油菜的種植技術(shù)及病蟲害防治措施探討

李學(xué)軍

（懷寧縣雷埠鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)站，安徽 安慶 246100）

油菜種植作為我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的支柱產(chǎn)業(yè)，它的種植區(qū)域逐漸在多地進(jìn)行擴(kuò)張。然而在種植過程中病蟲害的發(fā)生嚴(yán)重影響了油菜的產(chǎn)能，種植油菜的農(nóng)戶收入也不斷減少。因此我們要結(jié)合實(shí)際種植情況，對(duì)油菜目前的種植技術(shù)進(jìn)行分析探討，總結(jié)病蟲害發(fā)生的原因并找到防止措施，希望可以有效增加油菜的產(chǎn)量。

1 油菜的種植技術(shù)

1.1 種子的選擇

由于油菜的品種會(huì)直接影響到未來的產(chǎn)量以及質(zhì)量，所以要多加關(guān)注茬口、土壤肥力以及栽培技術(shù)高低這些因素來選擇種子，我們需要選擇能夠抗病、抗倒并且擁有較強(qiáng)適應(yīng)能力的優(yōu)良品種來進(jìn)行播種。

1.2 選地以及整地

想要生產(chǎn)出優(yōu)良的農(nóng)作物就一定要在優(yōu)質(zhì)的土地上播種，在選擇播種土地時(shí)，要盡量選擇方便松土土質(zhì)肥沃、地勢(shì)平坦、方便灌溉的向陽(yáng)田地作為苗床，苗床的面積最好與大田保持一定比例，1：5～1：6相對(duì)來說就比較合適，因?yàn)槊绱脖容^大的話留苗就會(huì)相對(duì)稀疏，有利于將幼苗培壯。一定要精細(xì)化整地，做到又平又細(xì)[1]。苗床一般做成寬1.5m、溝深20cm左右。苗床的底肥則選用有機(jī)肥為主要肥料。

1.3 播期和移栽

油菜的播期和移栽期都有著嚴(yán)格的時(shí)間要求，一定要選擇合適的時(shí)機(jī)。在冬季之前需要一段溫暖的時(shí)期來培育冬油菜的幼苗。如果過早進(jìn)行播種，溫度過高，油菜容易長(zhǎng)成高腳苗，既容易染上病蟲害又無法安全過冬，而如果播種時(shí)間太晚，溫度太低，入冬之前油菜無法長(zhǎng)成壯苗，不僅不利于越冬更沒辦法春發(fā)。所以最為適合的移栽期就是9月中下旬一直到10月上旬這段時(shí)間。在移栽時(shí)要求菜苗高20cm，根莖粗0.6cm，同時(shí)還不能有病蟲沒有高腳苗，這樣移栽下去后，堅(jiān)持拔掉大的留下小的、剔除弱苗的原則來進(jìn)行養(yǎng)護(hù)[2]。

1.4 生長(zhǎng)期管理

定時(shí)的間苗、定苗才能保證油菜長(zhǎng)得又齊又壯，為了保證每一株油菜花都有足夠的營(yíng)養(yǎng)面積，并結(jié)合間稠補(bǔ)稀的原理才能實(shí)現(xiàn)苗齊苗壯。油菜花有2片真葉時(shí)可以進(jìn)行第一次間苗，第二次于有3、4片真葉時(shí)開始，定苗、補(bǔ)苗相結(jié)合。如果有非常嚴(yán)重的地下害蟲現(xiàn)象，可以將定苗適當(dāng)做出延遲。

