淺析農作物無公害栽培的管理技術

孫運秀

（山東省蘭陵縣卞莊街道辦事處，山東 蘭陵 277700）

顧名思義，無公害農作物栽培是一種綠色種植技術，無公害農作物對生長環境與栽培技術的要求都比較高。當無公害栽培技術在農業生產中沒有被正確地應用時，最終的結果可能會適得其反，既無法種植出真正的無公害農作物，又會使得種植效益大打折扣。

1 什么是農作物無公害栽培技術

簡單來講，農作物無公害栽培是指以高科技的手段，選擇優質的作物品種，實施科學的田間管理與作物管理，依照科學的操作規程來澆水、施肥、防治病蟲害等。技術要點在于以下幾個方面：第一，肥料使用方面，使用肥料的類型和數量需要根據土壤情況來選擇；第二，在防治病蟲害方面，對于農藥的使用應當盡量謹慎，用物理、生物方法，比如：人工捕捉、放入病蟲害天敵等方法來代替農藥發揮防治病蟲害的作用。

2 農作物栽培技術應用中存在的問題

2.1 土地污染

從一定程度來講，土地的質量將對農作物的產量與質量產生直接的正相關的影響。無公害農作物栽培技術追求的便是最自然的栽培環境，但以目前的實際情況來看，農業用地的污染情況比較嚴重。尤其是對工業產業來講，其以粗放式的管理方式來謀求發展，這就導致土地的質量受到消極的影響，即便是再先進的技術也無法提高污染土地的作物培育質量。

2.2 肥料使用不當

肥料的適當使用能夠促進農作物的生長，但是在現實的農作物種植中，很多的種植戶對于肥料的應用存在很大的誤區，他們通常單純講究肥料的“大量”而忽視肥料使用的合理性，肥料的應用不當將會導致很多后果，比如影響農作物的正常生長、導致土壤板結等。

2.3 濫用農藥

農藥能夠非常有效地防治病蟲害，但是使用農藥最終可能會殘留在農作物中，在一定程度上降低農作物的質量。無公害的栽培技術主張使用物理或者生物方法來進行病蟲害防治，對于物理、生物方法無法解決的病蟲害問題才使用農藥來治療。但是物理、生物方法往往需要較嚴格的條件以及較高的成本，因而很多農戶仍將農藥作為病蟲害防治的主要手段。

3 無公害栽培管理技術的要點

3.1 種子與種植區域的選擇

種子的選擇是無公害栽培管理技術的基礎，在選擇種子時，具有病蟲害抵抗能力的優質種子應當是種植戶最佳的選擇。另外，種子自身所帶病菌是農作物出現病蟲害的主要原因，因而在種植之前種子需要經過嚴格的殺菌，以減輕病蟲害的發生幾率，在確保種子自身并無可能導致病蟲害的病菌后，接下來的關鍵問題就在于為這些優質種子選擇適宜的種植區域，所謂適宜，最基本的要做到種植區域是沒有被污染過的土地，具體來講就是土地附近沒有工廠或者用戶隨意排放或丟棄的垃圾。

3.2 實現科學化的農田治理

在采用農作物無公害栽培技術進行農作物種植時，種植戶除了要重點關注種子的相關管理問題外，還要合理使用化肥和農藥，增強農田管理的質量與效率，對于病株或者殘苗要及時進行處理。在農作物的生長期，種植戶應當提高對農田衛生管理的力度，謹防農田內病菌的無節制傳播。先進的農機設備為無公害農作物種植技術的實際應用提供了非常大的便利，設施農業以先進的科學技術為基礎，通過工程技術手段和工業化生產方式，給農作物的生長創造適宜的條件，以期利用最經濟適宜的生長環境謀求最高的品質與產量。

3.3 實行適宜的農作物管理

第一，種植戶要加強對于農作物施肥的管理：對于農作物而言，肥料中含有其生長所需的必要養分，因而，在為農作物選用肥料時，要對種植區域土壤情況、生長階段以及農作物的品種特點進行分析，在分析結果的基礎上，選擇合格證明齊全的肥料。肥料的用量也要根據作物的具體情況進行分析，不能一味的追求“多”。

第二，種植戶要加強對于農作物的澆水管理：如果將肥料比作農作物的糧食，那么水就可以說成是農作物的血液，因而澆水同樣是作物管理中一項非常重點的內容。澆水工作的開展需要視當地的季節、氣候、降水量以及農作物的生長階段而定。比如：在水稻的生長早期要加大澆水量避免其出現干旱缺水的問題。

第三，種植戶應當加強對于病蟲害防治工作的管理：在實際的農作物種植中，種植戶應當對近年來所發生的病蟲害問題規律、特點進行總結歸納。盡量選用物理、生物方法來防治病蟲害，比如在水稻田里養一些青蛙。即便是面對非常嚴重的病蟲害問題，也應當選用無殘留或者低殘留的農藥，盡量避免對農作物產生農藥殘留或者對土壤產生消極影響。

4 結語

如今農業的發展朝著農作物無公害栽培的方向發展，這就意味著，種植戶在追求農產品產量的同時更要在意其品質以及營養價值，不斷深化對于無公害栽培管理技術要點的學習與理解，并將其應用于實際的農業生產中，達到科學種植、綠色種植的目的，促進我國生態農業的進一步發展。