畜禽養殖場存在的污染問題與防治對策

王景亮

（漳州市漳浦生態環境局，福建 漳州 363200）

1 畜禽養殖的污染現狀

隨著畜禽養殖場數量的增加，部分養殖場未配套環保設施或設施不配套等原因，養殖場糞污直接排放到外環境，造成面源污染，甚至引起水體富營養化等問題。據測算，一個年出欄生豬萬頭的規模養殖場，每年約產生2500 t固體糞便和5400立方米尿液，折合COD約695t、總氮65 t、總磷10t[1]。畜禽養殖糞污如不經處理直接排放到外環境，必然引發農村面源污染問題。

2 畜禽養殖糞便污染危害

2.1 造成水體污染

畜禽糞便中含有大量氮、磷等有機物，如大量進入水體，超過水體自身凈化能力，水體中藻類等水生植物會大量繁殖，使水體溶解氧迅速下降，水生植物死亡，水中有機質在缺氧條件下厭氧腐解，使水質變黑變臭，導致水體“富營養化”[2]。糞便中含有的大量微生物如細菌、病毒和寄生蟲，通過水體的流動，在更大范圍擴散和傳播。

2.2 造成大氣污染

畜禽排泄的糞便尿液厭氧條件下分解產生的NH3、H2S等惡臭物質，影響周邊空氣質量，對現場及周圍人們的健康產生不良影響，如引起精神不振、煩躁、記憶力下降。

3 畜禽養殖污染防治中存在的問題

3.1 養殖場布局不合理

部分地區養殖場過度集中，養殖密度大；養殖戶缺乏政策向導與技術指導，養殖廢氣物未經有效處理直接排放，超過周邊環境容量，不僅影響河道的水質，也影響地下水水質，更嚴重是直接危害城鎮居民飲水安全。

3.2 養殖場治污積極性不高

養殖場大部分以中小規模為主，治污積極性不高的原因有：一是糞污處理設施建設資金大，特別是采用水沖糞，污水量大的養殖場，還需改造豬舍，配套漏縫地板，做到干濕分離，也需要一大筆資金。二是配套完善設施后運行維護需要一定專業知識，部分養殖戶缺乏這方面的技能，維護不到位造成設施閑置，達不到治污目的。

4 畜禽養殖污染防治對策

4.1 制定畜牧業發展布局及污染防治規劃

制定畜牧業發展布局規劃應當考慮區域主體功能定位和生態功能要求，以及環境容量、承載能力，合理布局，科學確定畜禽養殖的種類和總量，嚴格依照法律法規規定，劃定禁養區和適養區。畜禽養殖污染防治規劃應依據畜禽養殖業污染治理工程技術規范等要求，對未配套糞污處理設施的養殖場明確治理目標、治理措施及時間要求，限期完成治理任務；新（改、擴）建畜禽養殖場需環評并獲得生態環境主管部門審批通過方可動工興建，糞污治理設施與養殖場建設做到“三同時”，設施處理能力與養殖規模相配套，避免造成新的畜禽養殖污染[3]。

4.2 合理選擇畜禽養殖廢棄物處理模式

畜禽養殖廢棄物應優先考慮資源化綜合利用。推廣適應各地區特點的技術應用模式。

4.2.1 豬-沼-果養豬模式

在土地多地區，推廣豬-沼-果養豬模式，主要工藝：豬場糞便固液分離后，就地將糞渣固體堆積發酵制成有機肥，用于果林地等施肥；污水進入沼氣池厭氧發酵，經發酵后的沼液進入儲液池，再通過專門管道，排至果林地等追肥。該模式將豬場糞污作為肥料被果林等作物吸收利用，不會造成環境污染，建造和運行費用低。

4.2.2 舍外微生物發酵床模式

在農林地面積較小地區，養殖場可采用舍外微生物發酵床模式。墊料主要由鋸末、谷殼、米糠和農作物秸稈等物質鋪墊，按適當比例加入微生物制劑[4]。其主要工藝：豬舍建設雨污分離、鋪設漏縫地板、采取干清糞模式，配套建設儲液池、舍外發酵床和陽光棚等設施。養殖糞水先流入儲液池中短期存儲，再利用高度差或者污水泵將適量的糞水引入舍外微生物墊料床，墊料內的微生物將糞污利用和轉化，定期翻動墊料以改善發酵料的通氣條件，發酵床三年左右進行一次徹底清理，發酵成熟的生物墊料可作為有機肥使用。養殖過程產生的豬糞放置于陽光棚下，利用陽光烘干豬糞中的水分，烘干后的豬糞作為有機肥直接外賣。該模式相較于舍內微生物發酵床模式，可減少豬發病率。

4.2.3 達標排放環保型模式

達標排放環保型養豬模式主要工藝是：豬場糞便，經干清糞或固液分離后，糞渣置于陽光棚下烘干，烘干后的豬糞作為有機肥直接外賣，污水進入沼氣池厭氧發酵，發酵后流入好氧曝氣池處理，再進入人工濕地或氧化塘降解，水質達標后排放。該模式使用于周邊無足夠消納沼液農林地的中小型養殖場。

4.3 加強政策扶持，增加財政資金投入

政府可采取鼓勵激勵機制，要求所有規模養殖場按標準化、規范化要求改造到位，對開展標準化提升改造的養殖場、糞污資源化利用的項目，在項目建設資金上給予補助；鼓勵糞污處理設施運行第三方技術托管，并給予適當補助；在養殖用地、農信貸款等方面給予優惠政策。

4.4 加強宣傳，強化監管力度

重點加大對《環境保護法》、《水污染防治法》、《畜禽規模養殖污染防治條例》等相關法律法規宣傳力度，提高養殖戶的環保意識。加強培訓，提高養殖戶養殖及糞污處理技術能力。強化監管。環境執法部門要把規模養殖場列為監管對象，“雙隨機”檢查對象，不定期對養殖場進行監督檢查，確保養殖場糞污處理設施正常運行，防止污染的發生，對偷排漏排的違法行為堅決查處。