新冠疫情對蠶桑絲產業高質量發展的影響和對策

張勍 梅林森 吝祥根 葉江紅

（四川省農業機械研究設計院，四川 成都 610066）

冬去春來殘葉盡，桑海糧田綠意濃！2020 年初新型冠狀病毒以迅猛的發展態勢肆虐大地，延遲復工復產、遠程辦公、物流遲緩等成為今年開年以來各行各業的關鍵詞，這個春節將以一種獨特的方式載入史冊。毫無疑問，這次疫情將對我國的社會經濟生產帶來一定的負面影響，但機遇與挑戰并存，打贏防疫阻擊戰，迅速恢復生產秩序，加速穩步發展生產，實現全年生產目標是當前我國社會經濟生產的主要任務與目標，對桑蠶絲行業來說，助推脫貧攻堅、發展高效生態桑蠶業才是主旋律。

新型冠狀病毒疫情對行業產生的影響具有廣泛性、突發性、破壞性和持續性。蠶桑產業歷來是四川傳統優勢特色產業，四川也是我國重要的蠶絲生產大省，絲綢產能在全世界也位居前列，當前疫情對蠶桑絲綢產業的影響已初露端倪。

1 疫情對行業中小企業帶來的困難

蠶桑生產、蠶繭收烘、繅絲等作為絲綢業產業鏈中的重要生產過程，往往作為大型絲綢企業的配套供應商或服務商參與到生產中，是蠶桑絲綢行業的關鍵環節。在疫情造成經濟下行和行業發展受限的大環境下，勞動力嚴重匱乏，企業產能下降，直接影響蠶種的發種量、蠶繭產量、市場訂單、原材料成本等，給桑蠶種養殖戶及企業生存和行業的發展帶來了較大的困難。

1.1 用工增加，勞動力更加緊張

長期以來，桑蠶絲業人才尤其是研發人員和技術工人都處于緊缺狀態，而這次因疫情防控占據大量人力物力，封閉式管理、交通不暢等情況進一步加劇了桑蠶絲業人員匱乏的狀況。隨著氣溫回升，桑蠶絲業逐步進入生產旺季，而桑園管理、養蠶大戶和繅絲中小企業勞動密集型，其生產經營大量依靠勞動力，因此疫情一定程度上影響了企業復產和用工。

1.2 企業運營成本大幅增加

桑園管理、養蠶、繅絲企業處于行業產業鏈的關鍵環節，因疫情增加了防控成本，此外復工延遲、專業技術人員和技術培訓跟不上，管理水平下滑。直接表現為原材料、設備、物流等供給不足和配套不夠，桑園管理不能及時到位，嚴重影響春蠶生產，進而制約了企業的生產和經營。而許多地方因疫情防控而延遲生產安排導致無法正常復工，在生產季節甚至可能會出現產量不足、延期交貨等諸多問題，產業鏈上下游銜接不暢，企業運營成本大幅增加。

1.3 資金回籠較以往困難

一方面，開工難、復工率低，但人工工資、利息等必須支出，導致企業成本增加。另一方面，成本大幅提升也使得企業現金流出現問題。而融資成本高、融資渠道少歷來是困擾絲綢企業發展的重大問題，疫情期間無效的成本支出、漫長的資金周期、高額的融資利息等問題讓企業和經營者資金回籠困難，舉步維艱。1.4 出口訂單短期內減少

疫情導致的交通不暢，造成圍繞企業生產經營的技術服務、培訓、物流、媒體等外圍服務大量減少，也在很大程度上限制著行業的正常運轉及發展。特別是國外企業基于風險防控等因素，出口訂單短期內大量減少，也會影響行業資金回籠。

2 疫情給桑蠶絲產業帶來的啟示

疫情給桑蠶絲產業帶來了非常大的困難，不管是養蠶大戶還是行業內中小企業都面臨嚴峻挑戰，讓行業從業者不得不重新審視行業及企業的發展路徑，在危機中尋找機遇。本次疫情給我們帶來以下啟示：

2.1 重視企業的抗風險能力

疫情之下，蠶桑絲綢企業為有效發揮桑樹強大的生態功能，延伸產業鏈，將不得不關注自身的抗風險能力，考量產品定位及轉型，提高產品的附加值和抵御風險的能力。此外，企業更應高度重視安全生產水平及員工衛生健康狀況。

2.2 把握產業結構調整的機遇

春耕在即，疫情對蠶桑生產產生了一定的負面影響，但危機中“危”和“機”是并存的。疫情提供了產業結構調整和淘汰落后產能的契機。企業應審時度勢，抓緊解決制約生產的突出問題，理清發展思路，優化發展戰略，調整業務方向，積極推行高效省力的蠶桑生產技術，做大做優做強。

2.3 推進機械化和智能化

機械化和智能化是企業轉型升級的重要手段，但現階段由于蠶桑行業對機械化、智能化的理解不到位，機械化和智能化的推廣和應用程度不高。本次疫情讓企業意識到了“人”的局限性，重新審視機械化水平，引起企業對科技創新的重視，疫情產生的危機或將成為行業機械化和智能化的催化劑，迫使企業主動擁抱工業互聯，參與行業智能化改變。

2.4 企業生產將更加柔性

因疫情的發生，大批企業跨界生產口罩等醫療衛生防護產品令人“刮目相看”。同時，社會及市場對資源需求的瞬息變化向行業發起了挑戰，柔性生產、企業責任及生產方向的及時轉變將成為企業生存發展的關鍵。

