油晚熟新品種——仕坂晚
2020-12-15 10:03:38時夢,陳發興
中國果業信息 2020年12期
該品種果實屬核果類，果皮薄，油光發亮，近果頂或果基處散生油胞。平均單果重108.5 g，可食率96.5%，果皮淺黃色或黃色帶綠，果粉厚，果形微凸，成熟果實有空腔。果實可溶性固形物11.81%～12.50%，可滴定酸（以蘋果酸計）0.60%～0.76%，pH值為3.85～4.07。富含抗氧化作用的功能物質，果實多酚物質含量豐富，兒茶素（22.45～26.32 mg/kg）、咖啡酸（4.76～6.37 mg/kg）和香草酸（7.67～8.52 mg/kg）含量相對較高。
該品種為喜光落葉果樹，具自花結實能力。豐產性好，4年生樹單株產量50 kg；5年生樹每667 m2產量達2 850 kg（每667 m2種植37株）。
在福建古田、連城、屏南等地，2月下旬至3月上旬萌芽；2月底至3月初始花，3月上中旬盛花，花期半個月左右，邊開花邊展葉；果實5月上中旬硬核，6月中下旬迅速膨大，6月下旬空腔形成，8月下旬至9月初成熟。
□據《果樹學報》（2020年第11期）《油柰晚熟新品種‘仕坂晚柰’的選育》，作者時夢，等（福建農林大學亞熱帶果樹研究所，福州350002）；通信作者陳發興，E-mail：cfaxing@126.com□
