“低碳漁業經濟”在水產產業方面的應用

王炳旭

“低碳漁業經濟”在水產產業方面的應用

王炳旭

（中國漁業互保協會遼寧省辦事處遼寧大連116000）

文章對我國漁業經濟的發展現狀進行了分析，探究了水產產業中應用“低碳漁業經濟”的優勢，其中包括對水產產品質量的提高、踐行水產養殖新發展理念、以及海洋環境、漁業技術等方面進行了論述和規劃。從我國漁業經濟以及水產產業的發展現狀出發，合理開采海洋資源，并在水產產業中應用低碳可循環發展理念，促進漁業經濟的發展。

低碳；漁業經濟；水產產業

隨著我國整體經濟的提高，我國目前基本已處于全面小康社會，人們的生活水平也因此有所提高，為了滿足人們的生活需求，各個行業開始大規模發展生產，尤其是漁業產業，但是相關部門以及企業在滿足市場需求時忽略了海洋資源循環利用的重要性，對海洋資源的過度開采，導致了海洋環境資源匱乏、物種減少以及水質量降低等問題的出現。基于上述現象，我國漁業經濟在發展中必須要注重資源的循環利用，在水產養殖中引入低碳發展理念，避免上述問題的發生。

1 解析低碳漁業經濟

無污染、充分利用其他物種排出的殘渣碎屑并以此來維持海洋資源的循環利用、不斷提高海洋經濟效率是低碳漁業經濟主要的工作機制。海洋生態系統是生物圈的重要組成部分，因此在海洋生態系統中亦存在食物鏈以及食物網，食物網將不同生物連接在一起，然后通過食物鏈完成捕食過程，所以相關企業以及漁業個體養殖戶在進行漁業養殖時，應當注重對海洋資源的合理開采，保持物種種類的穩定，確保食物鏈以及食物網的完整性。低碳漁業經濟的發展對水產產業有較大的影響，工作方式主要依靠三碳化合物的循環利用，生產者、消費者以及分解者是食物鏈的三大組成部分，在海洋中綠藻等植物主要屬于生產者、魚類屬于消費者、微生物屬于分解者，CO2在綠藻等植物中完成三碳化合物的還原和固定，并在食物鏈中循環利用，實現了能量的多級利用以及低碳漁業經濟，對我國水產產業的養殖發展中有較大作用，避免了海洋資源的過度開采以及物種減少等現象的出現。

2 水產產業目前在我國海洋經濟中的發展情況

2.1 水產產業在市場發展較快

我國整體經濟的上升，提高了人們的生活水平，尤其是在飲食方面，人們開始對食物中富含的營養物質有了較高的要求。根據市場調查顯示，魚類是我國市場中銷售量較高的肉類食品之一。魚類中含有較高的蛋白質，能夠滿足多數家庭對食物中含有的營養物質的要求，因此魚類在市場中發展較快，推動了水產養殖業的快速發展，使漁業經濟得到了提高。此外，魚類不僅在國內較受歡迎，而且在國外的銷售成果也較為明顯，與我國人相比下，國外人們對食物中含有的營養物質有更高的要求，因此魚類作為富含蛋白質較多的肉類之一在國外發展亦較好，尤其是在澳大利亞等國家，基于上述而言，各個國家對魚類產品的需求量較大，上述需求會推動水產產業的快速發展；此外，不同國家對魚類產品的需求，將會提高我國漁業進出口貿易經濟。基于上述魚類需求量較大的現象，為了避免產品膨脹以及價格上升，水產產業在發展中必須合理開采海洋資源，實現資源的循環利用。

2.2 水質量惡化以及魚類價格的上升

人們對魚類需求的上漲，使得各國之間的漁業養殖行業存在較大的競爭關系，因此部分國家的部分漁業行業在進行水產養殖的過程中，太過于注重水產品的養殖忽略了水環境的重要性，導致相關的水產品中存在食用安全問題，此種現象會影響水產業養殖的發展亦使消費者在消費中較為關心的因素之一，因此相關部門一定要做好養殖過程中的監督工作，確保養殖過程中水質量的合格。此外，隨著魚類需求的越來越大，使得水產品的價格較之前有所上升，根據調查顯示，我國水產品經濟占我國總體經濟的30%，預計我國漁業經濟在近幾年來仍會持續上漲，水產產業依然成為我國總體經濟的重要部分，因此相關企業以及個體養殖戶在進行水產品養殖中一定要遵循海洋環境可持續發展理念，避免導致物種的減少影響食物鏈的完整性。

3 水產產業中“低碳漁業經濟”的應用

3.1 提高水產產業的附加值

在發展漁業經濟中應當意識到水產品質量以及水環境的重要性，踐行水產養殖新發展理念。在養殖過程中可以不斷提高水產品質量、加強監督，并在養殖中應用“低碳漁業經濟”實現三碳化合物的循環利用、能量的多級利用以及資源的持續發展，如在養殖中可以將消費者的排遺物作為生產者的能量來源，充分利用食物鏈中的每一化合物，實現能源的循環利用，推動漁業經濟的持續發展。另外，水環境在水產產業的發展中亦具有重要作用，對水環境的優化能夠提高水產產業的附加值，促進“低碳漁業經濟”的發展。在踐行“低碳漁業經濟”時可以將多種養殖業融合在一起，如將魚類養殖與荷花等水上植物的養殖整合在一塊，實現兩者之間能量的流動，在此過程中植物可以通過光合作用進行繁殖，并將釋放的能量傳遞至魚類，實現了生產者與消費者之間能量的多級利用，此種養殖模式是我國漁業養殖中目前運用較廣的模式之一。

3.2 追求環保、提高技術

環境問題是水產產業發展中需要解決的問題之一，想要確保在養殖水產品過程中實現零污染，就必須完善養殖過程中魚類等消費者產物的排放過程，如可以將魚類的排遺物應用在農業種植中，不但實現了能量的多級利用，而且還能夠確保水環境在養殖中不被污染，此外相關養殖企業或是個體養殖戶在養殖過程中應當合理處理廢水，按照相關排廢水規定，利用物理方法對廢水中的污染物質進行過濾、分離、沉淀，以此來降低污水排放過程中對生態環境的污染程度。另外，隨著漁業經濟的快速發展以及市場對魚類需求的提高，因此在發展漁業經濟中可以引入高新科技、不斷提高水產產業養殖技術，如利用GPS系統和遙感信息處理系統，對天氣情況以及海上生產作業、魚群探測等領域的信息進行實時的獲取，促進漁業經濟的發展。

4 小結

由于人們生活水平的提高以及海洋環境的惡化，我國相關漁業養殖業以及個體養殖戶已經將低碳式養殖作為漁業養殖的主要模式，通過對生產者釋放的三碳化合物進行還原固定最終轉換為有機化合物，實現了碳的循環利用；基于我國海洋環境的惡化，有關養殖企業以及養殖戶在養殖中應當合理開采海洋資源，維持生物鏈的完整性、實現低碳養殖經濟。

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王炳旭(1990- )，男，漢族，遼寧長海縣人，本科，漁船漁港助理工程師，研究方向：漁業互助保險、漁船漁港。

F326.4

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2095-1205(2020)03-48-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.03.28