1.5 施肥技巧

在后期的油菜生長(zhǎng)過程中還得進(jìn)行三次施肥。大田中的施肥一般是普施臘肥、補(bǔ)施基肥、巧施花肥、重施薹肥。對(duì)于基礎(chǔ)肥料不足的田地可以進(jìn)行條施，用尿素或者碳銨，施肥過后要蓋上土然后及時(shí)澆水。施肥時(shí)間不能太晚，量也要適度。為了防止早衰、防治病蟲害同時(shí)增加產(chǎn)收和粒重，可以采取在種植初期藥肥混合噴灑的方式，同時(shí)還要適時(shí)澆水。在過冬期間，封凍之前充分灌水，保證油菜根部和土壤緊密結(jié)合[3]。冬油菜對(duì)磷肥反應(yīng)強(qiáng)烈，又喜水、耐肥，因此在種植期間需要保證種子的環(huán)境濕潤(rùn)，土壤的含水量最好保持在70%～80%。幼苗開花后需要澆的水也要增加，做到及時(shí)灌溉，如果條件允許可以進(jìn)行冬灌。

2 易發(fā)病蟲害的特點(diǎn)

2.1 主要病害

（1）菌核病。顧名思義，這種病害的主要表現(xiàn)形式是以菌核寄宿的形式存在于土地、肥料甚至是種子當(dāng)中。在特定的條件下，因?yàn)榭梢噪S風(fēng)進(jìn)行傳播，會(huì)導(dǎo)致該病癥的大面積爆發(fā)。油菜的各個(gè)部分都可以受害，但是最嚴(yán)重的部位就是莖部。莖部初染病時(shí)表現(xiàn)為淺褐色的、水漬狀的病斑，隨后會(huì)發(fā)展成邊緣呈褐色的輪狀長(zhǎng)條斑，在濕度較大時(shí)，表面會(huì)長(zhǎng)出白色的菌絲，內(nèi)部會(huì)有類似鼠糞的菌核，故名菌核病。除了莖部，其他部分類似葉片以及果莢部分都容易感染該菌核病，病癥的表現(xiàn)方式也不盡相同，葉片染病時(shí)會(huì)由水漬狀轉(zhuǎn)為圓形的白色菌絲，葉子也會(huì)穿孔。果莢染病后會(huì)使種子瘦癟并生成菌核，導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)[4]。

（2）病毒病。這種病又被叫作花葉病，主要產(chǎn)生原因是蚜蟲的傳染病毒。不同品種的油菜所表現(xiàn)出的病癥也不太一樣。甘藍(lán)型油菜的病癥表現(xiàn)在幼葉上出現(xiàn)如針頭般大小并且透亮的小點(diǎn)，之后會(huì)逐漸發(fā)展為原型的黃斑，如果病癥嚴(yán)重的話還會(huì)在根莖上產(chǎn)生褐色的枯死條斑，甚至后期還會(huì)開裂。芥菜、白菜型的油菜在受病害時(shí)葉片會(huì)退綠，葉脈逐漸變?yōu)榘胪该?，情況嚴(yán)重的話葉片還會(huì)皺縮或者出現(xiàn)畸形，受病的植株也會(huì)比其他正常的植株更加矮小[5]。

（3）霜霉病。由于霜霉病屬于專性寄生菌，是通過風(fēng)雨來進(jìn)行傳播的，所以在油菜花大面積開花結(jié)莢的春季，一旦出現(xiàn)寒潮或者冷暖交替頻繁的天氣時(shí)就會(huì)爆發(fā)這種病癥，并且在我國(guó)的江淮流域比較常見。這種病癥的主要對(duì)葉子、根莖以及角果危害較大，受害的地方會(huì)逐漸變黃并出現(xiàn)白色的霉菌，花梗和花瓣都會(huì)腫大變綠，葉片也會(huì)由出現(xiàn)淺綠色斑點(diǎn)逐漸變?yōu)辄S色的斑塊，植株會(huì)因此變得不結(jié)實(shí)，影響產(chǎn)能。

