蔬菜優質高產栽培技術研究

石雪倩

（阜城縣農業農村局，河北 阜城 053700）

在當今的時代里，隨著人們物質生活水平的不斷提升，人們對蔬菜產品的品質也提出了更高的要求。因此，對于當下的蔬菜種植業而言，在實際的種植生產活動中，一定要積極的轉變傳統的種植理念，積極的應用各種先進的優質高產栽培技術，從而在保障蔬菜品質的基礎上實現蔬菜的穩產和高產。

1 科學合理的選擇蔬菜品種

對于蔬菜種植生產活動而言，如果想要發揮出優質高產栽培技術的最佳應用成效，就要科學合理的選擇蔬菜品種。在實際的工作工程中，首先，要充分的了解當地的氣候條件，土壤條件、種植需求、消費習慣以及種植經驗，既要確保選用的蔬菜品種適合在當地種植，又要確保選用的蔬菜品種可以滿足當地蔬菜市場的供銷需求。另外，為了保障種植效益，盡可能的種植那些經濟價值較高的蔬菜品種。其次，一定要從正規渠道購置蔬菜種子，確保蔬菜種子可以具備較強的適應性與抗病蟲害能力。

2 做好種植前的選地工作與整地工作

對于蔬菜種植生產活動而言，選地工作與整地工作是尤為重要的。不同的蔬菜品種對種植地塊的要求也是不同的。通常情況下，要確保種植地塊可以具備疏松的土質，肥沃的土壤、良好的排灌條件、良好的通風條件以及良好的光照條件。為了保障播種質量，整地須達到墑、平、松、碎、掙、齊的“六字”標準。另外，在栽培設施蔬菜的時候，為了給蔬菜作物創造出良好環境條件，一定要科學合理的選擇棚膜，確保棚膜可以具備良好的透光性、良好的保溫性以及無毒環保的特征。

3 育苗管理

首先，對于播種育苗而言，要做好蔬菜種子的篩選工作，及時的將品質較差的蔬菜種子剔除掉；對篩選出的蔬菜種子進行浸種處理催芽處理；在幼芽出土和幼苗生長的過程中，要為其提供良好的環境條件，保障土壤的通透性與肥沃性。其次，對于蔬菜種植生產活動而言，很多的蔬菜都需要采用育苗移栽的方式來進行種植。在此過程中，為了保障蔬菜的質量和產量，要盡可能的選擇大小均勻的壯苗進行移栽。在移栽的過程中，要積極的應用護根育苗技術，以此來促進蔬菜作物的生長發育。最后，積極的應用嫁接育苗技術來培養壯苗。借助于嫁接育苗技術的有效應用，不但能夠有效的增強蔬菜的抗病蟲害能力，還能夠有效的增強蔬菜的抗寒性與抗寒性，從而大幅的提升蔬菜的質量與產量。

4 合理的應用輪作倒茬措施

對于蔬菜種植生產活動而言，如果想要切實的提升蔬菜的質量與產量，就要合理的應用輪作倒茬措施。不同品種的蔬菜對于養分的需求有著較強的互補性，借助于輪作倒茬措施的合理應用，能夠有效的改善蔬菜作物的養分吸收狀況，能夠有效的降低病蟲害的發生幾率，能夠有效的降低肥料與農藥的用量。通常情況下，可以將需氮、需磷以及需鉀較多的蔬菜輪作，將深根蔬菜與淺根蔬菜進行輪作，將生長期長與生長期短的、需肥多與需肥少的蔬菜合理搭配種植。另外，不同蔬菜品種的輪作年限也是不同的，在種植過程中，需要對此予以高度重視，例如黃瓜、馬鈴薯以及辣椒的輪作年限是兩到三年，番茄、白菜以及茄子的輪作年限是三到四年。

5 施肥環節

首先，在種植蔬菜作物的時候，要科學合理的選擇施肥的方式。通常情況下，在施用基肥的時候，適合采用普施的方式；在蔬菜播種或定植后，如果行間空間較大，比較適合采用條施的方式；在施用速效肥或肥效較高的有機肥料時，比較適合采用溝施的方式；對于根系較深且吸肥量較大的蔬菜作物而言，比較適合采用環施的方式。其次，對施肥時期進行合理的掌控。通常情況下，在蔬菜作物播種前或定植前需要施足基肥，在蔬菜作物的生長發育期間，需要根據蔬菜作物的各個生長階段來及時的進行追肥。最后，在實際的施肥過程中，第一，要積極的應用測土配方施肥技術，根據土壤具體的肥料元素含量來制定施肥方案。第二，根據蔬菜品種的養分需求來進行施肥。通常情況下，在種植葉菜類蔬菜的時候，肥料要以有機肥料和氮肥為主；在種植果菜類蔬菜的時候，可以在基肥中加入適量的磷肥與復合肥；在種植根莖類蔬菜的時候，要以基肥為主，追肥為輔。第三，合理的搭配氮磷鉀肥。通常情況下，氮磷鉀肥的施用比例是1：0.5：1.25。氮肥和鉀肥多用于追肥，磷肥即可以作為基肥也可以作為追肥。第四，多施用有機肥料，適當的減少無機肥料的用量。第五，根據蔬菜作物不同生長期的養分需求來增施一定量的微量元素肥。

6 病蟲害防治

對于當下的蔬菜病蟲害防治工作而言，要從綜合角度出發來制定防治策略，始終以預防作為工作重點，全面強化病蟲害的監測工作與預報工作，積極的應用農業防治措施、物理防治措施以及生物防治措施，嚴格的控制化學藥劑的用量，盡可能的使用低毒低殘留的綠色農藥。