(fù)雜生態(tài)系統(tǒng)。在這個(gè)過(guò)程中,教師是教學(xué)的引導(dǎo)者與組織者;學(xué)生是生活和知識(shí)的探索者、實(shí)踐者,課堂生態(tài)系統(tǒng)的建構(gòu)者。在生物學(xué)課堂生態(tài)系統(tǒng)中,將教學(xué)與生活有機(jī)結(jié)合,能更好地促進(jìn)學(xué)生全面、持續(xù)、和諧發(fā)展。

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