有機(jī)農(nóng)業(yè)病蟲害防治的核心

郭立海

【摘要】本文重點(diǎn)探討和分析可持續(xù)發(fā)展和可持續(xù)植物保護(hù)的相關(guān)概念，此進(jìn)一步有效提出和落實(shí)相對應(yīng)的有機(jī)農(nóng)業(yè)病蟲害防治策略等相關(guān)內(nèi)容。

【關(guān)鍵詞】可持續(xù)植物保護(hù)? 病蟲害綜合治理? 有機(jī)農(nóng)業(yè)

一、可持續(xù)植物保護(hù)是有機(jī)農(nóng)業(yè)病蟲害防治的核心概述

（一）代際平等，協(xié)調(diào)發(fā)展

可持續(xù)發(fā)展理念的有效落實(shí)，進(jìn)一步著重強(qiáng)調(diào)代際平等，協(xié)調(diào)發(fā)展，而這也是可持續(xù)植物保護(hù)理念的最基本原則。在實(shí)際的種植養(yǎng)護(hù)過程中，要盡可能不用化學(xué)農(nóng)藥或者化學(xué)肥料等等，不使用轉(zhuǎn)基因生物及其衍生物，以此更有效的符合有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式可以針對當(dāng)代人的食品安全，經(jīng)濟(jì)利益提供更有效的維護(hù)，并且生產(chǎn)出更健康、更營養(yǎng)的有機(jī)食品，在更大程度上提升人們的營養(yǎng)和健康水平，充分減少社會醫(yī)療開支，針對土地、環(huán)境等等進(jìn)行更有效的保護(hù)和改善，創(chuàng)設(shè)出更加良好和諧的生態(tài)環(huán)境。由此可見，可持續(xù)有機(jī)農(nóng)業(yè)植物保護(hù)為社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境、代際之間的協(xié)調(diào)提供至關(guān)重要的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)和保障。

（二）促進(jìn)生態(tài)平衡

可持續(xù)發(fā)展理念更著重關(guān)注生態(tài)平衡，對相關(guān)因素進(jìn)行辯證的調(diào)節(jié)，而這也是可持續(xù)植物保護(hù)的基本內(nèi)核。可持續(xù)發(fā)展的根本要求主要體現(xiàn)在，要確保經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，在生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展中有效融入，可持續(xù)的有機(jī)農(nóng)業(yè)植物保護(hù)，要在最大程度上有效體現(xiàn)出生物種群之間的和諧的生態(tài)關(guān)系，針對多種因素進(jìn)行全面分析，采取多樣化的控制手段，充分實(shí)現(xiàn)因地制宜，因時(shí)制宜，充分確保病蟲害得到科學(xué)合理的控制，使其在閥值之下，以此使環(huán)境質(zhì)量得到顯著提升，促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)更加平衡穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)社會經(jīng)濟(jì)和動(dòng)植物生產(chǎn)力的有效協(xié)調(diào)，認(rèn)識到天敵對于病蟲害的調(diào)控作用，這是可持續(xù)之物保護(hù)的重要理念。

（三）確保社會環(huán)境和經(jīng)濟(jì)效益的有效兼顧，實(shí)現(xiàn)綜合治理

可持續(xù)發(fā)展理念要求社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境效益有效兼顧，實(shí)現(xiàn)平衡發(fā)展，而針對病蟲害而言，也要進(jìn)行綜合治理，這樣才能充分體現(xiàn)出可持續(xù)植物保護(hù)的基本策略。對有機(jī)農(nóng)業(yè)的病蟲害進(jìn)行綜合性的治理，要充分遵循“最優(yōu)化原則”，也就是說，要盡可能采取非化學(xué)措施，對各類優(yōu)因素進(jìn)行最優(yōu)化的組合和配置，用最少的投入，贏得最為理想的病蟲害防治效果，以此更有效的保護(hù)生物環(huán)境和資源，使農(nóng)業(yè)生態(tài)永續(xù)發(fā)展。

（四）維持環(huán)境友好，進(jìn)行規(guī)范化的操作

在可持續(xù)發(fā)展理念的運(yùn)行過程中，更著重強(qiáng)調(diào)構(gòu)建環(huán)境友好型社會，充分尊重生命，自然和環(huán)境，按照相應(yīng)的規(guī)范來有序操作，這樣才能充分確保可持續(xù)植物得到有效保護(hù)。針對有機(jī)農(nóng)作物進(jìn)行保護(hù)，所涉及的要求主要包括：針對有機(jī)農(nóng)業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)的過程中，不能應(yīng)用化學(xué)的農(nóng)藥，肥料和生物調(diào)節(jié)劑等等，要用特定的農(nóng)藥和相關(guān)產(chǎn)品，并制定出相對應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，要在最大程度上有效降低綜合防治措施對于環(huán)境造成的影響，相應(yīng)的肥料，農(nóng)藥在使用的過程中，必須充分確保監(jiān)控機(jī)構(gòu)對其進(jìn)行審核，通過認(rèn)證之后才能應(yīng)用。

