有機蔬菜栽培及病蟲害防治技術分析

賈利元

（商丘職業技術學院，河南 商丘 476000）

0 引言

有機蔬菜與其他蔬菜相比具有較高的社會價值，加強對有機蔬菜的種植可以有效的提高農民的經濟效益，在新時代的背景下，我國農業中蔬菜種植逐步向著有機蔬菜的種植方向發展。現如今，有機蔬菜的栽培以及病蟲害防治技術的發展在現代社會中具有現實性的意義，在現代社會的蔬菜種植過程中其地位也越來越高。從實際情況出發，有機蔬菜具有較強的安全性，對周邊環境的影響也較小，其發展在現代社會中是必要的也是重要的。

1 有機蔬菜的栽培技術

1.1 栽培管理

栽培管理在有機蔬菜的栽培過程中發揮著極為重要的作用，有效地保證了有機蔬菜的質量和水平，為有機蔬菜的發展提供了極大的幫助[1]。現如今，要想提升有機蔬菜的栽培技術就必須要加強對有機蔬菜的栽培管理，對有機蔬菜的栽培管理有著一定的了解。首先，在有機蔬菜的栽培過程中，要為有機蔬菜提供一個良好的生長環境，讓有機蔬菜在一個舒適的環境中生長。這就需要種植人員根據有機蔬菜的特性和實際情況合理的把控有機蔬菜生產過程中的光照以及溫度，在栽培的過程中還可以充分的運用無土栽培、立體栽培以及設施化栽培等高水平的栽培，使有機蔬菜的生長環境可以更加符合有機蔬菜的生長性能，為有機蔬菜的栽培構建一個良好的生長環境。要想加強對有機蔬菜的栽培管理還需要及時的了解有機蔬菜生產的內部條件，并及時的對其進行一定的調整與改進，使其可以更加符合有機蔬菜的生長需要。在有機蔬菜生產的內部可以通過嫁接換根、調節植物的間距和地膜覆蓋方式等方法來改進有機蔬菜生產的內部情況，保障有技術菜栽培管理的有序性與科學性。在有機蔬菜的栽培過程中還需要設置一定的緩沖帶，將有機蔬菜與外界進行一定的隔離，在一般情況下，緩沖帶的設置需要大于八米，減少外界環境對有機蔬菜所造成的污染與影響。

1.2 肥料的應用

在有機蔬菜的栽培過程中，要想保障有機蔬菜生產的質量和水平，就必須要對肥料進行合理的應用，使肥料可以在有機蔬菜栽培過程中充分的發揮出自己的作用。有機蔬菜栽培過程中所使用的肥料與普通蔬菜的栽培過程中所使用的材料存在著一定的差別，一般來說，有機蔬菜所使用的肥料多數是生物漚肥所產生的廢料，其原料也以動物糞便和草木灰為主，對環境的影響較小其化學物質的含量也較低。在施肥的過程中，要對肥料的用量進行嚴格的把控，根據蔬菜生長的現實情況來確定肥料的用量，避免出現肥料用量過多造成蔬菜燒根的現象。相關人員還需要嚴格的把控施肥的時機，在一般情況下，蔬菜多在其三到四葉的期間采用開溝施的方法進行追肥的處理。

2 有機蔬菜的病蟲害防治技術

2.1 化學防治措施

病蟲害一直以來都對有機蔬菜的生長造成了一定的威脅，是有機蔬菜生產與培育的過程中較為常見的對其破壞較大的一種災害。在有機蔬菜的病蟲害防治過程中，相關的種植人員可以采取化學防治的措施來進行防治工作。化學防治措施的開展需要化學制劑來輔助，常見的化學制劑包括石灰、波爾多液、硫磺等，在這些化學制劑的使用過程中需要嚴格的把控化學制劑的用量，遵循化學制劑的使用規范和規定。種植人員需要根據病蟲害發生的實際情況來選擇合適的化學制劑，其用量與頻率也需要根據病蟲害的嚴重程度來確定。

2.2 物理防治措施

物理防治措施也是現代有機蔬菜栽培過程中病蟲害防治的有效方法，對有機蔬菜的發展也產生了極大的影響[2]。在通常情況下昆蟲都有趨光性，有機蔬菜的種植人員可以充分的利用昆蟲的這一種特性來科學合理的運用不同顏色不同程度的燈光來誘殺害蟲，減少害蟲對有機蔬菜的栽培所造成的影響。種植人員還可以采用溫湯浸種的方式來提升蔬菜的出苗率以及培育壯苗，有效的提升了蔬菜苗的整體質量，增強蔬菜苗對病蟲害的抵抗能力，這有效地降低了病蟲害對蔬菜生長所造成的影響，保障了蔬菜的質量。種植人員在有機蔬菜的生長過程中還需要合理的利用大棚防蟲網以及黃色粘板等方式來捕殺害蟲，通過這種方式來減少害蟲與有機蔬菜之間的接觸。

3 結語

時代在不斷的發展，社會在不斷的前進，有機蔬菜的栽培以及病蟲害的防治措施也隨著時代的發展在不斷的進行調整與改進，有效地增強了其與時代之間的適配程度，為有機蔬菜的發展與進步也提供了極大的幫助。