青田縣柑橘產業發展存在的問題及對策建議

湯 婧

（青田縣農業農村局，浙江 青田 323900）

青田縣栽培柑橘歷史悠久，在20世紀80、90年代，全縣最鼎盛時期柑橘種植面積達3933.33hm2，是青田縣的主導農業產業，是山區農民致富的重要門路。一直以來，“東梅西橘”是青田縣努力打造的農業產業格局，柑橘主要分布在西部臘口、舒橋、禎埠等鄉鎮，該區域低丘緩坡山地多，氣候、土壤酸堿度適合種植柑橘。2002年產自臘口鎮山鶴牌柑榮獲浙江柑橘博覽會金獎，2007年臘口鎮獲得浙江省柑橘優勢產業強鎮，青田縣柑橘在全省小有名氣。但近十多年來，西部柑橘產業發展逐漸失去昔日光彩，效益極低。在此背景下，剖析青田柑橘產業存在的問題并提出相關的對策建議，對促進柑橘產業發展極具必要性。

1 產業發展存在的不足

1.1 柑橘種植品種單一

目前青田縣柑橘種植面積達1166.67m2，其中椪柑占85%，溫州蜜柑占13%，雜柑類占2%?？傮w柑橘種植品種單一，成熟期搭配不合理，和全國其它區域柑橘相比，在品質、品種、成熟期等方面完全沒有競爭優勢

1.2 柑橘面積急劇減少

青田縣柑橘種植面積由鼎盛時期的3933.33hm2減少至1166.67hm2，由多方面因素綜合造成。一是柑橘效益低下，全國柑橘產業接近飽和，市場價格常年低迷，打擊橘農種植積極性；二是柑橘黃龍病蔓延，難以防范，每年挖除病株上萬棵，管理難度大；三是2016年的低溫凍害造成大面積柑橘凍死，對柑橘產業發展可謂是雪上加霜；四是農村勞動力結構改變，當年的勞動力種不動，當下的年輕人不肯種。

1.3 柑橘價格低下銷售困難

青田縣柑橘還處于初級銷售模式階段，銷售渠道單一，主要依賴收購商上門收購。近五年來，柑橘的銷售問題尤為突出：一是柑橘滯銷嚴重，出現無收購商上門，柑橘失去銷路；二是即使有人收購，柑橘只能賤賣到兩三毛錢一斤，還不夠成本，索性爛在地里。

1.4 農民種植柑橘意愿低迷

在臘口鎮陳山窟村，有農民已自行在柑橘園里套種楊梅，準備等楊梅來年投產時，把柑橘樹一一砍掉。在有些山塊，可以看到整片都是楊梅樹。通過訪問，近幾年楊梅價格高效益好市場行情穩定，農戶對種植楊梅表現出了更大積極性。農戶的種植意愿總體歸納為：一是大部分人對柑橘種植喪失信心，在無銷路、價格保障下，續種柑橘意愿低下；二是如果有好的柑橘新品種，少部分人愿意嘗試更換；三是大部分人對更換種其它楊梅等水果表現出更大的興趣。

2 產業轉型升級政策建議

2.1 尊重市場規律，加快轉型升級

區域內水果產業的發展有它的生命周期，從初步發展、規模擴張、穩步發展到衰退階段，這是一個產業必經的歷程。青田縣柑橘產業目前處于衰退階段，究其主要原因，這是一個市場自發性調節的結果：外部環境狀況是全國柑橘市場飽和、市場競爭力越發激烈、柑橘品種日益豐富、消費習慣轉變等；內部因素是青田縣柑橘產業發展還未跟上市場調節的步伐轉型升級，終而導致日趨衰落。根據實際情況，要想讓青田縣柑橘產業恢復昔日鼎盛狀態已不切實際，只能努力注入“強心劑”增強青田縣柑橘產業的生命力。而這前提是必須要尊重產業發展規律，進行市場剖析，精準產業定位，引導轉型升級。

2.2 提高生產水平，打造特色品牌

緊緊圍繞農產品品種、品質、品牌三個方面采取相應措施[1]。品種方面，一是進行柑橘品種改良，適當引導農戶豐富種植適栽柑橘品種，如甜桔柚、特早熟蜜柑、宮川等[2]；二是進行其它水果換種，如改種楊梅、桃、李等適栽品種。品質方面，良好的管理水平是保障品質的前提條件。一是堅持標準化生產。在主產區形成科學、統一、高效、生態的標準化種植體系，組織開展以防治木虱、黑點病等病蟲害為主的統防統治工作，提升果品品質，有效遏制柑橘黃龍病蔓延；二是在關鍵農時前在每個主產區開展柑橘標準化生產技術為主題的培訓，發放宣傳資料，并派駐科技特派員常年指導；三是規劃創建若干個柑橘產業提升示范基地，集中資金、技術等支持示范基地發展，從而發揮示范基地的引領作用。品牌方面，以品質為基礎，建設溯源體系，挖掘當地柑橘特色，統一柑橘包裝和商標，舉辦柑橘采摘活動，注重新媒體宣傳，努力打造屬于青田本地柑橘的品牌。

2.3 拓寬銷售渠道，加快三產融合

解決柑橘銷售難的問題，關鍵是要實現銷售渠道多元化，擺脫收購商主宰一切的局面。一是進行網上銷售，借助互聯網平臺去擴大柑橘產品交易范圍，擴大市場；二是充分利用好當地的華僑、鄉賢、企業老板等資源幫助銷售柑橘，如2016年臘口鎮有三千噸柑桔遠銷東北和俄羅斯；三是結合農旅融合發展柑橘產業。柑橘是不可多得的南方特色景觀果樹，是適合農家樂采摘游的水果品種。鼓勵發展果園型農家樂，利用柑橘產業促進鄉村旅游[3]。