玉米機械化生產技術探究

闞積紅，賀可倫

（山東省臨沂市沂南縣銅井鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務中心，山東 臨沂 276317）

在目前的玉米生產環(huán)節(jié)之中，播種與管理方面的機械化程度較高，收獲與烘干環(huán)節(jié)的機械化程度較低。很多地方除了山區(qū)地形地勢對機械化生產不利之外，其他區(qū)域基本實現(xiàn)玉米機械化生產，著重推廣機械起壟覆膜和播種等機械化耕作技術，輪式免耕播種機應用較多，對雜草和害蟲的清理則以人工鏟除、背式噴霧器為主，而且玉米機收現(xiàn)狀不容樂觀，只有加快推進玉米機械化生產的實現(xiàn)，才能滿足玉米產業(yè)發(fā)展需求。

1 玉米機械化生產技術要點

1.1 免耕播種技術

在玉米生產中要考慮深松與否，通常土地粘性重、土壤板結的地塊在每隔2～3年應進行全方位深松，用旋耕機或輕重耙進行滅茬、平整耕地，以迎合玉米播種需求。如果實行保護性耕作，就無需整地，直接進行免耕播種，這是玉米機械化生產的關鍵所在[1]。在免耕播種中根據(jù)氣候、土地、水資源等影響因素，保證玉米在土壤墑情不佳時也能全出苗且出壯苗，改變落后的旋耕播種觀念。對玉米深松免耕播種技術的應用需要持續(xù)提升土壤理化性能，減少水分蒸發(fā)及翻動土壤的次數(shù)，使土壤虛實相間，擴大蓄水與保水空間，這是在旱地保全苗和奪豐收的重要技術措施。近年來輪式免耕播種機被廣大農戶接受，在實際操作中要注意：

（1）播種時間，這會對玉米種子出苗和植株生長發(fā)育、玉米產量等產生影響。如果過早播種，因為土壤溫度較低，會增加玉米種子出苗的難度，發(fā)生病害的概率也較大；如果過晚播種，就會造成植株貪青晚熟，遇到霜降天氣更會直接減產。春玉米播種時間以從4月下旬到5月中旬為最佳，夏玉米播種時間以6月上旬和中旬為宜。（2）播種的量，這直接決定了地塊單位面積中的玉米植株數(shù)量，通常各地播種玉米的數(shù)量要結合本地土壤條件和種子發(fā)芽狀況、栽植密度等因素，確保均勻播種且播種量適宜。（3）播種深度，其對玉米種子發(fā)芽的影響較大，應按照土壤的類型及其水分條件確定播種深度，并保持播種深度的一致性。在這里以鎮(zhèn)壓之后的深度為例，若是風沙土，適宜的播種深度為5～6cm；若是白漿土，適宜的播種深度為3～4cm。在播種之后適當鎮(zhèn)壓能讓土壤更緊實，創(chuàng)造玉米種子萌發(fā)的有利條件。

1.2 田間管理技術

完成玉米機械化播種作業(yè)之后要進行田間管理，實施機械化中耕，提供良好的追肥條件，達到蓄水保墑的目的，同時消滅雜草，適當提高土壤溫度。在機械化中耕技術應用中要避免損傷玉米作物，在玉米根系上及時培土，深度也要與農藝要求相符，避免漏耕。同時提倡節(jié)水灌溉，促進移動式噴灌機械技術的應用。針對井灌區(qū)可以依靠農機合作社、家庭農場等示范單位，主動使用移動式噴灌技術，減少渠灌，適時按照玉米用水機理灌溉適量水，滿足玉米正常的生長需求，節(jié)約水資源。針對沿河區(qū)應積極貫徹節(jié)水灌溉理念，澆好玉米保苗水，適應灌漿水節(jié)水需求，避免應灌溉量過大降低土壤溫度，確保玉米順利出苗，提高產量。田間雜草過多也不利于玉米植株的生長和發(fā)育，應根據(jù)除草機操作規(guī)范科學除草[2]。

在苗期主要使用滅草植保機具，由農機手在安全的前提下按照農戶需求改造機具，構成一次性完成免耕播種施肥和鎮(zhèn)壓、除草劑噴灑的復式作業(yè)機，幫助農戶降低勞動強度，大大提高作業(yè)效率。例如在拖拉機上安裝電子泵，排種開溝器后面安裝噴頭，一次性較好地完成多項作業(yè)，解決玉米苗期除草封閉及雜草叢生等問題。另外，高地隙機動植保機、無人機噴灑機的應用，這屬于玉米生長期的植保機械，以柴油動力機械為主，提高田間管理效率。

1.3 玉米收獲技術

在各地區(qū)氣候條件和玉米品種特征、農戶收獲習慣等因素的影響下，玉米種植目標以摘穗為主，通常不會用直接脫粒機收獲玉米，所以玉米收獲機械化技術要求農戶依靠機具進行玉米摘穗、集果和清選等操作。這就需要農戶明確最佳的玉米收獲時間，保證適期收獲，增加玉米籽粒，提高玉米的產量與品質。很多地區(qū)都在蠟熟末期收獲玉米，機械化收獲籽粒損失率要小于2%，而且果穗損失率要小于3%、籽粒破碎率要小于1%，同時留茬高度不能超過10cm，秸稈還田中的切碎合格率不能小于85%。玉米機械化生產中的收獲機具主要有背負式、自走式兩種，兩者工作原理一致，但動力來源有差異，背負式收獲機動力從配套拖拉機上獲得，自走式收獲機動力則是自帶的，現(xiàn)階段主要使用背負式收獲機，其價格較低，普遍適用于農村現(xiàn)用耕作拖拉機，不過專業(yè)化程度、操控性和自走式收獲機相比要低一些。