2.2 主要蟲害

（1）蚜蟲。蚜蟲是油菜種植過程中最常見的一種蟲害，它們?nèi)后w聚集在葉片背面來吸取汁液，當(dāng)葉片受害后就會(huì)逐漸變黃、卷曲導(dǎo)致生長(zhǎng)不良。如果是梗或者莖受到蟲害多會(huì)出現(xiàn)畸形，影響到正常的開花結(jié)果。蚜蟲一般生存于溫暖干燥的環(huán)境下，所以春末和秋季最適宜它們生存，這種氣候溫暖的時(shí)候它們會(huì)大量繁殖，一只雌性蚜蟲可以生產(chǎn)70～80只小蚜蟲，多的甚至能生產(chǎn)上百只，小蚜蟲經(jīng)過5～7d的生長(zhǎng)就可以就可以進(jìn)行繁殖，數(shù)量發(fā)展十分迅速，對(duì)油菜的生長(zhǎng)危害極大。并且蚜蟲還是病毒的主要傳染途徑，導(dǎo)致油菜產(chǎn)地大面積的病害發(fā)生更會(huì)引起產(chǎn)量的極大損失，而且油菜蚜蟲雖然在環(huán)境適宜的時(shí)候大概沒有翅膀，但是一旦環(huán)境惡劣就會(huì)產(chǎn)生有翅膀的蚜蟲，遷飛到適宜的環(huán)境里繼續(xù)危害植株。

（2）菜青蟲。菜青蟲是一種一年多代的害蟲，危害到油菜的是在9月到11月份期間的7-9代的菜青蟲。它的幼蟲最適宜生長(zhǎng)的溫度在25℃、相對(duì)濕度在75%左右，所以在適宜的溫度下，靠近住宅、菜地的油菜產(chǎn)區(qū)蟲源會(huì)更多，受害情況也更加嚴(yán)重。

3 防治手段

3.1 農(nóng)業(yè)手段

要想對(duì)病蟲害進(jìn)行治理，前期需要做好的一點(diǎn)就是進(jìn)行種子的篩選以及處理，提前用10%的鹽水來選種，去除掉生病的不良種子之后晾干再進(jìn)行播種。在種植過程中，油菜盡量不要與十字花科的植物進(jìn)行連作，這樣就可以有效的防止產(chǎn)生菜青蟲以及其他雜草。同時(shí)，種植期間的養(yǎng)護(hù)也是必不可少的，應(yīng)該經(jīng)常清理田園、摘除病葉，平時(shí)多關(guān)注植株間的通風(fēng)條件，降低得病率，田間的雜草以及殘枝落葉都要及時(shí)清理，以免病蟲害的發(fā)生。

3.2 生物手段

利用天敵來治理蟲害，可以用草蛉或者瓢蟲來防治蚜蟲。對(duì)常見蟲害的天敵進(jìn)行保護(hù)，如果有條件的話可以遷助這些天敵進(jìn)入油菜田地來對(duì)蟲害進(jìn)行治理。這種方法高效且無污染，可以有效增加油菜的存活率以及產(chǎn)能。

3.3 化學(xué)手段

不同的病癥需要不同的防治手段，化學(xué)手段對(duì)于其他方式來說是最高效最便捷的。對(duì)于菌核病的防治可以使用70%的甲基托布津，以500～1500倍的比例配置進(jìn)行噴灑，使用兩三次就可以起到一定效果。霜霉病則需要在病癥初期就進(jìn)行防治，使用500倍的75%百菌清可濕性粉劑噴霧防治效果非常好。目前出現(xiàn)的這些病害蟲害基本都有專業(yè)的化學(xué)藥品來進(jìn)行防治，只要選擇相對(duì)應(yīng)的化學(xué)手段治理將事半功倍。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，為了增加油菜的產(chǎn)量，進(jìn)一步開發(fā)油菜蘊(yùn)含的能源，專業(yè)的種植技術(shù)以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟∠x害防治是非常有必要的。減少病蟲害破壞，提高油菜產(chǎn)量，才能促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，從而提高農(nóng)民的生產(chǎn)水平和生活質(zhì)量。