二、綜合治理是有機(jī)農(nóng)業(yè)植物保護(hù)的基本策略

（一）進(jìn)一步建立健全全程管理的監(jiān)控體系

針對有機(jī)農(nóng)業(yè)植物進(jìn)行切實(shí)有效的保護(hù)，需要構(gòu)建全面系統(tǒng)的監(jiān)控體系，針對全過程進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督管理，在實(shí)際的生產(chǎn)過程中要貫穿可回溯追蹤管理的相關(guān)要求，確保植物保護(hù)措施能夠納入到食品安全的全過程監(jiān)控管理過程中來。相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者要按照有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)和有機(jī)農(nóng)業(yè)流程進(jìn)行生產(chǎn)和管理，同時(shí)要全面系統(tǒng)地接受監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)察和管理，認(rèn)證及監(jiān)控機(jī)構(gòu)要針對有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者進(jìn)行全面的檢查和監(jiān)測，至少每年一次，充分檢測其是否使用了不符合要求的產(chǎn)品，認(rèn)證及監(jiān)控機(jī)構(gòu)要隨機(jī)對其進(jìn)行取樣檢測，并出具相對應(yīng)的檢測報(bào)告。

（二）進(jìn)一步有效落實(shí)和執(zhí)行可回溯追蹤的內(nèi)部質(zhì)量管理體系

有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者要結(jié)合自身的實(shí)際情況，充分應(yīng)用信息化手段，構(gòu)建可回溯追蹤的內(nèi)部質(zhì)量管理體系。對每一地塊要進(jìn)行嚴(yán)格的管理并做好記錄，針對各項(xiàng)農(nóng)事活動(dòng)，要全面細(xì)致的記錄，為后續(xù)的經(jīng)營和生產(chǎn)提供應(yīng)有的參考和支持。與此同時(shí)，要確立明細(xì)賬目和票據(jù)，進(jìn)一步有效明確投入和產(chǎn)出的關(guān)系。

（三）進(jìn)一步有效落實(shí)和創(chuàng)新病蟲草害防治技術(shù)

采取積極預(yù)防的措施，進(jìn)一步有效運(yùn)用更為先進(jìn)的病蟲害防治技術(shù)，有效應(yīng)用物理防治和生物防治方法，使病蟲害得到充分的控制。例如：選擇遠(yuǎn)離病原菌的種植地區(qū)、適時(shí)播種、清溝排漬、通風(fēng)透光;采取清除或毀滅染病植株、去除選擇性寄主和雜草寄主、土壤處理等措施根除病原菌;選育抗病作物及品種，盡量采用復(fù)合抗性、中抗、耐害品種，使用時(shí)在附近種植一些感性品種，讓害蟲的敏感性基因有出口，延長抗蟲抗病作物的使用壽命;培養(yǎng)健壯植株、接種溫和病毒，提高植株抗性;培育天敵，防治害蟲;通過合理輪作、休耕和秸稈覆蓋控制雜草。

（四）進(jìn)一步有效落實(shí)和創(chuàng)新農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)

長期種植同一種作物會導(dǎo)致病蟲害加重，針對這樣的情況，要充分落實(shí)有機(jī)農(nóng)作物的種植養(yǎng)護(hù)規(guī)律，進(jìn)一步充分利用好時(shí)空差異合理輪作、間（混）作和套種等多種技術(shù)和方法，針對農(nóng)業(yè)生態(tài)進(jìn)行切實(shí)有效的改善，進(jìn)一步優(yōu)化土壤的理化性質(zhì)，使生物多樣性進(jìn)一步發(fā)展。通過輪作惡化病蟲的生存條件，免除和減少單一植物特有的病蟲草害。間（混）作和套種對于田間小氣候進(jìn)行有效的改善，使敏感性植物的密度進(jìn)一步降低，充分減少病原菌侵染機(jī)會，有效利用相對應(yīng)的天敵或者害蟲對特殊顏色或背景敏感、植物分泌物、機(jī)械隔離、小氣候利用等，使病蟲害得到有效防治。

（五）進(jìn)一步有效落實(shí)無病種苗技術(shù)

選擇抗逆性強(qiáng)的作物種類及品種，選用飽滿、均勻的優(yōu)良種子，針對混雜的雜草種子和帶病蟲的種子進(jìn)行及時(shí)有效的清除，在最大程度上有效減少雜草和病蟲中間寄主，使病蟲害得到有效減輕。通過曬種殺滅種子表面的病菌，促進(jìn)種子的后熟，提高種子出苗率;浸種、干熱消毒法可殺死隱藏在種子或種塊中的害蟲和病菌，提高種子活力。最終獲得無病健壯的種苗。

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