利用油茶砧木嫁接名貴茶花的技術探究

唐春紅

利用油茶砧木嫁接名貴茶花的技術探究

唐春紅

（廣西壯族自治區國有維都林場廣西來賓546100）

隨著中國社會經濟和科學技術的進步，人們開始了利用油茶嫁接名貴茶花的技術研究，通過使用油茶作為嫁接茶花的砧木，來進行油茶砧木嫁接名貴茶花的培育工作，能夠有效地利用油茶資源，增加其觀賞價值。文章在研究油茶作為砧木用來嫁接名貴山茶花的基礎上，探究嫁接的各種技術管理要點，以期為油茶嫁接名貴茶花效果提供借鑒。

油茶；嫁接；名貴茶花

油茶是一種我國特有的木本類植物油資源，是我國一種較為特別的常綠植物。油茶樹是一種世界承認的綠色食品，在我國，油茶分布較為廣泛，油茶資源也較為豐富，同時油茶樹受病蟲害的概率較小[1]，培育成本相對茶花較小，用作砧木嫁接名貴茶花有較高地可操作性和可行性。

1 研究背景

山茶花同樣屬于山茶科，是我國非常著名的茶花品種之一，其花色十分嬌艷美麗，是一種四季常綠植物。山茶花較為適合作為家庭盆栽植物，同時還可以用于庭園美化，因此十分受人喜愛。但是山茶花生長過程是非常緩慢的，需要經過5~8年才可能會開花，并且山茶花是單花色品種，即一株花只會有一種顏色，這就限制了人們對于名貴山茶花的賞花需求，導致了大茶花樹在平常人家非常少見，而多色茶花更是難得[2]。

廣西壯族自治區國有維都林場位于來賓市興賓區，該地地勢平坦、土壤偏酸性，加上受亞熱帶季風氣候影響，十分適宜種植油茶，2009年至今，維都林場已種植油茶高產示范林4 500多公頃。為進一步推動油茶產業的發展，彰顯油茶產業優勢，起到經濟引領作用，維都林場計劃再投資6億元，打造廣西雅江（來賓）油茶小鎮，覆蓋文化普及、娛樂休閑、采摘蔬果等廣泛領域，力求促進油茶一、二、三產業的進一步融合發展，打造領先水平的油茶產業硅谷。建設茶花園是該項目規劃重點內容之一，而直接采用因項目建設需移植的油茶樹為砧木，嫁接名貴茶花將大大降低項目成本。

2 嫁接材料和嫁接技術介紹

2.1 嫁接用具

選用6 000 枝5cm長的茶花枝條，100 塊較大的塑料薄膜，同時一些輔助工具包括：小刀、遮陽網若干、竹木、繩子以及梯子等。

2.2 嫁接砧木準備

砧木要選擇樹干粗壯、樹形優美、冠幅大、長勢良好的油茶樹，在砧木的準備工作過程中，要觀察油茶樹的樹形和冠幅，根據每株油茶樹的不同樹形特點，確定修剪整枝目標，使得砧木富有層次、樹形優美。在嫁接之前，根據實際情況對成活的油茶樹進行帶土球移植到花盆中，修剪時應該十分小心，注意不要損壞花枝，并將受病蟲害的花枝、枯枝或過于密集的枝通通剪掉，同時保留需要嫁接的健康枝，注意修剪過后需要將大傷口處進行保護，避免因傷口而導致水分蒸發過快影響成活率。修剪完成后應該盡快進行嫁接工作。

2.3 嫁接前接穗準備工作

接穗過程中，在選取接穗時，應該挑選樹冠生長狀況良好的壯枝，壯枝可選取在4cm左右的枝，注意在剪取完接穗后只保留頂部的三分之一葉片，完成后需要將其密封保存，嫁接需要時取出。

2.4 嫁接操作

2.4.1 嫁接方法與接穗

嫁接常見的操作是由上向下嫁接。嫁接時應該尤其注意人員安全問題，同時還應避免由于操作失誤而導致對接穗造成損壞。另外，在接穗過程中，需要注意盡量保證每個開口處接2~3個穗，這樣才能盡可能避免因接穗數量少或接穗成活率低下從而對整個樹冠造成影響，開口處應該隔條分布于兩側，這樣也能在一定程度上提高接穗的成活率。

2.4.2 全面清理嫁接部位

需要提起注意的是，嫁接開始之前就應該對嫁接的部位進行全面清理，避免因為灰塵或其他雜質影響嫁接效果。清理完畢后，用小刀將嫁接部位削成門型，注意削的深度應該至木質部，又由于是嫁接砧木，需要承接嫁接部位，因此需要按照接穗稍寬度削好，這一過程關系到了砧木與接穗接合的效果，因此需要技術過關的人員進行該工作。

