淺談農(nóng)區(qū)集約化畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

帕魯克·艾尼瓦爾

（伊寧縣墩麻扎鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)草原工作站，新疆 伊寧 835112）

新疆伊寧縣位于伊犁河谷中部，其地貌類型復(fù)雜，土壤肥沃，有著豐富的土地資源。其中，耕地有7.07萬hm2，天然草場有27.13萬hm2。近年來，伊寧縣以自身土地資源為依托，大力發(fā)展畜牧業(yè)。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)記載，伊寧縣牧業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)接近30億元，牲畜存欄數(shù)超過100萬頭。新時(shí)代，伊寧縣積極響應(yīng)國家號(hào)召，其畜牧業(yè)走上了集約化、規(guī)模化的可持續(xù)發(fā)展道路。然而，在多種因素的影響下，發(fā)展中存在較多問題，導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系失衡。對(duì)此，伊寧縣相關(guān)單位有必要基于對(duì)集約化畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的問題的準(zhǔn)確把握，探索出適宜本地實(shí)際的可持續(xù)發(fā)展路徑。

1 農(nóng)區(qū)集約化畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的問題

1.1 環(huán)境污染嚴(yán)重

伊寧縣集約化畜牧業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)了畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售這一綜合產(chǎn)業(yè)鏈的形成，但與此同時(shí)，帶來了嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)中，由于對(duì)動(dòng)物疫病防疫知識(shí)與技能掌握不足，導(dǎo)致胡亂用藥現(xiàn)象的發(fā)生。部分養(yǎng)殖戶人為催動(dòng)畜禽生長，濫用飼料添加劑。無論是防疫藥品還是飼料添加劑，使用不當(dāng)都對(duì)畜牧環(huán)境造成了污染。而加工中有大量的工業(yè)廢物排出，對(duì)其處理不及時(shí)、不全面，也會(huì)加劇環(huán)境污染。

1.2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理性不足

集約化畜牧業(yè)，包含畜牧規(guī)模養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、疫病防控、廢物處理、畜牧產(chǎn)品銷售等多個(gè)方面。飼料是支持伊寧縣集約化畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)資源，但從當(dāng)前發(fā)展情況來看，伊寧縣畜禽飼料用糧的數(shù)量日益增長，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不足以滿足飼料用糧需要，制約了伊寧縣集約化畜牧業(yè)的發(fā)展。而且，伊寧縣缺乏對(duì)疫病防控技術(shù)、廢物處理技術(shù)的推廣，而市場上總有畜牧產(chǎn)品過剩的情況。總體來看，整個(gè)集約化畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理性不足，規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展較好，飼料生產(chǎn)、疫病防控、畜牧產(chǎn)品銷售等還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

1.3 基礎(chǔ)建設(shè)力度不夠

伊寧縣集約化畜牧業(yè)的發(fā)展，需要多種基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的支持，如自動(dòng)化畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)加工設(shè)備、智能疫病檢測設(shè)備、廢物處理技術(shù)設(shè)備等。但實(shí)際上，伊寧縣在畜牧業(yè)上的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備建設(shè)力度不夠，有很多基層畜牧獸醫(yī)站缺少智能疫病檢測設(shè)備，而不少養(yǎng)殖場仍舊依賴人工進(jìn)行畜牧生產(chǎn)，也沒有引入無公害廢物處理技術(shù)，相關(guān)企業(yè)缺乏節(jié)能降耗的意識(shí)，對(duì)老舊的加工設(shè)備更換不及時(shí)。因?yàn)檎w科技成果轉(zhuǎn)化為畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的概率較低，所以伊寧縣集約化畜牧業(yè)發(fā)展緩慢。

2 農(nóng)區(qū)集約化畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的路徑

2.1 農(nóng)牧結(jié)合，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)

對(duì)于農(nóng)作物來說，動(dòng)物糞便、尿液等畜牧廢物是天然的肥料與生長劑。而伴隨著農(nóng)作物生長的雜草，農(nóng)作物種植中所產(chǎn)生的蟲害，是畜禽的天然飼料。比如，牛、羊、馬吃草，鴨子吃蝗蟲。伊寧縣可根據(jù)循環(huán)農(nóng)業(yè)特點(diǎn)，構(gòu)建農(nóng)牧結(jié)合的發(fā)展模式，將畜牧廢物應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，實(shí)現(xiàn)畜牧廢物的有效利用，同時(shí)通過畜牧動(dòng)物對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的雜草進(jìn)行處理，落實(shí)病蟲害生態(tài)防治措施，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、畜牧養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染，打造可持續(xù)發(fā)展的集約化生態(tài)畜牧業(yè)。另外，伊寧縣也可發(fā)展“農(nóng)業(yè)+畜牧業(yè)+旅游”的新型模式，建立多種不同的農(nóng)區(qū)生態(tài)旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，如喂養(yǎng)牛羊體驗(yàn)、騎馬體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)種植體驗(yàn)等，借助自身資源優(yōu)勢創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

集約化畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)當(dāng)是綠色的、節(jié)約的、多元的。綠色表現(xiàn)在對(duì)環(huán)境的無污染，節(jié)約表現(xiàn)在對(duì)各種資源的有效利用，多元表現(xiàn)在多種相關(guān)齊頭并進(jìn)發(fā)展，不只是發(fā)展畜牧養(yǎng)殖。伊寧縣可根據(jù)綠色、節(jié)約、多元的發(fā)展要求，積極研發(fā)無污染的畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)加工技術(shù)，并將無公害廢物處理技術(shù)應(yīng)用于其生產(chǎn)加工中，力求生產(chǎn)出綠色的畜牧產(chǎn)品，并保障其產(chǎn)量與效益。同時(shí)，以市場為導(dǎo)向，推行貿(mào)工農(nóng)、產(chǎn)加銷一體化，促進(jìn)飼料生產(chǎn)、疫病防控等的發(fā)展，培養(yǎng)產(chǎn)加銷龍頭企業(yè)，樹立疫病防控典型，通過資源的優(yōu)化配置調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

2.3 加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，發(fā)揮科學(xué)技術(shù)優(yōu)勢

基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備是集約化畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要支撐，尤其是信息化、智能化、自動(dòng)化的設(shè)施設(shè)備。伊寧縣應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備建設(shè)，將科學(xué)技術(shù)引入到畜牧業(yè)當(dāng)中，發(fā)揮科學(xué)技術(shù)優(yōu)勢，推動(dòng)集約化畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。例如，加強(qiáng)智能化疫病檢測設(shè)備的建設(shè)，爭取給每一個(gè)基層畜牧獸醫(yī)站都配上相應(yīng)設(shè)備，以推動(dòng)畜牧動(dòng)物疫病防控工作的順利開展，從而減少重大動(dòng)物疫病的發(fā)生。再如，加強(qiáng)無公害廢物處理技術(shù)設(shè)備的建設(shè)，減少畜牧廢物對(duì)畜牧環(huán)境的污染。

3 結(jié)語

綜上所述，伊寧縣農(nóng)區(qū)集約化畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展中存在環(huán)境污染嚴(yán)重、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理性不足、基礎(chǔ)建設(shè)力度不夠等問題。對(duì)此，伊寧縣有必要構(gòu)建農(nóng)牧結(jié)合模式，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，同時(shí)加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，發(fā)揮科學(xué)技術(shù)優(yōu)勢，從而推動(dòng)農(nóng)區(qū)集約化畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。