美國：蘋果產量將下降

2020年美國許多非柑桔類水果產量正迎來豐收期。美國農業部國家農業統計局（NASS）預測，2020年美國梨、葡萄和蔓越莓的產量將上升，而蘋果、桃和櫻桃的產量預計將下降。

新冠疫情帶來了許多變化，如果勞動力短缺，這些變化可能影響水果的產量預測。新冠疫情對國內市場、進出口市場也有潛在影響。

2020/2021銷售季 （2020年8月至2021年7月），美國蘋果產量預計為106.5億磅（1磅約合0.454 kg），比上年減少3%。除了俄勒岡州，其他州的產量預計都會下降。其中，華盛頓的蘋果產量預計為74億磅，同比下降3%。由于新冠大流行期間的勞動力供應不確定，這可能會影響蘋果的采收。供應減少可能會給價格帶來上漲壓力。2010—2019年，蘋果出口量平均占美國蘋果供應總量（產量加上進口量）的27%，如果印度和中國繼續對蘋果征收高關稅，美國蘋果出口市場可能仍將低迷，從而導致更多蘋果進入國內市場，并對價格形成下行壓力。據預測，紐約州蘋果產量將下降2%，密歇根州將下降3%，賓夕法尼亞州將下降17%，弗吉尼亞州下降16%。這可能會導致蘋果加工產品產量下降，價格上漲。 （資料來源：NASS，梁 容/摘譯）