2.4.3 接穗的嵌入

在實際的削穗過程中，應該盡量選用2~3芽的接穗，在削穗時，最好將其削成3cm左右的枝條，此過程因為涉及削穗的寬度和深度要求，應該盡量由專業的工作人員進行操作。削的寬度大致為接穗粗的二分之一，而削穗的深度也是有要求的，大致為枝條粗的四分之一，削穗的動作要快速干練，在枝條反面最下方切出一個大約30°的角度的斜面，最后要用小刀將油茶砧木的切口皮層小心挑開，否則容易損傷砧木皮層。

2.4.4 壓緊和包扎

削穗完成后將其長削面小心嵌入至砧木的切口中。隨后壓緊砧木皮層，同時也要壓緊接穗部分，再將備好的塑料薄膜拿出，使用塑料薄膜將壓緊的砧木和接穗包扎好，每包扎一層，需要將其壓緊一次，需要嚴格保證此過程中接穗與油茶砧木的貼合程度良好。

在實際的嫁接過程中，需要注意的是，在使用小刀削穗時，使用者應該注意下刀速度要輕且快，力度合適的基礎上，盡量保證一次成功。另外在選擇芽的背面時最好選用芽較少的一側，這樣能夠保證芽成活率。

2.5 嫁接后管理工作

2.5.1 科學遮陰

由于茶花是一種較為喜歡半陰半陽的散射陽光照射的植物，如果選擇在高溫季節進行嫁接，就需要對其進行一定的遮陰工作。不能將茶花長期置于強烈陽光之下，否則會嚴重影響茶花的生長質量。在這種情況下，可以選擇使用竹木和遮光網搭建遮陽棚，減少茶花的強光照射。

2.5.2 去蕾控花

在茶花生長過程中，需要對其進行必要的除蕾以及修剪，保留1~2個較為壯碩的花蕾，用以減少對養分的消耗。

2.5.3 合理施肥

養料是茶花生長過程中必不可少的條件，需要早晚適量噴施液肥，這樣更有利于茶花的吸收。

2.5.4 進行蟲害防治

進行蟲害防治是新嫁接樹種管理工作的關鍵性環節，特別是蚜蟲和蚧殼蟲極易破壞嫁接樹種，對應的措施是將敵百蟲和馬拉松進行千倍的混合進行噴殺，每個星期進行兩次噴殺工作，直到葉子變綠才可停止。

3 嫁接的基本結論

根據嫁接的實踐，得出基本的結論，主要包括了成活率較高、生長速度快以及成型率大等。

3.1 成活率較高

將茶母株作為砧木直接移植進行花茶的嫁接，要求樹齡在49年以上，頭徑在5 cm以下，多數砧木的成活率維持在35 %以下，接穗的成活率大概在45 %以下。利用山地油茶嫁接茶花，使用先進的相關技術，砧木母本具有相對較高的成活率，除了個別死亡例子外，基本上沒有死亡的現象發生。接穗的成活率普遍在90 %以上，接頭的成活率在95 %以上。

3.2 成型率大

成型率，顧名思義，是指嫁接后的茶花形成完整冠形的比率，把每個嫁接頭至少有一個成活的接穗，并且，其可以生存下來并順利生長到20 cm以上當做判斷標準。利用山地油茶在山區嫁接山茶花成型率較高，達到了95 %以上，此方面較為成功。

3.3 生長速度快

根據大量的研究以及實踐經驗表明，山地油茶嫁接茶花，砧木在接穗存活后生長速度較快。對此，應當要求工作人員引起高度重視。

4 小結

使用油茶嫁接名貴茶花技術，具有較好的嫁接效果，同時茶花能夠旺盛生長，并且遺傳較為穩定，是一種值得深入研究并廣泛推廣的技術。

[1]張愛芳,周卓成.老齡油茶嫁接名貴茶花技術的應用初探[J].肇慶學院學報,2015,36(2):59-62.

[2]李海露.桂北地區不同林齡油茶林碳儲量分配格局[J].湖南農業科學,2017(5):53-55.

[3]劉光快,陳竑,彭發基,方長富,黃進,李鑫.廣西油茶產業發展的現狀?存在問題與對策[J].貴州農業科學,2019(4711):151-155.

S685.14

A

2095-1205(2020)03-57-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.03.34