基于“互聯(lián)網(wǎng)+”下的農產(chǎn)品市場營銷對策

侯鴻雁

基于“互聯(lián)網(wǎng)+”下的農產(chǎn)品市場營銷對策

侯鴻雁

（河南應用技術職業(yè)學院河南鄭州450000）

伴隨網(wǎng)絡化信息技術的日益推廣，基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，農產(chǎn)品營銷模式也得到了各個行業(yè)的日漸重視。文章對國內農產(chǎn)品營銷中存在的問題進行分析，提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農產(chǎn)品的營銷策略，抓住“互聯(lián)網(wǎng)+”下的農產(chǎn)品生產(chǎn)機會，提升農戶的經(jīng)濟效益。

“互聯(lián)網(wǎng)+”；農業(yè)行業(yè)；農產(chǎn)品市場；營銷對策

伴隨農業(yè)產(chǎn)品過剩時代的逐漸來臨，明確以市場為核心的現(xiàn)代化農業(yè)產(chǎn)品營銷概念略顯非常緊迫。農產(chǎn)品市場的營銷就是為了符合人們消費欲望與需求交換農產(chǎn)品的活動流程。農產(chǎn)品的市場營銷對農戶提出既要對消費群體的實際需求深入研究，還要對消費群體對于農產(chǎn)品潛在的需求進行研究，并營造需求。出于對農產(chǎn)品生產(chǎn)、運輸、交換等諸多環(huán)節(jié)中的所有元素進行綜合考慮，統(tǒng)籌部署以符合消費者的現(xiàn)實需求為準，進而提高農戶的經(jīng)濟效益。

1 國內農產(chǎn)品營銷中存在的問題

1.1 運送成本高、不透明的中間環(huán)節(jié)

近幾年，耕種成本隨人工、農藥、種子等價位的上漲而逐漸上升。而在銷售農產(chǎn)品時還需花費諸多成本，如管理、運送、衛(wèi)生等，為此，農產(chǎn)品的生產(chǎn)成本也會逐漸增加。另外，農產(chǎn)品從農戶手中至消費群體手中的整體流程中間需要經(jīng)過諸多環(huán)節(jié)，經(jīng)收購者、批發(fā)商、零售商逐層加價后，產(chǎn)品價位早就和剛開始農戶的出售價格。農戶既要應對逐漸增長的生產(chǎn)費用和微薄利潤壓力給予承擔，還要對產(chǎn)品輸送、存儲、營銷環(huán)節(jié)中的保鮮問題進行擔憂。消費群體也能以很高的價位購進農產(chǎn)品，且對農產(chǎn)品的購買來源及安全等信息了解很少。所以，從農產(chǎn)品的生產(chǎn)至最后的銷售環(huán)節(jié)，中間具有諸多流通環(huán)節(jié)且缺乏透明度，在此基礎上，農戶就要承擔產(chǎn)品的種植、費用及儲存等方面的壓力，消費群體也無法收獲高質量農產(chǎn)品。

1.2 傳統(tǒng)農產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模化水平低

我國幅員遼闊，資源豐富，南北及東西具有較大的跨度，產(chǎn)生諸多氣候種類，進而種植出充滿特色的農產(chǎn)品。各類豐富的農產(chǎn)品雖說導致消費群體的數(shù)目重大，由于其類型較多、數(shù)量欠缺造成的諸多特色農產(chǎn)品難以進入規(guī)模化的銷售路徑，因而無法形成特殊的品牌，導致此類農產(chǎn)品難以在統(tǒng)一網(wǎng)店進行集中銷售，同時，因傳統(tǒng)中農業(yè)行業(yè)提倡小戶農業(yè)，這也是阻礙我國建設大型農業(yè)生產(chǎn)基底的主要因素。此外，因消費群體越來越高的農產(chǎn)品需要，其銷售狀況和農戶品質和包裝方面息息相關。而當前諸多農產(chǎn)品的生產(chǎn)人缺乏專業(yè)技術，外加生產(chǎn)模式的分散化及規(guī)模不大，致使農產(chǎn)品標準化程度并不高。上述一些問題都會使農產(chǎn)品的質量出現(xiàn)良莠不齊的狀況，同時包裝方面也并不先進，很難將農產(chǎn)品的生產(chǎn)地區(qū)及特色信息進一步傳達。

