金小瑩
農產品物流的發展現狀與趨勢
金小瑩
(長江職業學院湖北武漢430074)
信息技術的快速發展,讓信息化時代早已到來。從農業方面來看,隨著“互聯網+”的廣泛普及,農產品物流行業也面臨重要變革,有效地推動了農產品物流行業的全新發展。它不但給農產品物流提供了多樣化的機遇,還從技術層面為農產品物流提供了支持。文章“互聯網+”時代的農產品發展狀況、發展趨勢等物流進行了分析。
“互聯網+”時代;新農村建設;農產品物流;發展現狀;發展趨勢
隨著社會進步與科學技術的快速發展,“互聯網+”時代得以到來[1]。而這也給我國的新農村建設提供了全新的機遇。特別是在農產品物流方面,很多農產品都開始通過電商平臺進行銷售推廣,進一步拓寬了推廣渠道,為農產品的流通提供了多樣化的方式??梢哉f這是未來農業發展的必然趨勢。如今,為了進一步促進我國農產品物流行業的改進與革新,更是需要對“互聯網+”時代農產品物流的發展現狀進行研究,進一步分析其發展趨勢。
大數據時代的來臨,借“互聯網+”的春風,嘗試多元化的“互聯網+”農產品營銷模式[2],乃農業發展創新的一個重要手段。它不斷地催化市場對農產品的全新需求,使之在運作方式上越來越科學化。從近年來農產品物流的總體狀況來看,“互聯網+”給農產品物流帶來的全新趨勢包括下列方面。
“互聯網+”平臺的運用和推廣,讓農產品在銷售流通上得到了極大改進,讓農產品的銷售流通的效率不斷提高,效果也更加理想。不管是農業產業經營者還是農戶都能夠通過“互聯網+”平臺,充分把握相關市場行情,然后有計劃地根據最新的市場行情調整自己的農產品開發策略。而農產品的渠道商和消費者終端,也能夠運用“互聯網+”平臺有效開展物流的交易、配送、信息跟蹤等,從而讓產品和資金的安全程度更高。
一旦把“互聯網+”平臺運用在農產品物流管理的不同步驟里,就可以將其運輸配送的各方面步驟都納入同步監控的范疇當中,從而給用戶帶來最合理化的運輸路徑和配送模式。這樣就能夠有效地確保運輸效率和運輸質量,有效提高農產品附加值。
產供銷一體化是未來農業發展的重要趨勢,而這個目標同樣可以通過“互聯網+”平臺得以實現。通過“互聯網+”平臺,可以讓農產品在物流鏈和推廣渠道上面得到有效的拓展,這樣農產品就能夠依托電商平臺如農村、行業及跨境電商,將農業與別的產品有效地進行融合,讓農產品最終能做到網絡化的生產和流通。這樣產供銷一體化就得到了有效的實現,經濟和品質方面的收益也都得到了前所未有的提升。
前文當中提到,在互聯網迅速發展的當代[3],“互聯網+”為農產品物流的發展提供了從未有過的機遇。但是也存在一些需要解決的問題。如果這些問題不能及時得到解決,那么基于“互聯網+”平臺的農產品物流也就難以得到進一步發展。目前來看,這些問題主要體現為以下幾方面。
雖然“互聯網+”平臺已經越來越普及,在農產品物流當中的普及程度也越來越高,但畢竟還是新鮮事物,因此在人才建設上面存在著滯后于時代的狀況,這就導致能熟練掌握“互聯網+”平臺的人才現階段仍然不能完全滿足需要。不少從事農產品物流的人員并不能真正地去全方位掌握“互聯網+”平臺相關技術。而一些接受過專業的知識體系培養、通曉“互聯網+”平臺的大學生卻不愿從事跟農業有關的工作,不愿意涉足農產品物流行業。現在從事農產品物流行業的人才主體仍然以農戶和小商販為主,他們當中絕大多數在觀念和知識體系上面都存在欠缺??梢哉f,人才建設方面的滯后給基于“互聯網+”平臺的農產品物流的發展帶來了一定的困難。
農產品物流在我國開展比較晚,目前起步不久。因此在其物流標準上面也就顯得不夠系統與規范化。尤其在不同的地區之間,這樣的缺陷更為明顯,地區性差異比較突出。一些地方甚至受到地方保護主義的影響,人為地設置一些不必要的門檻。這樣就給農產品的跨地區流通帶來了一些障礙,使可持續流通發生困難。從長遠來看更不利于基于“互聯網+”平臺農產品物流的進一步發展。
“互聯網+”平臺在農產品物流當中的運用,可以說提高了其技術門檻。它要求農產品物流企業必須熟練地掌握并運用互聯網、大數據、冷鏈、物聯網等一系列技術。這樣才能夠讓農產品物流在不同環節當中都得到統一,形成一個環環相扣的整體,便于有效地進行管理及監控。但是同這些技術要求對比起來,國內農產品物流企業發展水平并不盡如人意,信息化和技術化程度還有待提高。前文提到過,現在從事農產品物流行業的人才主體仍然以農戶和小商販為主,而這部分群體的專業知識有限,對于上述的全新技術并沒有充分掌握,在信息化和技術化程度上面有待提高。
