飼養(yǎng)水平對(duì)肉用綿羊妊娠期消化代謝的影響

岳紅艷

（甘肅省定西市臨洮縣辛店畜牧獸醫(yī)站 730515）

肉用綿羊生長(zhǎng)過程中需要有大量營(yíng)養(yǎng)作支撐,但現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)對(duì)其營(yíng)養(yǎng)需要量的實(shí)際研究起步較晚。我國(guó)擁有十分豐富的飼草資源,畜牧業(yè)發(fā)展擁有著良好的前提,科學(xué)分析飼養(yǎng)水平對(duì)肉用綿羊生長(zhǎng),尤其是妊娠期消化代謝方面的影響能為更好維持妊娠期肉用綿羊的營(yíng)養(yǎng)平衡提供重要信息。

1 測(cè)試儀器與設(shè)備

在實(shí)際分析和研究肉用綿羊妊娠期消化代謝變化情況時(shí),需要積極制定好一定的測(cè)定指標(biāo),選擇相應(yīng)的測(cè)定儀器。其中在測(cè)定能量過程中,使用IKA-C200 氧彈式熱量測(cè)量?jī)x測(cè)定能量；使用KDY-9380 全自動(dòng)凱式定氮儀測(cè)試好氮元素的含量,遵照《飼料分析及飼料質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)》的相關(guān)指標(biāo)要求準(zhǔn)確測(cè)試干物質(zhì)（DM）、有機(jī)物（OM）、中性洗滌纖維（NDF）及酸性洗滌纖維（ADF）[1]。

2 飼養(yǎng)水平對(duì)肉用綿羊妊娠期消化代謝的影響

2.1 干物質(zhì)和有機(jī)物

在實(shí)際測(cè)量肉用綿羊妊娠期消化代謝情況過程中需要積極使用采食量這一測(cè)試指標(biāo),其能準(zhǔn)確判斷出肉用綿羊的實(shí)際健康狀態(tài)和生產(chǎn)狀況。在相關(guān)研究中,肉用綿羊飼糧中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的實(shí)際消化率和實(shí)際飼養(yǎng)水平之間保持負(fù)相關(guān)狀態(tài)。導(dǎo)致這一結(jié)果出現(xiàn)的原因在于肉用綿羊?qū)嶋H攝入的飼糧不斷增加,動(dòng)物自身腸道通過食糜的速度不斷加快,導(dǎo)致飼料和微生物之間的作用時(shí)間縮短,同時(shí)飼料和消化酶的作用時(shí)間也縮短,導(dǎo)致消化率降低。在肉用綿羊飼養(yǎng)水平持續(xù)降低的過程中,干物質(zhì)和有機(jī)物的實(shí)際消化率不斷升高。

2.2 中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維

具體分析肉用綿羊妊娠期消化代謝活動(dòng)在飼養(yǎng)水平下的影響,需要注重中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維方面的判斷情況。纖維素在降解活動(dòng)中主要是在瘤胃中進(jìn)行,其會(huì)給肉用綿羊和瘤胃微生物提供重要的能量來源,還為瘤胃緩沖,保持瘤胃壁健康,確保唾液分泌奠定重要基礎(chǔ),還可以為切實(shí)消化其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供支持。從這個(gè)角度看,中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維在反映肉用綿羊飼糧消化方面發(fā)揮重要作用。當(dāng)肉用綿羊處在不同飼養(yǎng)水平下時(shí),不論是中性洗滌纖維還是酸性洗滌纖維,采食量都表現(xiàn)出明顯的不同,但需要注意的是,消化率并不存在明顯變化,多數(shù)情況下飼養(yǎng)水平有所降低,中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維的表觀消化率呈上升趨勢(shì)。細(xì)致分析產(chǎn)生原因發(fā)現(xiàn),主要是因?yàn)槿庥镁d羊的采食量有所上升,瘤胃流通的實(shí)際速度在不斷加快,瘤胃微生物在實(shí)際降解纖維素方面存在不完全的情況,或者是飼糧還會(huì)針對(duì)瘤胃內(nèi)環(huán)境產(chǎn)生改變,使得表觀消化率下降。

2.3 氮表觀消化代謝

在肉用綿羊飼養(yǎng)水平下降過程中,其體內(nèi)多個(gè)部位的氮元素表現(xiàn)出下降情況,如食入氮、消化氮、尿氮及糞氮等。在實(shí)際反映肉用綿羊妊娠期利用氮的狀態(tài)時(shí),沉積氮是直接衡量指標(biāo)。在試驗(yàn)活動(dòng)中,肉用綿羊在妊娠前后,沉積氮隨妊娠天數(shù)的增加呈現(xiàn)出逐步降低的情況。當(dāng)肉用綿羊處在130d 妊娠期時(shí),限飼綿羊會(huì)表現(xiàn)出明顯的負(fù)氮情況,說明食入氮無法滿足其生長(zhǎng)需求[2]。

2.4 能量消化

大多數(shù)反芻動(dòng)物在實(shí)際消化過程中能量損失較大,這是因?yàn)槠浜土鑫赴l(fā)酵環(huán)節(jié)存在較大關(guān)系,主要是能量損失情況。在損失能量時(shí),主要損失甲烷。在整個(gè)瘤胃氣體中,甲烷占據(jù)總數(shù)的28.8%,這是因?yàn)槠渲卸趸己蜌錃狻a(chǎn)甲烷菌有效反應(yīng)生成。當(dāng)肉用綿羊?qū)嶋H采食量逐漸增加時(shí),飼糧中為甲烷生成損失的能量有所減少。在肉用綿羊妊娠期甲烷測(cè)試過程中使用Sable 開放式呼吸測(cè)熱系統(tǒng)可以起到良好效果,可以得到在飼養(yǎng)水平下降時(shí)甲烷也會(huì)有所下降。肉用綿羊甲烷和尿能不斷增加,飼養(yǎng)水平上升時(shí),如果肉用綿羊的妊娠天數(shù)增加,綿羊?qū)嶋H消化能和代謝能會(huì)升高,分析其原因主要是胎兒實(shí)際快速發(fā)育時(shí)綿羊體重的不斷增加,使得能量也增加。當(dāng)飼養(yǎng)水平持續(xù)上升過程中,瘤胃排空速度有所加快,瘤胃中實(shí)際滯留食糜的時(shí)間有所降低,進(jìn)而肉用綿羊動(dòng)物飼糧消化效果也會(huì)明顯降低。

3 結(jié)束語

肉用綿羊妊娠期消化代謝會(huì)在飼養(yǎng)水平的影響下產(chǎn)生一定的變化。飼養(yǎng)水平提升,肉用綿羊多種類型的表觀消化率和總能消化率有所下降。肉用綿羊妊娠天數(shù)不斷增加,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)采食量會(huì)降低,消化能代謝率也會(huì)降低。