程亞東
(湖北省安陸市農業農村局,湖北 安陸 432600)
在我國的市場經濟中,農業和畜牧業占有很大的比重,2019年因非洲豬瘟疫情導致畜牧業發生了較大的波動,生豬產能下滑,價格大幅上漲。動物檢疫工作是畜產品質量安全的重要手段,也是為了防止人畜共患病傳染到人類身上的有效方法,同時也是為了我國公共衛生的安全考慮。物檢疫工作雖然事關國計民生,對畜牧業可持續發展有著重要的作用,但我國在這方面仍存在一些問題需要有待改進。
科技是第一生產力,遍布在人們生活的各個領域。在這個科技時代,我們要合理應用科技為我們在工作上減少人力勞動,提高生產效率。由于地方貧富差距造成各工作檢查點設備有的先進,有的落后,給檢疫工作帶來了很多不便,由此可以看出沒有經費是不行的,沒有經費你就買不起設備,硬件條件不足,就會給檢疫工作造成不便。即使現在我國已經在各個地方都設有檢疫申報點,但是因為資金問題,還是導致動物檢疫工作落后,造成檢疫工作水平低下。
據調查研究,現在很多散養戶對動物檢疫工作不夠了解,自然而然對動物檢疫工作不清楚,不知道這項工作如果做不好,會對我們的生活造成什么樣的影響。現在養殖大部分是小規模戶及散戶,他們的養殖場<戶>分布不均勻,養殖面積不大,動物防疫條件不合格,自身素質不高,對獸藥、飼料、瘦肉精等非法添加物的危害性認識不足,對動物檢疫工作不太重視,而且法律意識較低,這都防止了檢疫工作的順利開展,不僅如此,還有部分屠宰加工企業受利益驅使不配合這項工作,這些都給畜產品質量安全埋下了很大的隱患。
隨著此次縣鄉機構改革的推進,動物衛生監督體系、鄉鎮畜牧獸醫體系將成為撤銷、撤并“首當其沖”的單位,基層工作人員由于工作難開展、工資無著落、生活無保障,而另謀職業,從而導致農村基層畜產品質量監管體系處于瀕臨癱瘓的狀態,有人把這種現象形容為“線斷、網破、人散。”而對數量龐大相對分散的畜產品生產經營格局,點多而廣、紛繁復雜的監管任務,素質參差不齊的監管對象如何中開辟一條高效的畜產品質量安全監管之路,是考驗縣域執政者的一道難題,如何破解這道難題也是此次機構改革的關鍵所在。
在經濟全球化下,我們要擔負起人民群眾對我們的信任,維護食品安全,保障人們群眾的利益,但是要想做好這項工作,最基礎的就應該提高檢測手段,只有具備了先進的裝備,才可以和檢疫工作同步進行;只有設備齊全了,才可以提高動物檢疫的精確度。檢測設備只是一個輔助性的作用,重要的還是看人怎么去運用它。基層檢疫部門要緊跟時代步伐,嚴格執行動物檢疫國家標準,合理運用新型檢測設備,認真履行職責,努力做好動物檢疫的基礎性工作,確保人民群眾舌尖上的安全。
動物檢疫工作是一項法定的技術工作。我們如何讓更多的人去深入了解它?可以踏踏實實的做好這份工作?我們必須要加大宣傳力度,可以組織專門的宣傳小組,走進鄉村,普及動物檢疫的相關要求,讓更多的人民群眾充分認識動物檢疫工作的意義;各部門的領導人員更要起到帶頭作用,自身提高思想意識,法律意識,強制執行動物檢疫的工作;利用現在互聯網的技術,多方面的去宣傳動物檢疫的相關法律法規,比如可以用抖音、快手等,以此來提高動物檢疫的知名度,從而獲得人們的重視,讓那些養殖戶和生產加工畜產品的公司可以深入了解檢疫工作的目的和意義。
無論是在動物飼養環節、產地檢疫環節、生豬屠宰環節、產品加工環節、行政審批環節、病死動物無害化處理環節還是飼料、獸藥等投入品的監管等環節都存在監管不到位、力度不大、管理不嚴、監而不管、不監不管等現象。我市畜禽產品質量安全絕非一塊凈土,且安全形勢不容樂觀,十分嚴峻,稍有不慎,這根導火索將會一觸即發,不可收拾,我們務必時刻保持高度警惕、采取高壓的態勢,隨時將問題消滅在萌芽狀態,切不可麻痹大意,掉以輕心,否則后果將十分嚴重。
綜上所述,我們之所以要開展動物檢疫工作,都是為了畜牧業的健康發展和人民群眾可以吃上“放心肉”而作為基礎的,所以我們要提高動物檢疫工作的效率,提高檢疫工作的安全性,改進目前所存在的問題,進一步完善現代動物檢疫的制度,確保畜產品的質量安全,保障人民群眾的切身利益。