學齡前兒童營養狀態與體格發育情況的相關性分析

周麗娟

【中圖分類號】R153.2 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-6851（2020）11--01

3～6歲是兒童生長發育的關鍵階段，在此階段為兒童提供合理的膳食，不僅利于其體格正常的生長發育，也有助于神經心理健康，對成人期的某些疾病有一定的預防作用[1]。但是近年有研究發現，部分學齡前兒童存在營養過剩情況，可能與家長錯誤的喂養觀念相關[3]。為探討學齡前兒童正確的營養觀念，本研究對學齡前兒童營養狀態與體格發育的關系進行分析，旨在為學齡前兒童喂養提供參考依據，報道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取2018年9月至2020年4月科室收治的105例學齡前兒童作為研究對象，根據其營養情況分組，營養不良組12例，營養正常組64例，營養過剩組29例。營養不良組男4例，女8例，年齡3～6歲，平均年齡（4.82±0.47）歲;營養正常組男35例，女29例，年齡3～6歲，平均年齡（4.45±0.42）歲;營養過剩組男19例，女10例，年齡3～6歲，平均年齡（4.49±0.43）歲;3組基線資料無明顯差異（P>0.05），存在可比性。

1.2 方法

營養狀態評估標準：身高與體重低于（ -2s）為營養不良，超過正常范圍20%以上為營養過剩。體格檢查：使用南京凱基生物科技有限公司生產的HGF-900檢測儀對體重及身高進行檢測，身高精確至0.1cm，體重精確至0.1kg。

1.3 統計學方法

數據錄入SPSS23.0軟件進行統計學處理，計數資料以檢驗，率（%）表示，計量資料以t檢驗，（）表示，差異有統計學意義為P<0.05。

2 結果

2.1 體格發育

營養不良組與營養過剩組兒童的身高、體重與營養正常組比較，差異有統計學意義（P<0.05），見表1。

2.2 相關性分析

經Pearson相關性分析顯示，營養狀態與兒童身高、體重有密切相關性（r=0.712、0.692， P<0.05）。

3 討論

3～6歲是兒童生長發育最為迅速的時期，此時間段新陳代謝旺盛，骨骼與神經快速發育，而學齡前兒童的生長發育受疾病、遺傳及營養等因素影響，其中營養是兒童體格發育的主要因素，合理膳食在兒童生長發育過程中極為重要[3]。營養不良與營養過剩是目前影響學齡前兒童發育的主要問題，因此，對學齡前兒童營養狀態與體格發育的相關性進行分析，可為兒童喂養方案制定提供參考依據。

本研究對營養不良、營養正常及營養過剩兒童的身高與體重進行比較，結果顯示，營養正常組兒童的身高較營養不良、營養過剩組兒童高，體重較營養過剩組低，但高于營養不良組，表明營養正常兒童的體格最佳，營養不良與營養過剩均不利于兒童體格發育。營養不良是攝入蛋白質或營養成分不足，導致體內氨基酸、蛋白質合成不足，微量元素缺乏，對兒童體格發育造成影響[4]。有學者研究發現，當學齡前兒童機體缺乏生長發育必須的微量元素時，不僅會影響體格發育，還會導致食欲下降、厭食、免疫力下降情況，增加呼吸系統疾病發生風險，形成惡性循環[5]。營養過剩會導致兒童機體脂肪細胞過剩，會抑制甲狀腺激素與生長激素分泌，致使骨骼與關節發育障礙;同時，營養過剩兒童大多缺乏體育鍛煉，骨骼或關節部位骨質沉積，關節軟骨發育緩慢，進而對體格發育造成影響[6]。有學者認為，學齡前兒童體重過高，也會增加成人期多種疾病發生風險，如糖尿病、高血壓、高血脂等，具有較為嚴重的遠期影響[7]。本研究顯示，營養狀態與兒童身高、體重有密切相關性，進一步證明學齡前兒童的營養狀態與體格生長發育密切相關，家長需要在喂養過程中注意膳食平衡，合理喂養，加強體育鍛煉，對兒童生長發育有積極作用。

綜合上述，學齡前兒童營養狀態與體格發育呈密切相關性，需要臨床及家長加以重視，針對兒童營養狀態調整喂養方案，確保膳食均衡，滿足兒童生長發育需求，減少營養過剩或營養不良情況發生。

參考文獻

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