人才作為實施運用“互聯網+”平臺而進行農產品物流管理的主體,其思想觀念和知識結構都必須符合“互聯網+”時代需求。所以,針對現階段在農產品物流管理人才的不足,需要從加大人才建設力度上面來突破。
為此,一方面應當采取一些優惠措施和政策,來有效吸引那些通曉“互聯網+”平臺、擅長電子商務的大學畢業生參與新農村建設,鼓勵他們積極地投身農產品物流行業?,F在國家已經號召大學畢業生積極下基層工作,這就給農產品物流方面的人才輸入提供了全新的機遇。各地區可以因地制宜地制定一些人才政策,來吸引更多的大學畢業生下鄉從事農產品物流行業。
另一方面,各地區要加大資金投入,對從事農產品物流管理的農戶和小商販進行培訓,積極改變他們舊有的思想觀念,為他們注入“互聯網+”方面的“血液”,讓他們能夠精通互聯網、大數據、冷鏈、物聯網等與“互聯網+”方面相關的一些技術,使他們能夠得心應手地運用“互聯網+”平臺,來進行農產品物流管理。
各地都需要仔細調研目前基于“互聯網+”平臺農產品物流管理方面的情況。然后根據不同地區的具體情況,有意識地提升這方面的標準化水平,力圖做到盡可能系統與規范化。特別是為了有效地避免和消除地方性差異,各地應當走出“地方保護主義”誤區,不要為了局部利益,人為地設置一些地方性門檻而阻礙農產品的正常流通。這是后面需要仔細思索的課題,也是我們亟待解決的一個課題。
需要有計劃地對農產品物流企業展開相關的技術培訓,幫助他們提高信息化和技術化水平。此外,還要有意識地加大物流基礎建設力度。這樣可以有效壓縮物流成本。要引導電商物流資源進行市場化整合,延伸農產品冷鏈物流設施建設,提高冷鏈運輸能力;支持郵政、快遞物流企業等合并成立專門的農村物流服務公司,建立分揀中心,統一登記,集中送遞,實現集約化、規模化經營,降低成本,提高經營效益。助推農村電商物流統一配送,多渠道整合縣、鄉、村三級物流供應鏈網絡,擴大農村物流通達范圍;多手段推動農村電商與智慧物流協同發展,提升物流市場競爭力。各級政府可以牽頭在各鄉鎮建立物流集散倉庫,避免各大快遞公司各自為政耗費資源重復建設,降低企業成本,真正實現物流公司下鄉,推動優質農產品盡快對接大市場。
在對接市場過程中,農產品必須標準先行。需要政府出面協調、支持農產品地理標志保護以及無公害、綠色、有機等資質的申報認證。推動建立“二維碼溯源+農戶信用、監管+政府監管”質量管理體系,保證農產品質量安全。實行標準化生產,構建集約化、現代化的農業產業,鼓勵各地積極開展農產品特色品牌培育,讓好東西真正賣出好價錢。
檢驗檢疫、質量監督等部門要充分發揮職能優勢,指導相關行業、協會建立行業規范和標準,強化質量保證和產品信譽,加快推進農產品追溯體系建設,建設完善的農產品質量安全追溯管理信息平臺,實現農產品質量安全全程可追溯管理,為社會提供更多優質安全的農產品。
而隨著快手、抖音等直播平臺的火爆,也開始有農戶用這種方式把自己打造成農業“網紅”:直播種菜收水果的過程能幫助一些播主收獲粉絲,促進農產品銷售。這也是未來的發展趨勢。
另外,自動化物流技術、物流冷鏈技術與物聯網技術是“互聯網+”戰略的重要支撐。自動化物流技術包括自動分揀系統、物流地鏈系統等。同一物流分區內的流程采用自動分揀系統,如到貨組貨區(或集貨中心)的質檢、組貨、排序等環節。物流冷鏈系統能最大限度地降低產品的質量損耗與數量損耗,主要發生在儲藏、運輸等環節。物聯網技術有助于加快自動化物流系統、物流冷鏈系統中實時數據信息的感知、傳送和分析,加快流程資源的優化配置,提高物流效率。
“互聯網+”時代,給農業生產帶來的氣象變化非常明顯,尤其是農產品物流方面,更是依托“互聯網+”帶來了質的飛躍。但是與此同時,也存在一系列需要改進的問題。對此,就要分析與解決這些問題,不斷探索新的出路,努力讓“互聯網+”平臺真正運用在農產品物流當中。
[1]趙澎濤,高建超.淺談“互聯網+”時代農產品物流發展路徑[J].物流工程與管理,2020,2(15):89-90.
[2]李何品.“互聯網+”時代的農產品營銷與農業經濟發展[J].農業開發與裝備,2020,1(28):101-102.
[3]齊丹.“互聯網+農業”:農產品電子商務物流模式優化研究[J].農業經濟,2019,1(15):89-90.
10.3969/j.issn.2095-1205.2020.08.54
F326.6
A
2095-1205(2020)08-111-02