淺談養殖環節非洲豬瘟防控要點

李科

（四川省樂至縣動物疫病預防控制中心 641500）

當家豬或野豬感染非洲豬瘟后,會出現厭食、體溫明顯升高、便血、呼吸困難和咳嗽等癥狀,非洲豬瘟病毒一般存在于豬的內臟、血液與排泄物里。非洲豬瘟傳播速度非常快,嚴重影響我國畜牧業的健康發展,發病及死亡率高達100%,給養殖戶帶來巨大的經濟損失。由于非洲豬瘟病毒基因類型多,免疫逃逸機制復雜多樣,疫苗研制進展緩慢,當下應對非洲豬瘟的措施做好生物安全防護,阻斷傳染途徑。因非洲豬瘟具有傳播速度快,存活能力強等特點,增加了防控工作的難度,需要對非洲豬瘟的傳播途徑進行研究解析,知曉其基本特征,對其作出防控對策,保障養豬業良性發展。

1 加強監管督查力度

運送生豬過程中需進行有效監管,特別是存在風險的豬群更要進行控制,達到隔斷非洲豬瘟病毒傳播途徑的目的。根據我國有關規定,對運送豬群的車輛要進行嚴格備案[1],在動物檢疫電子出證系統里進行登記,實現生豬調運車輛可追溯。在監管督查中,公路動物防疫監督檢查站和非洲豬瘟臨時監督檢查點要承擔起監管責任,加強對國、省、市、縣、鄉等道路豬群運輸車的檢查,對違反調運規定的車輛逐級上報,嚴懲不貸。

2 規范產地檢疫和屠宰檢疫

在產地檢疫中必須嚴格遵守相關法律法規,進一步規范檢疫工作,認真對待檢疫的每個過程,嚴禁出現“隔山開證” 和倒賣檢疫證等違法行為,對不能進行規范化檢疫的動物或不健康的動物不出具檢疫合格證明。屠宰檢疫首先要仔細查驗《動物檢疫合格證明》,將疑似發病的豬只進行隔離,在確保健康后才能實施屠宰,在屠宰過程中,對其胴體、頭、蹄、臟器、淋巴結及其他應檢疫的部位按規定程序和標準實施檢疫,防止染疫動物或產品進入養殖環節和其他流通環節[2]。

3 加強經營主體的防疫意識

防控工作需要明確養殖業主的主體責任,加強防疫意識,學習動物疫病防控知識和相關法律法規,并將所學知識運用到生產的各個環節中。思想要超前,學會先進的防疫觀念和技能,不斷健全防疫制度,養豬場要采取封閉管理,對入場人員和物品采取最嚴格、最科學的消毒措施,對養殖場圈舍、生產區、生活區、周邊環境分類進行定期消毒,建立緩沖隔離帶,購置滅蜱、滅蚊蠅、防鼠防鳥設施設備,定期對養殖場圈舍環境、土壤、飲用水、生豬唾液進行非洲豬瘟檢測,建立優質的防疫環境[3]。

所有豬用過的器具都必須嚴格消毒,確保每豬一器,特別是在免疫過程中,注射要做到一豬一針頭。對豬的胎盤、羊水或因病致死的豬及其排泄物要嚴格進行無害化處理,并對其接觸的環境、物品需要立即清洗消毒。養殖場產生的尿液和糞便一定要科學合理地進行資源化利用,實現糞污的穩定化和無害化。

經營者盡量自備運送車輛、豬籠和秤等基礎設備,交易地點需要距離生產區較遠的距離,交易前在約定地點鋪撒生石灰,并噴灑稀釋好的氫氧化鈉溶液,交易后對相關人員、車輛、環境進行清洗和消毒。

4 政府要擔負起防控屬地責任

政府相關監管部門要加強交流與合作,實時共享疫情信息,及時采取應對措施,提高非洲豬瘟防控工作效率。農業農村部門做好非洲豬瘟防控統籌工作,擬定非洲豬瘟防控方案,對非洲豬瘟防控要做到早發現、早報告、早隔離、早處置。財政部門要做好經費保障工作,安排非洲豬瘟防控專項經費,用于非洲豬瘟防控產地檢疫、屠宰檢疫、洗消中心建設、養殖環節非洲豬瘟實驗室建設和檢測等重要環節補助。市場監管部門和綜合執法部門也要履行自己的職責,杜絕未經檢疫的動物產品在市場上流通,加強農牧市場的消毒工作,督促餐飲企業建立消毒和餐廚廢棄物去向臺賬,加強餐廚廢棄物收集、運輸和處理的全鏈條監管,確保餐廚廢棄物不流入養殖環節。公安部門要嚴厲打擊違法違規調運、私屠濫宰、販賣病死畜禽、“炒豬” “洗豬” 等行為,依法追究相關人員刑事責任。各部門密切配合,各司其職,共同打好非洲豬瘟防控保衛戰。

5 結語

防控非洲豬瘟是當下國內生豬養殖行業最重要的一個環節,成功防控非洲豬瘟不僅能讓養殖戶減小損失,還能保障食品安全。因此,在生豬養殖環節,需要通過加強監管督查力度、規范產地檢疫和屠宰檢疫,加強經營主體的防疫意識及政府擔負防控屬地責任等途徑全面有效的防控非洲豬瘟。