葡萄穗干枯現象的發生與防治措施

再同古力·哈力克

（吐魯番市高昌區恰特喀勒鄉林業站，新疆 吐魯番 838008）

1 調查情況根據在各個區域葡萄園檢查，發現的情況如下

（1）葡萄進入開花階段的葡萄穗干枯較嚴重，跟前開墩較晚的、還沒有開始開花的葡萄沒有發生干枯現象。

（2）施肥方法不對，沒有足夠營養的、吸收根（毛根）較少的葡萄發病較嚴重。

（3）結果較多的、未進行疏花疏果的葡萄發病比較嚴重。

（4）未按照技術要求來進行修剪的葡萄，特別是摘心較嚴重，枝條覆蓋率不好地塊，使幼嫩的花絮裸露在太陽底下暴曬，引起花絮失水、萎蔫，導致落花落蕾。

（5）赤霉素處理不當的，比如：赤霉素處理時別的激素類混到一起使用的葡萄干枯現象比較嚴重。

（6）使用除草劑的地塊發生病害也比較嚴重。

（7）開花比較早的無核紫、馬奶子等品種基本上沒有受災。

（8）勝金鄉、七泉湖鎮、園藝場等氣候比較涼快、葡萄開花成熟比較晚的鄉鎮沒有出現干穗現象。

（9）在三堡鄉臺藏村發現，受災較嚴重的葡萄跟前小年生的葡萄上沒有出現干枯現象，而且前一天把沒有出現葡萄穗干枯的枝條挪到已受災的枝條跟前后，沒有出現互相傳染情況。

（10）氮肥（尿素）追施過多的、而且追施方法不當的葡萄干穗情況較嚴重。

（11）葡萄園水分及肥料供應不足，部分葡萄園水分供應嚴重不足的葡萄干穗情況也比較嚴重。12.我區自4月27日起，氣溫快速升高（37℃以上），29日出現40℃高溫，并伴有大風浮塵天氣。

2 發病原因

根據以上調查情況，我們全面分析總結出了發病主要原因：4月27～29日連續高溫干旱天氣和干熱風影響葡萄的花序分化和坐果率，葡萄花期最適溫度為25～30℃，臨界溫度為35℃，超過35℃開花受到抑制并引起嚴重的落花落蕾。這是目前我區葡萄落花落蕾的主要誘發因素。管理不當方面的其它因素使葡萄穗干枯現象更加嚴重。葡萄穗干枯是一種生理性病害，葡萄穗上最初出現部分小穗（副穗）開始干枯，之后干枯越來越擴大，最后整穗葡萄干枯，但是葡萄穗抽未干，發病的果穗最后脫落，這樣對葡萄的產量的影響很大。

3 預防及補救措施

（1）及時灌水，改善墑情。組織各鄉（鎮）立即協調各方，想方設法解決水源，對已出現落花落蕾、程度較輕的葡萄園立即灌水，進行補救，以此改善土壤墑情，促進根系吸收，從而提高花絮授粉能力及所需營養，改善落花落蕾情況。對未出現落花落蕾的葡萄園也需及時進行灌水，預防發生落花落蕾，確保正常開花結果。

（2）噴施葉面肥，加強養分供應。對發生落花落蕾的葡萄園進行葉面肥噴施，可起到及時恢復樹勢、增加樹體養分貯藏、促進花芽分化的作用。噴施時間要避開中午高溫，在早晨或傍晚天氣較為涼爽時進行，每隔10～15d噴1次，連噴2～3次，種類以含氮肥、氨基酸肥和富含微量元素的葉面肥為主。其它未發生落花落蕾現象的葡萄園，若有條件也可噴施葉面肥，以增強樹勢、抵抗風險。

（3）重剪重摘心，促進二次結果。葡萄二次結果，可充分發揮葡萄的增產潛力，尤其在遭受自然災害、花果不足的情況下，對彌補當年產量有特殊的意義。針對部分落花落蕾發生程度較大的葡萄園，要充分利用冬芽萌發結二次果。即，將新梢（當年生結果母枝）留8～10片葉摘心，抑制新梢生長，并將該新梢上萌發的副梢全部抹除，迫使冬芽萌發及花序分化，結二次果。從新梢摘心至冬芽萌發花序，應在20～25d內為宜，以免影響二次果的成熟。此時因二次結果，葡萄樹體消耗養分較多，要加強水肥管理，促進二次果生長并保證一定產量。

（4）加強管理，增強樹勢。要持續加強葡萄田間管理，合理修剪，及時抹芽、摘心，改善通風透光條件；想方設法保證葡萄生長期間正常的水分供應；要合理施肥，氮磷鉀肥及微量元素肥料要均衡供應，加大有機肥施入。要做到精心管理，確保增強葡萄樹勢。