碳酸氫鹽誘導的缺鐵黃化對葡萄光合作用的影響

據《Scientia Horticulturae》的一篇研究報道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109427），來自伊朗設拉子大學農學院園藝科學系的Fatemeh Shahsavandi等人研究了碳酸氫鹽誘導的缺鐵黃化對葡萄光合作用的影響。堿性和鈣質土壤以及灌溉用水中的碳酸氫根含量高是引起植物缺鐵黃化的最重要誘因。這項研究的目的是研究不同濃度碳酸氫鈉（15 mM中度碳酸氫鹽——MB和30 mM高碳酸氫鹽——HB）以及不同的鐵源（FeEDTA——FE和FeSO47H2O——FS）引起的鐵中毒對4個葡萄品種（“Yaghouti”“Rotabi”“火焰無核”和“湯普森無核”）光合作用的影響。

結果表明，無論碳源如何，碳酸氫鹽處理和缺鐵（FD）都會降低所有品種葉片的葉綠素指數。在鐵缺乏處理下，“湯普森無核”和“Rotabi”品種的FV/FM和FV/FO顯著降低，而“Yaghouti”和“火焰無核”未受影響。高碳酸氫鹽（30 mM）對最大量子產率和FV/FO的負面影響大于鐵缺乏和中等碳酸氫鹽濃度處理。每個RC的比通量的結果表明，在兩種鐵源中，在碳酸氫鹽濃度高的情況下，“Yaghouti”和“火焰無核”品種的ABS/RC、TR0/RC和DI0/RC均增加，而ET0/RC則下降。結果表明，在高碳酸氫鹽濃度下，兩種鐵源處理中的所有品種的PIABS均顯著降低。通常，品種對碳酸氫根和鐵缺乏表現出不同的反應，“湯普森無核”和“Rotabi”對碳酸氫鹽表現出更高的耐受性，而“Yaghouti”和“火焰無核”對鐵缺乏的耐受性更高。