關于儀征市水肥一體化技術推廣情況的分析

金尤雅 胡瑤凱 李曉蕓

（儀征市耕地質量管理站，江蘇省揚州市 211400）

水肥一體化技術是指在灌溉的同時，通過灌溉設施將肥料輸送到農作物根區的一種施肥方式，該技術能適時、適量地滿足農作物對水分和養分的需求，具有顯著的節水、節肥、省工、高效、優質、環保效果。在江蘇省“兩減六治三提升”專項行動中，儀征市將推廣水肥一體化技術作為促進化肥減量增效、實施鄉村振興戰略的重要一環，在此背景下，筆者采取實地考察和訪談調查相結合的方法，對儀征市11個鄉鎮的21個園區開展了調研，以期摸清儀征市水肥一體化技術的應用現狀和存在的問題，從而進一步推進水肥一體化技術的應用。現將相關調研結果報道如下。

1 水肥一體化技術應用現狀

儀征市經濟作物單位面積施肥量較高，養分利用率低，且勞動力短缺、勞動力價格越來越高，農業生產成本大，而推廣應用水肥一體化技術，有利于從根本上改變傳統的農業灌溉方式，大幅度提高水資源利用率，從而改變農業生產方式，提高農業綜合生產能力；有利于從根本上改變傳統農業結構，大力促進生態環境保護和建設，最終實現農產品競爭力增強、農業增效和農民增收。目前，儀征市有各類經濟林果和蔬菜園區共170個左右，面積達2 840 hm2，其中，有33個園區有節水灌溉設施、占比為19.4%，有16個園區有水肥一體化設備、占比為9.4%。

1.1 分布情況

目前，儀征市節水灌溉面積達478.9 hm2，占經濟林果和蔬菜園區總面積的16.9%，從區域分布上看，新集鎮節水灌溉面積最大，為108.7 hm2，占節水灌溉總面積的22.7%；從作物種類上看，蔬菜節水灌溉面積為152.3 hm2，占節水灌溉總面積的31.8%，經濟林果節水灌溉面積為326.5 hm2，占節水灌溉總面積的68.2%。儀征市水肥一體化應用面積達265.9 hm2，占經濟林果和蔬菜園區總面積的9.4%、占節水灌溉面積的55.5%，從區域分布上看，新集鎮水肥一體化應用面積最大，為79.3 hm2，占水肥一體化應用總面積的29.8%；從作物種類上看，蔬菜水肥一體化應用面積為99.3 hm2，占水肥一體化應用總面積的37.4%，經濟林果應用面積為166.5 hm2，占水肥一體化應用總面積的62.6%。

1.2 主要運作模式及效益

采取實地考察和訪談調查的方法，在每個鄉鎮選擇有代表性的園區進行深入調研，共調研21個園區。由表1可知，儀征市水肥一體化建設模式有農戶自主經營和政府幫建兩種。其中，農戶自主經營是指農戶自主購買、使用水肥一體化設備，這種模式設備相對簡易、投入少、易操作，在調研的21個園區中，農戶自主經營的園區有8個，占比為38.1%；政府幫建是指通過政府補貼的方式安裝水肥一體化設備，由農戶自主使用該設備，自負盈虧，在調研的21個園區中，政府幫建的園區有13個，占比為61.9%。同時，在調研的10套水肥一體化設備中，有6套使用泵注肥法、3套使用文丘里施肥器、1套利用虹吸原理。此外，在調研的21個園區中，有17個園區盈利，2個園區虧損，2個園區盈虧持平。

1.3 水肥一體化設備施肥情況

由表2可知，農戶對水溶性肥料的選擇和使用缺少引導，沒有充分發揮水肥一體化設備的作用，且易發生管道堵塞、設備老化等問題，從而造成經濟損失。

表1 21個園區的水肥一體化主要運作模式

表2 水溶性肥料施用情況

2 存在的問題

2.1 技術覆蓋率低，發展不平衡

目前，儀征市水肥一體化技術覆蓋率低，且各鎮、園區發展不平衡，這既與當地政府的重視程度有關，也與區位優勢和地方經濟實力有關。據統計，儀征市水肥一體化技術主要應用在蔬菜、瓜果、花卉、苗木等經濟作物上，而在大田作物上的應用較少。

2.2 技術水平偏低

在儀征市水肥一體化技術推廣過程中，設備采購、人才培養等都需要大量的資金支持，而資金投入不足，園區建設就只能在低水平上運行。同時，水肥一體化技術涵蓋農業機械、灌溉工程、肥料、栽培、土壤等多個學科，故在水肥一體化技術發展中，常常出現懂設備應用的不懂種植技術或懂種植技術卻不懂設備應用的情況，造成了設備使用水平低的局面[1]。儀征市部分蔬菜大棚雖有噴滴灌設施，但棚內濕度大、積水多，不能充分發揮節水灌溉的優勢。此外，儀征市水肥一體化設備應用中以灌水為主，水肥結合應用的較少。

2.3 裝配水平較低，不能適應實際生產需要

儀征市大多數水肥一體化設備較為簡單，一臺水泵、簡單的過濾器和田間管道就構成了水肥一體化系統，因過濾設備過分簡陋，使噴滴頭容易發生堵塞。即使少數水肥一體化設備有完善的過濾設備，但沒有根據作物類型和生產特點選擇合適的田間噴滴灌方式和類型，在生產過程中經常出現噴滴帶損壞的現象。

2.4 肥料使用缺少科學的引導

從調研結果可看出，儀征市農戶在水肥一體化的肥料使用方面缺少引導，選擇的水溶性肥料種類繁雜，這不僅難以取得理想的施肥效果，而且一旦肥料潮解還會堵塞管道。

2.5 經濟效益有待提高

由于征儀市的農產品特色不強、銷售渠道不暢、配套服務不全等原因，導致部分采用水肥一體化的實體投入大、產出少，經濟效益不夠理想，從而降低了農戶對水肥一體化技術應用的積極性。

3 推進建議

3.1 整合項目資金，每年建設一批水肥一體化園區

水肥一體化技術的節水、節肥、省工、提質、增收效果非常明顯，該技術應是儀征市茶、果、蔬產業高質量發展的關鍵措施。因此，儀征市農業農村局應整合現代農業、節水灌溉、化肥減量、合作社及家庭農場補助等項目資金，采取以經營主體為主、以政府補助為輔的形式，每年建設一批水肥一體化的基地、園區。同時，在園區建設過程中，加強對設計方案的審查與對實施過程的監督，確保方案設計科學、合理。此外，把資金重點投向首部建設（包括過濾器、施肥器等），對于田間管網的投入，則可分步實施。

3.2 加強人才培訓

缺少技術人才是水肥一體化技術應用經濟效益不高的主要原因，也是制約該技術推廣的關鍵因素。因此，要通過多種方式，開展水肥一體化實用技術培訓，培養出一批精通水肥一體化技術應用的專業人才，提高水肥一體化技術的應用水平。

3.3 借助企業力量，創新技術推廣模式

具體為：（1）發揮農業龍頭企業技術強、資金足、規模大、起點高的優勢，建設水肥一體化技術示范園。（2）做好農企對接，借助企業力量，培育水肥一體化技術人才。（3）利用電商等物流平臺，創新農產品銷售渠道，提高農產品經營效益，進而推廣水肥一體化技術應用。