河北省確定2020 年第四季度生鮮乳交易參考價格生鮮乳交易參考價格區間為3.7～3.97 元/千克

本刊訊 （記者 趙志昆）9 月25日，河北省2020 年第四季度生鮮乳價格協調會在石家莊凱旋金悅大酒店舉行。 河北省農業農村廳二級巡視員顧傳學出席并講話。 河北省農業農村廳畜牧業處處長陳東來，河北省奶業協會秘書長袁運生， 省生鮮乳價格協調委員會乳企及養殖場委員，各市（含定州市、辛集市）農業農村局奶業主管科（辦、站）代表參加了此次會議。 會議由河北省奶源工作總站站長樊文科主持。

會上各乳企通報了河北省2020年第三季度生鮮乳交易參考價的實施情況， 并介紹了第三季度生鮮乳收購數量、 結算價格及下季度市場形勢預測。 第三季度乳企嚴格執行協調會指導價格， 由于養殖場成本較高，奶價也給予相應提高。 四季度由于天氣變化， 在奶牛熱應激逐漸恢復，供應量會略微增加；還有一個是供需矛盾， 預計四季度奶價會低于三季度。 乳企就市場的散奶收購亂象對乳企的影響進行了匯報，希望政府領導重視。 乳企在匯報中提到四季度將會對養殖場購牛給予補貼；青貯制作給予支持；在技術服務上進一步提升， 幫助牧場提升單產一千克；鼓勵牧場使用性控凍精，擴群改良，提升繁殖水平。

養殖場委員介紹了第三季度的經營狀況，就青貯成本高于往年，且壓片玉米漲價明顯， 雖然奶價有所增長，但成本也相當高；市場散奶亂象導致牛價上漲明顯，牛價高昂，自繁速度慢，牧場擴群受限；奶款發放時間等問題進行了討論。

河北省奶牛產業技術創新團隊研究員馬亞賓介紹了生鮮乳生產成本測算方法和測算結果。 依據生產成本測算結果， 經討論協商會議最終確定河北省2020 年第四季度生鮮乳交易參考價格區間為3.7～3.97元/千克。

最后，顧傳學在講話中指出，生鮮乳價格協調會的開辦協調了乳品加工企業保障生鮮乳收購， 保障奶農利益，發揮溝通協商的作用，維護了奶業發展的良好秩序。 自會議開辦以來， 省奶源工作總站發揮了很好的溝通作用，希望在進行測算時，能結合市場發展因素，多方考慮，將測算方法更加科學化、合理化。

顧傳學指出今年奶業發展形式較好，企業也是也越來越有自信，管理得越來越精準， 養殖場有能力的都打算擴建。 但市場仍有收散奶的亂象，雖不足以影響正規市場秩序，但我們要嚴厲防范，堅決打擊，杜絕散買要有體制機制的設置， 食品安全需要高度重視， 我們都要嚴肅對待。

顧傳學強調價格的協商制定需要考慮多方面原因， 養殖場考慮各項成本想要高奶價， 但是我們不能局限在自己的牧場，從長遠看，想要高收益，一定要提升自身競爭力。 乳企也需要多方考慮，維護守信譽、重質量的牧場，給予鼓勵機制。 希望雙方互相包容，互相理解，相互扶持，奶業才能更長遠的發展。