探索農(nóng)業(yè)品牌建設途徑

（葫蘆島市委黨校，遼寧 葫蘆島 125100）

隨著消費升級，人們對農(nóng)產(chǎn)品的要求越來越高，因品牌產(chǎn)品具有知名度高、產(chǎn)品的特殊性、標準化程度較高的特點，因此具有知名度較高的農(nóng)產(chǎn)品將會成為消費者選擇的重點，發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)對滿足廣大人民群眾日益提升的消費需求的重要性毋庸置疑。今年的中央文件明確提出，要繼續(xù)調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結構，加強綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證和管理，打造地方知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，增加優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品供給。品牌是重要的無形資產(chǎn)，農(nóng)業(yè)品牌化是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級不可逾越的選擇。把產(chǎn)品做成產(chǎn)業(yè)，注重品牌建設是關鍵一環(huán)。

一、規(guī)劃謀長遠，實施品牌戰(zhàn)略

做好頂層設計，政府、協(xié)會和企業(yè)共同推進農(nóng)業(yè)品牌化是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)在經(jīng)濟總量方面趕超經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)是很困難的。若能通過品牌戰(zhàn)略的實施，培育出幾千至更多個重點企業(yè)和品牌產(chǎn)品，爭奪全行業(yè)第一，以單個競爭取勝，這樣就能以品牌帶動本地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。大力實施品牌戰(zhàn)略，提高綠色有機和地理標志商標產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，構建數(shù)量充足、品種和質(zhì)量契合消費者需求的農(nóng)產(chǎn)品供給體系。

從著手創(chuàng)品牌到創(chuàng)出品牌、保住和不斷發(fā)展品牌，是一個艱巨的工程，把握戰(zhàn)略高度占位和資源搶位的機遇，形成農(nóng)業(yè)品牌全程管理體系。如果企業(yè)商標意識不強，政府要敦促企業(yè)做好品牌申報工作。商標注冊不及時，商品進入了市場有了知名度，才想注冊商標，往往導致商標被搶注。地方政府和部門應將農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略納入地方經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃范疇，對重點企業(yè)和產(chǎn)品提出品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，制定扶持政策，完善行業(yè)自律，激勵企業(yè)培育和壯大品牌，以品牌帶動經(jīng)濟發(fā)展，叫響有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌。經(jīng)過多年的發(fā)展，農(nóng)業(yè)企業(yè)增強了打造品牌的認識，提高了創(chuàng)建品牌的積極性。如葫蘆島建昌縣通過發(fā)展核桃種植，將劣勢變成了優(yōu)勢，逐漸形成了以核桃育苗、種植、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，經(jīng)濟效益實現(xiàn)倍增。板石溝大棗有了“葫蘆島大紅棗”這一地理標志商標后，身價大增，參加上海地理標志博覽會，價格賣到每斤36 元。建昌荷包豬，一上市便賣出了牛羊肉的價格。

二、質(zhì)量鑄誠信，夯實品牌基礎

“質(zhì)量是品牌的生命線”，推進“品牌”工作不能側(cè)重于“評”，品牌“出生”后，要跟蹤了解品牌的發(fā)展經(jīng)營狀況，配套品牌的服務和管理，保證品牌質(zhì)量。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到自然與經(jīng)濟雙重影響，農(nóng)產(chǎn)品品牌的培育和建設決不能急于求成、急功近利。沒有質(zhì)量的品牌只是個名稱，農(nóng)業(yè)品牌要贏得市場和口碑，必須在質(zhì)量上過關，貨真價實，用品牌保證人們對產(chǎn)品質(zhì)量的信心。獼猴桃和奇異果二者本是同一種水果，但是奇異果由新西蘭從國內(nèi)引進后，再賣到國內(nèi)以后價格相差三倍多，但依然不愁銷路，這究竟是為什么？奇異果管理非常嚴格，在分揀的時候，按照尺寸、果形、成熟度，甚至甜度等等進行篩選。最后投入市場的，每一個都是精品，產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性強就是它的標配特點。而獼猴桃產(chǎn)量大，品種多，缺乏統(tǒng)一的管理和標準。多數(shù)都是個體操作，分揀精度差，效率低，導致市場魚龍混雜，市場認可度低。因此，只有保證產(chǎn)品質(zhì)量，才能讓品牌持久發(fā)展。廣東謀劃十大農(nóng)產(chǎn)品品牌系列評選時，入選品牌都要可追溯，百分百安全，質(zhì)量安全一票否決。加快普及標準化生產(chǎn)技術，強化設施農(nóng)業(yè)技術培訓，增加產(chǎn)品的科技含量，還要建立完善的追溯系統(tǒng),形成市、縣、鄉(xiāng)三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與檢測體系，才能確保品牌的發(fā)展。

