成本視域下規模豬場獸藥庫存管控案例分析

段永杰

（華中農業大學動物科技學院農業動物遺傳育種與繁殖教育部重點實驗室，湖北 武漢430070）

庫存是維持企業正常運行的必不可少的組成部分，但庫存成本對資金周轉效率也有不可低估的影響，在制造型企業中，庫存成本的耗費約占其庫存貨物價值的20%～40%[1]。在養豬業，其影響雖不及制造型企業，但在基于成本管理的視域下，精細化管理仍然是豬場增加盈利、提高市場競爭力的重要手段。獸藥是養豬生產過程中預防治療疫病的保障，是倉庫管控中占比最大、最易造成庫存成本的因素，因此，對規模豬場獸藥的庫存管控，是整個庫存管控的關鍵。文章基于發現問題、分析問題、制定方案、執行跟蹤、形成案例的方法論，以某規模化豬場的獸藥庫存梳理為例，與大家分享。

1 背景

某公司聚落式豬場，設計規模為母豬15000頭，一期5000頭于2019年1月初投產并于2月份實現滿產運營，同時該公司租賃總規模為20000頭的后備、育肥場，物資獸藥管理統一由總倉負責，每月20日由各生產區按照采購目錄提交采購計劃至倉管，倉管整理后，提交采購申請，一般次月5日之前到貨。

為實行精細化管理，降本增效，公司2019年7月31日對獸藥倉庫進行盤點分析，并制定獸藥庫存管控方案，持續整改跟蹤3個月，取得一定成績，后形成案例在公司內部分享交流。

2 庫存現狀及原因分析

2.1 庫存現狀

經對該場總倉及各生產區線邊倉進行盤點、整理、合計，獸藥庫總金額713249.5元，庫存金額巨大，具體庫存情況如下：

按獸藥分類分析，其中防疫類318182.5元，占比45%；保健類194117元，占比27%；消殺類117053.5元，占比16%；治療類83896.5元，占比12%（圖1）；按照庫存時間分析，其中3個月以內的庫存金額512604.5元，占比72%；3～6個月庫存138484.5元，占比19%，超過6個月以上庫存金額62160.5元，占比9%（圖2）；針對高庫存及長期庫存獸藥追查原因，將主要的異常庫存獸藥明細整理，詳見表1。

2.2 庫存現狀及直接原因分析

1）消殺類：從上述圖表數據可以看出消殺類獸藥庫存117053.5元，在非洲豬瘟背景下儲備足夠的消毒產品是可以接受的，但要保證種類足夠，不能單一。

2）防疫類：從表1中可以看出，像豬口蹄疫疫苗、豬瘟疫苗本身就有超過6個月的庫存，而在此庫存之上，又疊加了新庫存。經調查發現，超6個月的庫存為母豬場及后備場線邊倉庫存，即領入生產區但未使用完畢卻未及時完成退庫；豬藍耳病疫苗超60000元的庫存，原因為后備場負責人誤將采購數量填報錯誤而造成的，計劃提報后，獸醫及豬場管理人員未加審核。

3）保健類：保健藥1庫存異常，原因同豬口蹄疫疫苗和豬瘟疫苗；另外兩種保健藥的功效及用途是相似的，只是各生產區在提報采購計劃時，未查看庫存情況，憑借喜好在采購目錄中做出選擇，而獸醫仍然未加審核調整。

4）治療類：本類獸藥品種較多，生產廠家多，在規?；i場中往往儲備了一定的量，但從治療類藥物的庫存情況明細中可以明顯看出豬場管理的粗放，不同廠家生產的同類或同種治療效果的獸藥產品，同時大量存放于倉庫中。

5）現場：從倉庫現場來看，獸藥擺放不規范，同類獸藥分散在不同貨架，有一些獸藥即將失效或者已經失效。

表1 主要異常獸藥庫存明細

6）另外該公司獸藥在庫存金額如此巨大的形勢下，仍然會出現某種獸藥不足的情況，比如仔豬補鐵的鐵制劑。

3 解決方案

綜上可看出該公司在獸藥管控——采購計劃、庫存管理、領用出庫以及獸醫管理工作上都存在漏洞，針對上述存在的問題制定解決方案，原則是治標同時治本，只有標（去庫存）本（強管理）兼治才能實現有效的庫存管控。

1）規范倉庫管理制度：重新建立獸藥出入庫臺賬，臺賬增加批次、有效期及獸藥用途等字段，對現有庫存按照新增字段建立庫存檔案，由獸醫和倉管員負責于2019年8月10日前完成，對后期進場獸藥由倉管員嚴格把控失效日期，如有異常及時聯系獸醫根據實際情況處理；

2）規范倉庫貨架管理制度：獸藥按照類別分區擺放，單一的獸藥按照失效日期擺放，優先出庫有效期短的獸藥，并提前預警獸藥有效期，避免失效浪費造成的成本損失；而有效期長的獸藥按照先入先出的原則操作；倉管員于2019年8月5日前完成現有獸藥整理，后續嚴格執行，由獸醫進行監督；

3）結合豬場的現有庫存、免疫保健程序及生產計劃，制定出即將過期、大庫存及超高庫存獸藥的清庫時間（見表2），對于同效藥物輸出同效作用明細及使用方法（文章略去），由獸醫于2019年8月5日前完成方案，并安排相關人員執行；

4）失效的獸藥立即報廢處理，由倉管員與獸醫于2019年8月5日前完成；

5）規范領用程序，按照規定頻率領用獸藥，同時其領用需生產區提報領用計劃，倉管員匯總計劃后，由獸醫審核，避免某生產區濫領、過量領用，造成其他產區缺貨而又緊急采購的情況。相關工作人員立即執行；

6）重新梳理獸藥的計劃提報流程（流程圖及流程活動詳見圖3，表3），并培訓相關人員，由獸醫于2019年8月10日前完成培訓工作；

7）由獸醫培訓各生產區獸藥計劃的計算人員，如何根據生產計劃來計算需求，以便精準地計算需求，由獸醫于2019年8月15日前完成培訓工作；獸醫在最終匯總審核時，將常規藥品額外預留半個月的量，避免庫存不足；

表2 庫存主要獸藥的清庫時間明細

表3 獸藥的需求計劃提報流程活動說明

8）場長不定期抽查總倉、線邊倉管控情況，對于未按要求執行的予以通報處理。

4 整改跟蹤

按照上述整改方案，經過為期3個月的時間，獸藥庫存管理工作逐漸有序化，庫存下降51.4%，長期庫存獸藥、即將失效的獸藥全部清理完成，整改前后對比效果見圖4，圖5。

5 小結

獸藥是養殖場預防治療動物疫病的重要工具，安全的庫存是保證生產的關鍵，而庫存超額則限制了企業資金流、降低資金使用效率、增加生產成本。優秀的庫存管理也并非倉管員一崗之力所能實現，需要生產管理員、獸醫、場長的共同協作。