大棚種植草莓的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)探索

譚 雷

（山東省費(fèi)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 費(fèi)縣 273400）

1 大棚種植草莓的基礎(chǔ)目標(biāo)

現(xiàn)在的大棚種植草莓的技術(shù)逐漸地提升。草莓口感很甜，不僅具有可愛(ài)的外形還包含豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人們身體健康具有積極的作用，逐漸受到廣大群眾的喜愛(ài)，從而市場(chǎng)對(duì)于草莓的需求日益增大，就需要人們提高草莓種植的技術(shù)?，F(xiàn)階段種植大棚的技術(shù)的廣泛應(yīng)用，可以根據(jù)具體的植物生長(zhǎng)需求調(diào)控溫度、濕度，就很大程度地提高了草莓的產(chǎn)量。大棚種植草莓的基本目標(biāo)要引進(jìn)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高草莓種植的智能化生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)草莓的高產(chǎn)高效；要注重草莓種植過(guò)程中的環(huán)境保護(hù)問(wèn)題，減少化肥和農(nóng)藥的使用種植綠色無(wú)公害的草莓，有利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和人們的身體健康保障；提升草莓的高效生產(chǎn)，增加種植戶的經(jīng)濟(jì)效益，保證草莓的質(zhì)量，提升大棚種植草莓種植技術(shù)。

2 大棚種植草莓的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)

2.1 篩選優(yōu)質(zhì)的品種、茁壯的幼苗

草莓在種植之前要進(jìn)行對(duì)草莓品種的篩選，選擇幼苗非常的重要，直接地影響到后期草莓的高效生產(chǎn)。首先，草莓的品種非常多，就要求專(zhuān)業(yè)種植草莓的技術(shù)人員根據(jù)不同的地域具有不同的地理環(huán)境，選擇適合種植的草莓品種。其次，草莓品種的選擇要根據(jù)具體生產(chǎn)的目的，比如直接將草莓投放市場(chǎng)銷(xiāo)售，就要選擇口感好、顏色鮮艷、味道香濃的品種有利于市場(chǎng)的銷(xiāo)售；運(yùn)銷(xiāo)的方式不同選擇的品種也不同，如果是需要長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)木蛻?yīng)該選擇硬度好的品種，距離銷(xiāo)售地較近的選擇經(jīng)濟(jì)優(yōu)良的品種；根據(jù)種植的形式不同要選擇休眠期短的早熟品種進(jìn)行日光溫室的栽培。因此，選擇合適的品種就需要對(duì)種植地的相關(guān)氣候、土壤特點(diǎn)、自然環(huán)境變化等多方面的因素進(jìn)行具體的調(diào)查、了解，保證幼苗的成長(zhǎng)溫度，促進(jìn)草莓的發(fā)芽，提高草莓幼苗的成活率。

2.2 選擇合適的種植地

在確定草莓品種之后，就要選擇合適的種植地，第一，具體考慮種植地的地理位置，在有水源的位置能夠很好地保證種植過(guò)程中的排水和澆灌。第二，種植地的土壤對(duì)于草莓的高效生產(chǎn)起到至關(guān)重要的作用，選擇土壤營(yíng)養(yǎng)成分較高并且土質(zhì)疏松的地方，有利于草莓的根系對(duì)土壤的穿刺和生長(zhǎng)，促進(jìn)草莓的發(fā)芽分化，提高草莓的存活率。第三，選擇種植地在最近一年沒(méi)有進(jìn)行過(guò)草莓栽培的地方，保證土壤沒(méi)有受到污染和病蟲(chóng)的破壞，有利于草莓的茁壯成長(zhǎng)。第四，種植地要有較長(zhǎng)時(shí)間的光照，陽(yáng)光充足才可以使草莓更好地進(jìn)行光合作用，提高生產(chǎn)的質(zhì)量。

2.3 科學(xué)合理的整地施肥

在選擇完合適的種植地后，就要進(jìn)行合理的整地施肥，選擇的種植地地形地勢(shì)比較平攤，土壤較肥沃利于草莓的生長(zhǎng)。在施肥的準(zhǔn)備工作開(kāi)展中一般情況施入120kg的油庫(kù)枯和復(fù)合肥混合和3000kg腐熟的肥料就可以滿足草莓成長(zhǎng)的需求。種植戶在草莓成長(zhǎng)的過(guò)程中要定期的清除雜草，噴灑適量的辛硫磷乳油防治害蟲(chóng)。

