激活傳統畜牧業，助推脫貧攻堅

譚曉偉

（云南省麗江市程海鎮農業綜合服務中心 674202）

近年來，傳統畜牧業在脫貧攻堅中經濟帶動作用出現疲軟現象，為了進一步激活傳統畜牧業在脫貧攻堅中的帶動作用，充分發揮牧獸醫行業的力量，全面助力脫貧攻堅，文章從6 個方面簡要論述了如何激活傳統畜牧業，為脫貧攻堅和畜牧業發展提供一定的指導意見。

1 畜牧業的優勢

畜牧業是人類與自然界進行物質交換的重要環節，是農業的支柱之一，是國民“菜籃子”安全的有力保障。畜牧業相較其他產業具有發展靈活、適應強、投資少、周期短、見效快的優勢，是農村地區發展經濟不錯的選擇。針對貧困地區進行畜牧產業輔助可以有效促使扶貧項目資金更加精準，有利于貧困群眾快速脫貧[1]。

2 多維度激活傳統畜牧業

2.1 加快生產技能更新

現在貧困地區的傳統畜牧業絕大多數還處于原始發展的狀態，生產者的生產技能普遍呈現出老化、落后的狀態，致使產值不高，經濟效益低下。此時，對畜牧業生產者生產技能的更新顯得尤為重要，基層畜牧獸醫科技人員是先進生產知識的有力推廣者，各地應結合自身實際探索可行、有效的科技推廣模式，全力更新畜牧業生產者的生產技能，從根本上激活傳統畜牧業的活力。以程海鎮為例，程海鎮將畜牧業科技推廣與脫貧攻堅有機結合，組建了以全體畜牧辦職工和村級動物防疫員為主、各駐村工作隊和養殖大戶、科技示范帶動戶為輔的產業指導組，對全鎮畜牧業生產者進行分片包戶的技術指導，通過近兩年的不斷指導，全鎮畜牧業生產者的生產技能得到明顯提高。

2.2 加強優勢畜禽資源的保護

傳統畜牧業存在自身不足的同時，也有畜產品品質優良的優勢。目前，全國居民生活水平得到明顯提高后，人民的飲食需求從追求吃飽向追求吃好轉變，傳統畜牧業生產出的畜產品優勢日益凸顯。這就需要不斷加強地方優勢畜禽資源的保護，做好畜禽品種保護規劃，建立優勢畜禽品種保護機制，合理劃定畜禽資源保護區，做好疫病防疫工作，有條件的可以開展多點保種，避免優勢畜禽資源的流失。

2.3 加強培育特色養殖品牌

我們有了好的畜禽資源后要加強特色養殖品牌的培育，大力推進綠色無公害畜產品、有機食品的認定工作，搞好綠色化、有機化，生產出優質的畜禽產品。走精品、高端產品引路，大眾產品走量的路線，不斷樹立品牌效應，最終形成以品牌促銷售，銷售壯大品牌的良性循環。

2.4 靈活調整發展結構

隨著發展和環保矛盾的日益突出，發展綠色環保的畜牧業勢在必行。這時以轉變發展方式為主線，做好發展結構調整變得尤為重要，應積極探索畜牧業發展新形勢，結合自身畜牧業產業發展規劃，靈活調整發展結構，發展長短結合、大小結合的畜牧業，同時要做好區域協調，避免出現功能重疊、產能過剩，做好規劃實行分區發展，最終形成區域協調，功能互補。同時，在發展模式上也應做好調整，逐步向著適度規模化標準養殖的發展模式發展，積極引導農戶參與養殖合作社或養殖小區，充分發揮適度規模化標準養殖的優勢，充分發揮規模效應，實現綠色發展、可持續發展。

2.5 發展觀光畜牧業，實施消費扶貧

發展觀光畜牧業是尋求傳統畜牧業新增長點的有力途徑，發展觀光畜牧業可以吸納貧困群眾實現以種養畜、以畜促種、種養結合的閉合循環式生態發展，最終實現可持續發展。同時結合自身實際及消費者的需求設立特定的觀光旅游項目，吸引消費者前來觀光旅游，讓消費者在短時間內獲得回歸自然的享受與滿足，實現集養殖、種植、環保、生態、消費于一體，生產出來的綠色無公害畜產品可以滿足消費者的需求，為貧困群眾帶來豐厚的收益。

2.6 強化政府引導

在以市場為主導的前提下不斷強化政府引導，既不越位，也不缺位。充分利用脫貧攻堅中的對口幫扶，找準自身優勢，充分謀劃，政府牽頭引導農戶發展畜牧業，規劃好生產周期，實行高低搭配、長短結合、區域聯合的發展模式，積極引導農戶適時出售，做好畜產品質量管控。充分發揮政府的引導作用，積極引進商家，實現供需平衡，價格穩定，最終形成健康發展的市場經濟。

2.7 加快畜牧業供給側結構性改革

部分畜牧產品極易出現供需失調、產能過剩的問題，價格難以穩定、難以獲得新的突破。只有解決了畜產品過剩問題，才能給保證畜牧業穩定發展，發揮畜牧業在脫貧攻堅中的重要作用[2]。堅持用“創新、協調、綠色、開放、共享”新理念引領畜牧獸醫事業新發展，著力提高綜合效益和競爭力。通過轉變發展模式，提高生產技術水平提高產品的質量，最終提供高質量的產品，形成產品差異化、個性化，以滿足人民不斷增長的個性化需求，最終形成利益共融的良性發展。

3 結束語

畜牧業對農村經濟有極為重要的作用，在脫貧攻堅中也扮演著脫貧好幫手的作用，多維度全面激活傳統畜牧業，將會讓傳統畜牧業煥發新的生機，獲得新的突破，為脫貧攻堅貢獻更大的力量。