1.4 玉米烘干技術

儲存玉米對于廣大農戶而言一直是一個難題，一些地區(qū)長時間以來單純依靠自然陽光烘干糧食，即在庭院或公路上翻曬。但在氣候條件的制約下，烘干玉米正處于雨水多發(fā)季，而且在公路上晾曬玉米不方便管理，損失多、浪費多，使農戶遭受一定的經濟損失。如今各地區(qū)紛紛引進糧食烘干機械，通過等溫不等量送風、高塔以及長流程干燥工藝，平均每天大約能處理100t玉米，一次性將含水率大約為30%的玉米降到14%左右，而且玉米在烘干之后色澤佳、不焦糊、破碎率低，顯著改善和提高濕玉米烘干之后的容重、水分均勻度，妥善解決過去烘干機烘干高水分糧食時造成的品質傷害問題，提高在長期保存過程中玉米的耐儲性，烘干之后玉米的品質與日曬玉米幾乎沒有差異。通過應用烘干機械化技術，極大地減輕農戶勞動強度，并幫助其改善勞動條件，成功解決玉米倉儲難題，提高玉米的品質與耐儲性，弱化加工性污染，促使農戶在玉米生產中增收[3]。

2 玉米機械化生產技術推廣途徑

2.1 加大宣傳培訓力度

為保證玉米機械化生產技術的順利推廣和應用，應盡快向農戶傳授新技術，使其持續(xù)增產增收[4]。在這一過程中要加大宣傳力度，利用報紙、廣播、電視、短信、網(wǎng)絡等平臺廣泛宣傳玉米機械化生產技術的優(yōu)勢，擴大效應，吸引大批農戶特別是玉米種植大戶主動加入推廣應用行列，改變單一的自上而下推廣方式，形成雙向推廣應用機制，提高示范效果；組織玉米機械化生產廠家參加博覽會、推介會、現(xiàn)場會等，擴大玉米機械化生產技術成果的推廣范圍，促使農戶有更多機會參觀、體驗生產機械，深刻認識機械化生產技術，奠定推廣使用玉米機械化生產技術的基礎。

在技術培訓上則要做好相應的指導工作，在玉米的關鍵生產環(huán)節(jié)基本實現(xiàn)機械化作業(yè)，持續(xù)增強農機手、農戶的機械化生產技能以及安全操作意識。例如重點培訓農機合作社的負責人、農機技術人員、農機大戶和玉米種植大戶，持續(xù)增加培訓的密度、力度，提高玉米機械化生產技術的普及率；拓寬培訓思路、改進培訓方式，將以往的農戶上門尋找培訓轉變?yōu)橹鲃酉锣l(xiāng)進村送培訓，開展送技術、送科技活動，帶著技術和機具、資料等進入田間地頭、農戶家里，提高玉米機械化生產技術培訓的實際效果。

2.2 做好機收服務工作

如前所述，玉米生產中的機械化收獲技術應用相對較少，應全力做好相應的推廣與服務工作?？梢越柚鞯貐^(qū)出臺的購置大型青貯機械補貼政策，例如給予農戶農機價格20%的補貼，充分調動農戶購買和使用玉米青貯機械的積極性，創(chuàng)造良好的玉米機收技術推廣條件。在此基礎上要抓好玉米機收技術應用期間的服務工作，即指導農機合作社、農機大戶維修、保養(yǎng)玉米收獲機械，調試聯(lián)合收獲機，保證玉米收獲機以優(yōu)良的技術狀態(tài)應用于玉米機械化生產，體現(xiàn)機具的最大效能；開設玉米機收技術推廣服務熱線，只要接到機械故障電話，就在第一時間給出答復，或者協(xié)調生產廠派出專業(yè)農機技術人員及時趕赴現(xiàn)場，幫助農戶排除機械故障，提高搶修效率；優(yōu)先推廣玉米收獲聯(lián)合秸稈粉碎還田機械。

2.3 強化基礎設施建設

隨著玉米機械化生產技術的應用越來越廣泛、深入，現(xiàn)有機耕道無法很好地適應大中型農機的進出需求，導致機械化生產技術應用效果不佳，延長作業(yè)時間，不利于農業(yè)機械化生產和發(fā)展。所以要全面強化農業(yè)基礎設施建設，完善機耕道，解決路面狹窄、道路崎嶇不平的問題，在農田、水利、林業(yè)、科技等措施的配合下提升玉米機械化生產作業(yè)效果，促進農業(yè)機械化生產又快又好地實施[5]。

3 結語

玉米是重要糧食作物，是農民增收的重要來源，使用機械化生產技術對優(yōu)化玉米種植工作有關鍵性作用，各地區(qū)務必要基于實際情況優(yōu)選玉米免耕播種技術、田間管理技術、收獲技術和烘干技術等機械化措施，實行真正意義上的機械化生產，同時加大玉米機械化生產技術的宣傳培訓力度，改進機收技術推廣服務工作，在配套基礎設施的支持下發(fā)展玉米產業(yè)，進而發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，助推新農村建設。