2.4 保證幼苗柱壯生長(zhǎng)進(jìn)行定期管理

（1）選擇合適的時(shí)間進(jìn)行扣棚

適時(shí)扣棚是草莓種植的重要環(huán)節(jié)，選擇合適的時(shí)間進(jìn)行扣棚，通常是帶土移栽，在早上9點(diǎn)之間和下午4點(diǎn)之后完成移栽的工作，避免造成草莓發(fā)芽較慢，或者導(dǎo)致草莓苗的休眠，降低草莓的產(chǎn)量。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，扣棚的時(shí)間在大雪節(jié)氣之前，十一月底之后進(jìn)行。

（2）根據(jù)具體的天氣進(jìn)行覆蓋地膜

覆蓋地膜對(duì)草莓有重要的保護(hù)作用，能夠有效地抑制雜草的成長(zhǎng)，保持地面的平整，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，保證草莓植株抑制在適宜的溫度中成長(zhǎng)，在覆蓋地膜時(shí)要注意將地膜均勻的覆蓋到地表，然后摳?jìng)€(gè)小洞將幼苗的整個(gè)中心葉漏出來(lái)，避免地膜壓住草莓枝葉，阻礙草莓的正常生長(zhǎng)。

2.5 草莓幼苗種植后的管理

（1）定期的澆水和施肥

①草莓栽種完之后要根據(jù)實(shí)際成長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行定期的澆水管理和適當(dāng)?shù)氖┓使芾怼２葺N植的土壤是草莓的產(chǎn)量多少的主要因素之一，要保持土壤的濕度，嚴(yán)格控制澆水量，對(duì)草莓的具體成長(zhǎng)情況細(xì)心觀察，比如晨間觀察草莓的葉子有一定的水滴，就代表水分充足。草莓苗在成活之后就不用再定期的澆水，地面干涸時(shí)再進(jìn)行澆灌。

②草莓的采摘期比較長(zhǎng)，就需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓?，但是不可以施肥過(guò)多造成土壤有機(jī)質(zhì)過(guò)剩，不利于幼苗的成長(zhǎng)，可以在適當(dāng)施肥之后進(jìn)行追肥，根據(jù)采摘十天一個(gè)周期適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行灌溉和施肥，3～5d進(jìn)行一次施肥，注意草莓葉面的施肥，還可以采用先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)行滴灌澆水控制澆水量。

（2）控制草莓大棚的溫度和濕度。根據(jù)草莓種植地的實(shí)際氣候進(jìn)行控制草莓大棚的濕度和溫度，保證草莓正常的成長(zhǎng)環(huán)境。例如，白天和夜晚的溫度就有一定的差別，要對(duì)大棚內(nèi)的溫度進(jìn)行嚴(yán)格的控制，分別在23～25℃之間。另外，濕度較高就會(huì)產(chǎn)生病蟲(chóng)害的發(fā)生，要在12月份到次年的3月份每天對(duì)大棚進(jìn)行通風(fēng)換氣，濕度控制在40～60%之間。在幼苗成活之后就要適當(dāng)?shù)恼{(diào)整大棚內(nèi)的溫度和濕度。保證草莓幼苗在適宜的溫度中健康的生長(zhǎng)。

（3）及時(shí)防控病蟲(chóng)害。幼苗在生長(zhǎng)的過(guò)程中容易受到病蟲(chóng)害的影響，當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境變化和降雨量都會(huì)造成病蟲(chóng)害的發(fā)生，就要求種植戶進(jìn)行及時(shí)的防控，可以通過(guò)噴灑布植保素的方法提高幼苗的免疫力；在草莓幼苗種植前對(duì)種植地進(jìn)行消毒和清理。幼苗立枯病一般都是在白天枯萎，晚上慢慢恢復(fù)正常最后枯死，在幼苗發(fā)病時(shí)要及時(shí)地觀察到幼苗的具體狀況使用相關(guān)的藥物進(jìn)行防治。