潘木生
(廣西融水苗族自治縣安太鄉農業技術推廣站,廣西 柳州 545311)
我國有著五千年的文化歷史,四千年的文字史,但是農耕文明的歷史卻有六千五百年。在原始氏族社會,人們就已經開始了刀耕火種,在早起的《管子》古籍中,就有水稻的記載,而稻也是五谷之一。后來經過人們不斷的改良進化,各種各樣的水稻被種植出來,比如,有名的雙季稻、三季稻等。水稻作為世界上最大的糧食產物,有著種植面積大、產量高等優點,不僅在中國,在世界范圍內都受到廣泛的歡迎。雖然我國的耕種歷史悠久,糧食產量大,但是科技水平不高,目前我們所食用的大米,多數都是從美國和法國進口。保證稻米的產量其實就是保證稻米的安全,為了緩解糧食供應,提高糧食產量,高寒山區水稻高產栽培就不得不多多費心研究。
水稻的生長環境是在高溫、多濕、日照短的地方,它對于土壤條件的要求不高,但是對于氣候環境要求很高,水稻幼苗最低適應溫度為10~12℃,最適溫度為28~32℃,相對濕度最好在50%~90%[1]。高寒山區夏秋光照時間長,海拔高,氣候變化十分明顯,又因為山區地理位置偏僻,濕氣較重,適應水稻生長的溫度不達標,很難在高寒山區進行大面積種植。但是現在科技的發展,雜交水稻就得到了普遍推廣,我國是世界上第一個成功研發和推廣雜交水稻的國家,在我們國這種水稻的優點特別多,對于高寒地區來說它有著很強的抗寒性,故被廣泛種植到高寒山區中,目前常見的稻種為金優785[2],它的畝產量能到600kg,抽穗后在整體上非常均勻,顆粒飽滿,質量優良,是高寒山區常見的稻種。
在高寒山區水稻種植之前,首先要進行各種準備工作,對水稻要進行浸種、曬種,運用強氨精等化學藥劑浸泡稻種,在這一過程中,要嚴格把握浸泡時間、播種時要稀播、勻播交替播種。一般來說,育秧期為40d。在播種的過程中,還要堅持插穴,每700m2插秧數為1.2萬。在水稻的插播過程中還要保證秧苗直立,確保秧苗整齊,栽種面積均勻以及合理布置播種量。
任何莊稼種植后都得需要施肥以保證莊稼的茁壯成長,在水稻的種植過程中,施肥是其中一項重要環節,因地制宜購買肥料,科學合理規劃施肥計劃,確保莊稼需要的氮、磷、鉀等無機物質充分吸收。筆者這里有一份參考數據可以制定節水措施。以水稻播種技術中“700m2插秧數1.2萬”為例,每700m2要施用肥料約為1556kg[3],尿素7.5kg、6kg氯化鉀、28kg普鈣,在秧苗播種6天后,還要對秧苗實施蘗肥(禾谷類從移栽至幼穗開始分化前的追肥叫蘗肥),肥料量為700m25.5kg。
無論是在平原地區還是高原山區,都會存在病蟲害的問題,我國農耕歷史與病蟲害歷史一直以來都在相互抗爭中。對于高寒山區來說,提升病蟲害防治率最有效的方法就是及時清除雜草,從歷史數據來看,病蟲害對水稻的影響是非常大的,蝗災一過,餓殍遍野。為了避免病蟲害的威脅,必須要對病蟲害預防有一個科學合理的規劃,農業部門要按照季節,根據病蟲害的特征,制定科學合理的規劃和分級,采用針對性的處理措施,未雨綢繆的進行防治,當出現病蟲害災害時有詳盡的應對方法,確保水稻種植各個環節的安全,保證農民的經濟效益。
總而言之,由于高寒地區氣溫、地勢較平原來說位置特殊,需要采取水稻的種植方法還有購買的水稻種類都要結合著氣候進行考慮。高寒地區的水稻種植一定要根據當地的實際情況來考慮,因地制宜更好的發揮雜交水稻的特性,將先進科學技術引入到種植中。如果在種植過程中,發現有更好提高畝產的方法,防治病蟲害的方法也可以大膽運用。
農業部門要制定一個科學合理的規劃,以當地資源環境為載體,以科學技術為依托,揚長避短,從本質上高效的提高水稻產量,讓整個高寒山區的農民群眾都能夠發家致富。筆者在文中也列舉了幾個數據供讀者參考,相信在水稻種植領域還會有更多的優良對策可以借鑒。