3 對策與建議

各級政府出臺了減負、財稅、金融、穩崗等一系列扶持政策，支持中小企業發展，加快生產設施現代化，推進科技創新，強化生產支持保護。專家團隊也提出了一些建議，主要集中在：精準施策，精準導向，落實到位，適度規模。唯有爭分奪秒自救，桑蠶絲綢行業才能在疫情后可能出現的經濟寒冬中生存并發展，確保春蠶生產首戰告捷。針對目前生產形勢，筆者提出以下建議：

3.1 創新驅動，提質增效，促進桑蠶絲各企業轉型升級

疫情將在一定程度上推動商業邏輯和商業模式的變化，依賴人脈和渠道的銷售模式將進一步淡化，逐步回歸至市場需求及價值本身。行業通過模式創新構建新的價值鏈尋找新的利潤空間。通過與數字技術和網絡技術的融合提質增效，增加產品價值內涵，提升我國桑蠶絲產品在世界范圍內的核心競爭力，促進企業轉型升級。通過技術創新研發新產品和工藝降低產品成本，提升產品質量，用優質品牌引領蠶業高質量發展。這樣，即使出口訂單短期內減少也不會給本行業帶來過多的不利影響。

3.2 著眼可持續發展，推動產業融合，提升自身免疫力

企業的健康發展狀態決定了企業的壽命。桑蠶絲行業要清醒認識因疫情造成的春季生產存在的風險隱患，必須著眼于企業的可持續發展，關注桑蠶絲產業巨大的經濟功能、市場前景、生產安全和員工身心健康。進一步降本增效，找準立足點，優化產品結構和客戶群體，提前布局省力型、機械化蠶臺，加強農機裝備維護保養，確保養蠶設施和桑園機械裝備有效運轉，更好地應對未來可能發生的危機。同時將科技創新放在首位，將幫助蠶農實現助產增收、改善生產經營狀況放在重要的位置，善于發現問題和解決問題，才能將問題扼殺于搖籃之中，全面提高企業的“免疫力”。另一方面，企業應加快蠶桑生產設施現代化建設，推進科技創新，構建現代產業體系和經營體系，推動產業融合，提高企業自身對風險的應對能力和抗打擊能力。

3.3 充分發掘“本土勞動力”優勢，匯聚人才提升核心團隊競爭力

人才是行業發展的核心生產力。疫情期間及其后一段時間，人才和勞動力短缺的現象將會持續，不少地方已經出現“搶人”現象。但目前農村還滯留較多尚未返城復工的勞動力，因此只要采用就近原則整合當地現有勞動力，合理組織生產，實現有序復工，減少疫情帶來的損失。此外，可利用這段空檔期，做好人力資源規劃，設計好激勵機制和晉升體系，為企業營造良好的用人環境，為員工營造良好的工作環境。積蓄力量，凝聚共識，“不拘一格”地留住、用好關鍵人才。通過培訓優化，促進蠶農與現代農機的有機銜接，提升員工整體素質與技能，培養造就懂蠶業、愛蠶業的人才隊伍，不斷提升核心團隊競爭力。

3.4 持續改進，緊密合作，優化產業結構，構建行業發展新業態

政府為解決本次疫情中出現的醫療器械需求和供給、配套問題，搭建了政企互通供需對接平臺，極大地促進了政府與企業間資源共享及協同合作。但行業中中小企業長期以來資源孤島和信息孤島問題并未得到根本性的改變。筆者認為應將持續改善生產經營水平作為精益生產的核心理念，全面提升企業競爭力。行業內上下游企業加強聯系合作，協同發展，強化疫情期間的產需供應、產銷磨合，重新布局、完善流程。同時應建設由第三方或行業服務機構主導的包括訂單、加工、設備、技術、培訓、人才等在內的行業院政校企協同共享平臺，實現跨行業和跨企業的資源整合和共享，促進蠶桑絲綢行業整體效率和創新力的提升，推進人才、資本、技術、市場的協同和融合，推進產業化，加快精深加工，構建桑蠶絲行業新生態。

3.5 準確定位，發展新型蠶業經營服務主體，加快建設以蠶桑為主體的現代農業產業園區

疫情當前，行業發展必須找準兩個基本點，一個是政府資源和企業外部數字化資源的有效利用，另一個是企業內部價值鏈的整合。尤其是行業中占據大部分市場份額和生產供應關鍵部位的中小企業，在產業市場、人員就業、社會發展等諸多方面起到關鍵作用。在特殊時期，克服盲目性和急功近利的短期行為，積極主動地尋求主管部門、行業協會以及其他第三方智力機構的支持，特別是政策、資金、創新、法律、風控等諸多方面的支持，科技興蠶，推進蠶業標準化生產，節約經營成本，加快資金回籠，讓蠶農切實感受到產業發展的獲得感，為行業的復蘇和社會經濟的發展作出應有的貢獻。

如上所述，特殊時期，對庸者庸企是難以突圍的困局，是死棋。而對有責任擔當極富創新的企業卻是挑戰，甚至存在著機遇。蠶桑絲綢行業企業要充分摸清自身家底、科學分析困局原因、無縫對接國家支持政策、牢牢抓住時代大變革之脈搏，及時調整企業目標改革生產和經營方式，主動服務于社會及市場需求，辦法一定會比困難多。只要不丟失信心，借疫情壓力為改革創新助力，同心同德奮發圖強，失去的僅僅是當下，收獲的必將是未來！