1.3 農村地區(qū)缺乏完善的互聯(lián)網(wǎng)設備

基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，我國生產(chǎn)農產(chǎn)品的重要基底就是農村，而農村普及互聯(lián)網(wǎng)的程度普遍較低，農村地區(qū)網(wǎng)民總量占據(jù)全國總網(wǎng)民量的30 %，普及互聯(lián)網(wǎng)的概率遠低于城鎮(zhèn)的35 %，農村在普及互聯(lián)網(wǎng)方面偏低的情況下，很難實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)與農產(chǎn)品實現(xiàn)有機結合，而且農村在處理信息透明性的方法也微乎其微，這就造成消費者很難利用互聯(lián)網(wǎng)對農產(chǎn)品透明到家的流程實現(xiàn)獲取。互聯(lián)網(wǎng)設備的滯后性也是的農產(chǎn)品營銷基礎條件和發(fā)展前景最大的局限因素。諸多農產(chǎn)品需要通過互聯(lián)網(wǎng)傳播才可獲得公眾的熟知，隨著消費水平深化提高的如今，人們不僅需要在于能否飽腹，還對食物的健康性比較重視，食物是否綠色，消費群體也想對食物來源加以了解，但產(chǎn)地和市場的距離一般比較遠。而除了可以在公眾面前呈現(xiàn)農產(chǎn)品，還能使消費者對實物的源地方法進行真實掌握，其基礎在于運用互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)信息公共信息平臺的建設進行呈現(xiàn)。使農戶對互聯(lián)網(wǎng)知識熟練掌握，因此農村普及互聯(lián)網(wǎng)基礎設備勢在必行。

1.4 農戶網(wǎng)上銷售意識弱化

雖說我國網(wǎng)絡方面正在大規(guī)模普及，有些農戶開始對網(wǎng)絡加以運用，但很多層面仍停留在購物與娛樂方面，真正結合網(wǎng)絡和農戶生產(chǎn)環(huán)節(jié)微乎其微。農產(chǎn)品的生產(chǎn)人的網(wǎng)絡營銷意識弱化，并且網(wǎng)絡營銷的專業(yè)人員對于農產(chǎn)品的生產(chǎn)也知之甚少，二者發(fā)生的錯位情況定會造成銷售農產(chǎn)品的路徑單一，非常被動。

2 基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農產(chǎn)品的營銷策略

2.1 借鑒電子商務平臺處理重甲環(huán)節(jié)的不透明問題

在傳統(tǒng)交易模式中，一方面，農戶將產(chǎn)品銷售給中間商，中間層保證農產(chǎn)品轉手，最后送至消費者手中，此種銷售模式一來使農戶必須承擔不斷增長的產(chǎn)品生產(chǎn)及儲存費用，較稀少而無法估量利潤空間；另一方面，消費群體無法通過高價格實現(xiàn)農產(chǎn)品的購進，但對重視產(chǎn)品的質量及產(chǎn)地信息的了解極少。基于“互聯(lián)網(wǎng)+”時代下，不僅需要進行電子商務平臺的構建，還可通過在其他電子商務阿里巴巴及淘寶等平臺上的加盟，將溝通時間方面的約束徹底消除，讓農產(chǎn)品可以將供求信息做到準確獲取，針對性地在線上銷售農產(chǎn)品。而且要想進入這些電子商務平臺并不難，因其門檻偏低，符合當下生產(chǎn)農產(chǎn)品中分散化、無法呈規(guī)模化經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)狀。針對農戶個體來說，精力、時間及資源方面受限，在電子商務平臺中加盟可以對其高效互聯(lián)網(wǎng)營銷充分借鑒，這對充分利用相關資源很有利，進而為農業(yè)經(jīng)濟后續(xù)的穩(wěn)定發(fā)展夯實基礎。

