《豬業(yè)科學(xué)》，一本堅(jiān)持奉獻(xiàn)的科技期刊
——讀《豬業(yè)科學(xué)》2020年第4期有感

劉學(xué)陶，男，臺(tái)灣農(nóng)業(yè)科技研究院顧問(wèn)，曾任臺(tái)灣養(yǎng)豬科學(xué)研究所核心豬場(chǎng)的場(chǎng)長(zhǎng),對(duì)豬場(chǎng)管理及豬群飼養(yǎng)具有豐富的經(jīng)驗(yàn)。

剛拿到2020年第4期《豬業(yè)科學(xué)》雜志，翻了一下內(nèi)頁(yè)發(fā)現(xiàn)，《豬業(yè)科學(xué)》從創(chuàng)刊至今已是第37個(gè)年頭，對(duì)于一本專注于養(yǎng)豬行業(yè)并推廣、傳遞專業(yè)知識(shí)的期刊，37年來(lái)所堅(jiān)持的一貫嚴(yán)謹(jǐn)精神，實(shí)在令人欽佩，也感謝《豬業(yè)科學(xué)》對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)的奉獻(xiàn)與付出。

第4期主題策劃的內(nèi)容是豬場(chǎng)批次化生產(chǎn)。對(duì)于非洲豬瘟下的養(yǎng)豬生產(chǎn)除了強(qiáng)化外部生物安全措施，還強(qiáng)化了內(nèi)部生物安全措施。批次化生產(chǎn)模式可以讓豬場(chǎng)生產(chǎn)更有目的性，且批次間隔分明，有規(guī)則地做到豬舍的全進(jìn)全出，可切斷不同日齡豬之間的水平感染。每批豬出清后的空欄清洗、消毒時(shí)間都得到了事先安排，對(duì)于豬群健康度與員工的工作安排都是有益的。出于對(duì)非洲豬瘟的防控，很多豬場(chǎng)可執(zhí)行間隔長(zhǎng)的批次生產(chǎn)，利用三周批次或四周批次生產(chǎn)模式，除了降低場(chǎng)內(nèi)疫病的傳播，還可大幅減少豬場(chǎng)與外界的接觸頻率，使員工的重點(diǎn)工作集中、空閑時(shí)間增加。員工的專注度更高，工作完成效果更好，豬舍維修保養(yǎng)及入場(chǎng)隔離更易安排。批次化生產(chǎn)實(shí)在是后非洲豬瘟?xí)r期豬場(chǎng)應(yīng)大力采用的模式。

感謝《豬業(yè)科學(xué)》這本期刊對(duì)養(yǎng)豬業(yè)推廣新知的執(zhí)著，其在不同的時(shí)期皆能提出適時(shí)的解決方案，為業(yè)界提供參考與遵循的方向。祝愿在未來(lái)的一甲子歲月里，養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)者與《豬業(yè)科學(xué)》期刊一同茁壯成長(zhǎng)。

劉學(xué)陶

2020年4月27 日