刺梨的特征特性及整形修剪技術淺析

汪 靜

（貴州省黔西縣谷里鎮林業環保站，貴州 黔西 565100）

1 生物學特征

首先，刺梨作為一種淺根性果樹，其根系通常在表土從10～60cm之間分布。每年都會出現三次生長高峰，其中第一次是3月到4月初，該階段具有最多發根量，第二次是在7月和8月之間，該階段發根時間相對較短，具有相對較少的發根量。第三次是在9月到10月之間，該階段具有相對較多的發根量。刺梨芽具有較高的異質性和早熟性，同時萌發力相對較強，可以在一年內進行2～3次抽梢，樹冠形成相對較快，同時進入結果期也相對較早，通常情況下，刺梨的汁具有一定程度的自剪現象，垂直優勢和頂端優勢相對較弱，樹冠具有較強的更新能力和連續結果能力，在當年結果之后，還可以實現新的結果母枝形成，次年還可以進一步實現抽枝結果[1]。與此同時，還需要對其果實發育進行深入分析，通常情況下，刺梨花作為一種完全花，存在花序和單花，通常是在四月開始現蕾，然后在四月下旬到五月上旬之間始花，在果枝頂端著生。通常情況下，缺乏規則性的傘房花序會在健壯結果母枝上存在的結果枝著生。花期通常在一個月左右，有15d屬于盛花期，可以自花授粉結實，但是相對而言，異花授粉具有更高的坐果率。通常情況下，當其處于開花期時，如果環境溫度低于13℃，無法實現正常受精，同時種胚無法發育，果實容易脫落，在8月到9月初，果實開始成熟，呈現扁圓狀態，內部有10～50粒種子，每株樹可以結出29kg果實，到11月開始落葉。在果實具體發育過程中，對于種子具有較大的依賴性，刺梨果樹通常具有較強的早果性，基于良好栽培條件，，一年生苗木可以在一定程度內開花結果。刺梨枝梢通常容易出現衰老，但是樹冠具有相對較強的服務能力和更新能力。

2 刺梨生長環境需求

2.1 溫度

刺梨喜歡濕潤溫暖的氣候，需要確保年平均氣溫在11.0～16.5℃之間，同時還需要控制種植地區有效積溫達到3100～5500℃，此時，可以保障刺梨良好發育。通常情況下，刺梨枝可以忍受零下10℃的低溫。但是當幼葉初展開時，對于低溫的忍受能力相對較弱，當氣溫達到3～5℃時，便有可能出現寒害，晚霜或倒春寒會對其造成危害。與此同時，刺梨可以抵抗高溫，當溫度達到38-42℃時，依舊可以正常生長，枝條延伸長度可以達到兩米以上，但是高溫干旱會在一定程度內影響植株和果實。

2.2 水分

通常情況下，刺梨作為一種喜濕植物，在具體進行種植過程中，必須確保種植地區年降雨量達到1000mm以上。在土壤深厚，水分充值的地區生長旺盛，果大質優，結果多，甚至部分單果重量達到39.8g。而在土壤瘠薄和干旱的地區，株叢矮小，同時發枝力相對較弱，果小質劣，結果小，甚至部分單果只有5g。刺梨耐旱性能相對較低，但是卻有相對較強的抗澇性，當地面積水達到15～20cm高度時，積水2～3d之后刺梨樹僅僅只有部分枝葉發黃，即使是在土壤較為濕潤的地區，也可以正常生長結果，盡量將其栽種在水分相對較多的地方。

2.3 土壤

對于土壤的要求相對較低，通常需要選擇pH值在5.5～7.0之間的微酸性或酸性土壤。在原產地種植刺梨時，對于土壤具有較大的適應性，在砂土，粗骨質土，黏土中都可以生長。在此過程中，呈現微酸性或中性狀態的河潮土，山地褐土，棕壤，土層濕潤深厚的位置生長良好，具有較為顯著的經濟效益。同時在鈣質土壤內也可以實現自然生長，但是要求土壤結構良好，土層深厚。在具體栽培刺梨過程中，必須確保園地土壤土層肥沃深厚，同時還需要確保其具有較強的保水保肥力。

3 整形修剪技術

通常以冬剪為主，同時還需要在生長期進行適量疏剪，在此過程中，必須確保其枝梢呈現從下而上斜生，同時還需要保障內部通風透光，互相之間不能過密或交錯，將其空間充分布滿。在刺梨具體生長過程中，抽生徒長枝會在一定程度內形成結果母枝，然后在次年結果，科學應用回縮樹冠1/2或回縮樹冠1/3的修剪法更新衰老樹冠，在具體進行修剪作業時，需要將其修剪頻率控制在三年。在修剪正常結果樹時，需要科學修剪及病蟲枝，枯枝，纖弱枝，過密枝，盡量將1～2年的健壯生枝留下，并將其作為結果母枝[2]。在此過程中，對于呈現衰老狀態的多年生枝，需要對其短截加強重視，盡量將樹冠基部抽生形成的強旺枝保留，因此同時還需要將位于樹冠中下部的衰老結果母枝剪除，在此過程中，如果此園林產量及第嚴重衰老，則需要有效落實隔行臺刈更新。

4 結語

在刺梨生長過程中，溫度，水分，土壤會對其造成很大程度的影響，需要對其各個環節的管理加強重視，與此同時，還需要對其枝干定期進行整形修剪，確保高產穩產高品質發展，使其更好地滿足現代社會經濟發展對種植行業提出的最新要求。