三、特色靠宣傳，挖掘品牌優(yōu)勢

我國農(nóng)業(yè)資源豐富，種植、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)、水果、畜牧、蔬菜等產(chǎn)品做成家喻戶曉的品牌，就是將產(chǎn)品升華成產(chǎn)業(yè)的過程。品牌是價值的體現(xiàn)，好東西，要會賣。農(nóng)業(yè)品牌要走得更遠，則一定“要創(chuàng)新、有商業(yè)意識”，政府要為農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)名牌搭臺搭橋，打造“葫字品牌”的集團軍形象，提高整體競爭力。鼓勵商品流通企業(yè)經(jīng)銷我市農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品，宣傳上突出地方優(yōu)勢，強調(diào)品牌的地域性，打造出獨有的特色品牌。大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)，推動電子商務進農(nóng)村，運營電商服務平臺，促進農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)方式、經(jīng)營方式、渠道方式等方面的改變，為開拓更廣闊的市場鳴鑼開道。農(nóng)業(yè)企業(yè)做大做強農(nóng)產(chǎn)品，嚴格按照綠色農(nóng)產(chǎn)品標準進行生產(chǎn)作業(yè)，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平。整合現(xiàn)有品牌，開展無公害、綠色和地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證，形成綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌，鼓勵企業(yè)加強創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌和包裝，開展特色農(nóng)產(chǎn)品包裝創(chuàng)意設計大賽，提升特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象，打造特色農(nóng)產(chǎn)品供應基地。

四、龍頭做先鋒，推動品牌發(fā)展

農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“火車頭”、是品牌農(nóng)業(yè)的先行者。外聯(lián)市場、內(nèi)聯(lián)農(nóng)戶，肩負著引導生產(chǎn)、深化加工、開拓市場、創(chuàng)新技術、綜合服務的重任，切實當好“一村一品”“一鄉(xiāng)一業(yè)”的排頭兵。扶持或引進一批具有較強開發(fā)、加工及市場拓展能力的重點龍頭企業(yè)，對當?shù)靥厣r(nóng)業(yè)進行深度開發(fā)，幫助農(nóng)民合作組織及農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會與中小農(nóng)業(yè)企業(yè)建立起緊密的利益聯(lián)系，形成共同打造農(nóng)業(yè)名牌的利益體。通過“農(nóng)戶—基地—公司”的發(fā)展路徑，建設農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通產(chǎn)業(yè)群。各種農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地發(fā)揮龍頭引領作用，加強農(nóng)產(chǎn)品標準化體系建設，培養(yǎng)一批懂得農(nóng)業(yè)品牌和品牌經(jīng)營的優(yōu)秀企業(yè)家，以及從事品牌農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的具有品牌意識、懂技術、會經(jīng)營的新型農(nóng)民，發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)品牌建設的優(yōu)秀人才隊伍。

正所謂，品牌發(fā)展正當時！社會各界努力營造“創(chuàng)品牌、育品牌、推品牌、管品牌、用品牌”的良好氛圍，讓百姓的餐桌上擁有大品牌，讓中國農(nóng)業(yè)品牌走向世界！