譚立紅
(山東省萊西市望城動物衛生與產品質量監督站 266600)
作為經濟型動物,牛的新陳代謝較快。在規?;B殖過程中牛群飼養密度高,使周圍環境容易受到污染、未能做好消毒、清潔等工作,將導致牛群受到細菌、病毒感染。發現患病牛未能做到及時隔離,同時人員、車輛流動性較大,導致疫病迅速傳播。缺乏嚴格管理制度,免疫實施不及時,防疫條件不達標,給疫病大范圍傳播提供條件。在養殖數量較大時,牛的活動范圍有限,機體抵抗力有所下降。牛場布局、管理不符合防疫要求,各區域混為一體,流動頻繁,造成牛場存在重大疫病隱患。濫用疫苗,疫苗來源復雜,未按要求使用和保管,造成防疫效果不佳。發生疫病后,濫用抗生素等藥物造成疫病無法有效控制,給養殖戶帶來巨大的損失。
規?;B牛還應完善防疫制度,確保疫病得到有效防控。牛場選址應按規定遠離生活區、工業區和交通要道,并在入口位置設置消毒池,保證對出入人員、器具和車輛嚴格消毒。建立消毒制度,定期更換消毒液,防止細菌、病毒被帶入牛場。在牛糞便處理方面,應在牛舍200m 外設置場地,保證牛舍保持良好環境衛生[1]。在工作期間,應穿戴經過消毒的統一服裝。牛舍內禁止養殖其他家禽,并禁止在生產區內屠殺牛犢或出售牛制品。牛場繁殖還應做到自繁自養,如有必要從外面引種,應保證來源正規,經過檢疫部門認證,禁止從疫區購買牛只。在確認檢疫合格后,隔離30d 確認牛只健康,并做好消毒工作后混群飼養。規?;B牛還應做到全進全出,在每批養殖前后實施全面消毒,盡可能保證牛群生長環境安全。
在牛群免疫方面,應制定科學免疫計劃。疫苗屬于特殊藥品,還應按照國家規范加強管理。規模化牛場要從國家動物防疫部門獲得疫苗,保證疫苗來源正規,按照相關法律法規對疫苗運輸、使用等過程進行管理,避免疫苗出現失活問題。在地區流行重大疫病的情況下,應嚴格按照監督機構給出的注射藥量實施免疫,并加強免疫檔案登記管理。通過提前接種疫苗提高牛群整體抵抗力。針對口蹄疫、牛瘟等常見疫病,應按免疫計劃定期接種疫苗。日常應加強牛群觀察,一旦發現疫病立即隔離,結合流行規律、臨床癥狀等進行科學診斷。在實驗室確診后,對未感染的健康牛實施免疫,避免疫病在牛場蔓延。針對傳染性較強、危害性較大的疫病,應結合實際情況實施免疫。在病死牛處理上,需要做到立即撲殺,并實施無公害處理,消滅傳染源。
應掌握科學養牛知識,做到合理飼養。制定科學飼養管理制度,運用早期隔離斷奶等技術,阻斷病原微生物的傳播和感染,有效降低牛患病概率。在日常飼喂中,應結合牛在各個生長發育階段的需求科學配制飼料。在不同季節對飼料配比進行合理調整,做到定時定量飼喂,避免因突然更換引起牛的應激反應。為提高牛群抵抗力,需要適當組織放牧。選擇牧草質量佳的場地,根據牛群年齡、品種等確定放牧時間,能使牛得到適當的營養補給,避免環境平衡遭到破壞。近年來,一些牛傳染病主要由病毒引發,尚未完成有效治療藥物的研制,因此,還應在日常養殖中加強預防。針對這一問題,可以在飼料中添加適量的保健藥物,達到降低疾病感染率和提高出欄率的目標。考慮到生化藥劑、中成藥制劑食用后容易殘留在牛體內,影響牛肉質量,還應適量投喂病原菌敏感藥物。此外,禁止在休眠期用藥,以免因藥品使用影響牛正常出欄。
規?;B殖戶還應掌握牛疫病防控技術,采取有針對性的措施預防疾病發生,加強患病牛的科學治療,保證牛群健康。在天氣變化迅速時,應加強牛舍保暖管理,預防感冒發生。對患病牛可采用卡那霉素、阿尼利定等藥物進行治療。消化系統疾病預防應做到科學飼喂,建立合理的管理制度。在寄生蟲病預防方面,應在春秋兩季做好驅蟲工作,嚴禁流浪動物進入,降低疾病感染率。
規?;B牛對養殖戶提出了一定的技術要求,未做到科學養殖將導致牛群受到各種因素干擾,繼而造成疫病爆發。為加強疫病防控,還應制定完善的防疫制度,做到科學免疫,通過合理飼養提高牛的抵抗力。遭遇疫病后,科學運用防控技術能防止疫病擴散,繼而為牛群健康生長提供保障。