蔣祥東,王文希,江澤
(1.宣恩貢水白柚研究院,湖北 宣恩 445514;2.湖北工業大學工程技術學院,湖北 武漢 430068;3.恩施職業技術學院,湖北 恩施 445000)
貢水白柚是湖北省恩施土家族苗族自治州和宣恩縣農業部門從地方柚類種質資源中,經過近十年的試驗于篩選出的地方良種柚。該柚原稱“宣恩白柚”、“李家河白皮柚”,俗稱“白皮柚”。1999年12月通過湖北省農作物品種審定委員會恩施土家族苗族自治州農作物品種審定小組認定。2000年被評為“湖北省特色果品”及“湖北省優質果品”。2006年12月通過湖北省農作物品種審定委員會的品種審(認)定,正式命名為“貢水白柚”。貢水白柚基地總面積已達到14.5萬畝,投產面積達到8.8萬畝,年產貢水白柚9.6萬噸,產值達到2.4億元。以貢水白柚為特色的“宣南百里貢水白柚經濟走廊”初具規模。促進貢水白柚健康發展,需要把握健康發展之路,搞好田間管理,讓貢水白柚產業成為農民增收致富的黃金產業。
在春季,貢水白柚田間管理應該落實如下技術措施。
根據常年觀察,貢水白柚采果后就開始黃化,到春季稍好一點,花后又黃化。這與速效養分的供給不足有關。春季是萬物復蘇的季節,柚樹也進入生長旺盛時期,對養分的供給也顯得更加重要。對于1~2年生幼齡園,株施尿素1~2兩,硫酸鉀復合肥1~2兩,有條件的農戶可兌稀糞水或沼液淋施效果更好,樹大多施,樹小少施,主要目的是促進新梢抽發,擴大樹冠,以利及早成園。3~4年生初果園,長樹為主,掛果為輔,每株可溝施1兩尿素,以促進春梢抽發整齊。
5年以上生成年豐產園,冬季未施基肥的要補施基肥,冬季施用基肥的早春萌芽前也要施用催芽肥,以促使春梢抽發整齊,開花良好。基肥以有機肥為主,磷鉀復合肥為輔,如株施腐熟菜枯3~5斤,如株施腐熟堆肥3~5斤加硫酸鉀復合肥1~2斤。催芽肥以速效氮肥為主,株施尿素3~4兩即可。
柚樹根際施肥以溝施、深施為要點,施肥部位在樹冠滴水線處。施肥溝可開成環狀溝、放射狀溝,也可以是行向直溝,溝深以大部分細根分布范圍為依據,幼樹一般在30~50 cm左右,大樹在50~70cm左右。開溝后,將肥料與溝土混合后,再回填園土,不能讓肥料暴露在空氣中,以免降低肥料利用率。
貢水白柚修剪以冬季修剪為主夏季修剪為輔。冬季沒有修剪的柚園、冬剪留有余地柚園,在早春要進行補充修剪。幼齡樹、初果樹修剪重點是打延長頭,多留枝葉,除擾亂樹形大枝外,不要輕易剪除枝條。5年生以上成齡園進入豐產期,以平衡修剪為主,看左右以均勻枝組、要開通光路,看上下以平衡樹勢,強樹留弱枝掛果,弱樹留強枝掛果。
冬季清園消毒是柚園病蟲防治的重點。冬季清園消毒做得不好或沒做的,早春萌芽前一定要補充做好。即徹底清除園中病蟲果、枝、葉燒毀,并全園噴霧5度石硫合劑。全園噴霧是指不但柚子樹上下枝葉要噴霧,柚子園地面及園子周邊3 m內地面都要噴霧周到。
柚園春季病蟲防控一定要重視,主要是及時防控,出現苗頭就要打藥。重點防治對象是炭疽病、瘡痂病、紅黃蜘蛛、及蚧類,推廣開展病蟲害綜合防治。清園可用45%石硫合劑晶體300倍液(一小袋兌水54kg);也可使用70%甲基托布津或80%代森錳鋅800倍防治瘡痂病和炭疽病;95%蚧螨靈乳油100倍或1.8%的阿維菌素乳油2000~3000倍或5%尼索朗乳油2000~3000倍,防治紅黃蜘蛛及蚧類;用2.5%溴氰菊酯(敵殺死)乳油2000倍或氯氟氰菊酯2000倍或10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍,防治惡性葉甲。連續噴兩次,間隔7~10天。打藥時一定要把內堂及葉背噴到位,有水珠下滴為宜。不要任意加大農藥使用倍數,以免造成藥害。花期停止使用殺蟲殺菌劑,以免影響授粉受精,降低座果率。
貢水白柚產區的春季雨水較多,這在低洼地和水改旱(稻田改旱種)的果園更為突出。應該做好清溝排漬工作,深開圍溝、腰溝、配置廂溝,溝寬一般寬60~80cm,溝深一般圍溝80cm左右、腰溝65cm左右、廂溝50cm左右。要使三溝相通、溝溝相連便于及時排明水、濾暗水,改善土壤的透氣性。避免根系長時間被水浸泡,引起爛根、染病。