2.2 標準化生產(chǎn)模式的形成

農業(yè)行業(yè)需要對互聯(lián)網(wǎng)技術合理運用，采用互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)遙感監(jiān)控，將種植溫濕度、光照等進行調控，以現(xiàn)代化信息技術將原先的生產(chǎn)模式無法處理的問題充分解決，以投入最少的人力資源實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化。大規(guī)模調控農業(yè)產(chǎn)品，推進其更加健康的生長，降低病蟲害，保證農業(yè)實現(xiàn)可追溯、自動化及標準化，保障智慧農業(yè)。

2.3 品牌效應的有效增強

需要找出產(chǎn)品的共同特點，為其創(chuàng)造富有特點的品牌，一個能夠符合消費者需求的品牌。現(xiàn)如今，消費者的統(tǒng)一目標就是對良好品牌形象的產(chǎn)品進行購買，由于品牌保障產(chǎn)品質量直觀地表現(xiàn)。要想將自家農產(chǎn)品品牌打扎實、打穩(wěn)固及打響，品牌作用就是集中消費者的注意，待一個品牌深受公眾的青睞后，其收益會高于同類沒有品牌的產(chǎn)品，要想實現(xiàn)良好品牌的構建，先要按照銷售產(chǎn)品的特點分類，將相同種類的品牌一起銷售；其次，此類品牌要想被公眾熟知，互聯(lián)網(wǎng)巨大信息庫作為廣泛傳播信息最快的途徑，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺如社交媒體等，強化塑造農產(chǎn)品的品牌形象，創(chuàng)造鮮明特殊的品牌，促進消費者對品牌認知度的有效提升。

2.4 “互聯(lián)網(wǎng)+”營銷人才的強化培養(yǎng)

我國農村普及互聯(lián)網(wǎng)的程度偏低、基本設備也較缺乏，而且農戶使用網(wǎng)絡對產(chǎn)品的種植管理也微乎其微，因此要想具備一支專業(yè)營銷隊伍、提升農戶的水平和綜合素質作為“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下必備的發(fā)展條件。首先政府部門與各個機構需要對中小型企業(yè)中網(wǎng)絡營銷人才強化培養(yǎng)，并強化培訓農產(chǎn)品生產(chǎn)員工的網(wǎng)上銷售技術，讓更多人對網(wǎng)絡營銷在農產(chǎn)品營銷中的運用、接受和了解。其次，在對本地農產(chǎn)品生產(chǎn)人互聯(lián)網(wǎng)營銷技術進行培養(yǎng)過程中，還要大量招募既掌握產(chǎn)品生產(chǎn)技術，又深刻了解網(wǎng)上營銷技能的專業(yè)性人才。并實現(xiàn)科學引進制度和激勵考核制度的完善建立，以此，將網(wǎng)上銷售人才作用充分發(fā)揮，進而給創(chuàng)新農產(chǎn)品網(wǎng)上營銷和穩(wěn)健發(fā)展供應充足的人才隊伍。

3 小結

我國農業(yè)要想在“互聯(lián)網(wǎng)+”營銷背景下實現(xiàn)標準化生產(chǎn)，強化品牌效應，借鑒電子商務平臺實現(xiàn)對中間不透明問題的有效處理，同時，農戶還要緊抓“互聯(lián)網(wǎng)+”這一良好契機，以互聯(lián)網(wǎng)之下的農產(chǎn)品營銷為基礎，推進我國農業(yè)行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展以及注入新鮮的血液。

[1]何岳霖.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農產(chǎn)品市場營銷策略研究[J].現(xiàn)代商業(yè),2019(24).

[2]鄒群.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農產(chǎn)品市場營銷策略[J].安徽農業(yè)科學,2019,047(12):231-232.

[3]吳文潔,吳愛棟.我國農產(chǎn)品市場推廣模式分析——基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下[J].當代經(jīng)濟,2018(16):28-29.

[4]呂慧智,李鴻雁.基于"互聯(lián)網(wǎng)+"的特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)市場營銷創(chuàng)新模式研究[J].青春歲月,2019(14):442,441.

F323.7

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2095-1205(2020)03-87-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.03.51