資中晚熟血橙高品質(zhì)栽培技術(shù)要點

朱萬勇

（四川省內(nèi)江市資中縣發(fā)輪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，四川 內(nèi)江 641209）

1 資中晚熟血橙高品質(zhì)栽培技術(shù)的主要意義

資中縣地處四川盆地沱江中游“腹心”地帶，距成都140km，地理位置優(yōu)越，交通便捷，成渝高速公路、321國道、成渝鐵路及沱江橫貫全境；自然氣候條件優(yōu)越，四季分明，雨量充沛，日照充足，是柑桔栽培的適宜氣候區(qū)。該縣4.23萬hm2旱地中，適宜柑橘種植的紫色土類有3.12萬hm2，占73.7%，最適宜柑橘種植的灰棕紫泥土1.44萬hm2，占紫色土的46.3%，這類土壤母質(zhì)好，土質(zhì)肥沃，保水力強(qiáng)，適宜柑橘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)[1]。資中血橙種質(zhì)為塔羅科血橙，1992年自意大利引進(jìn)，經(jīng)過26年的本地化培育已具有本地特性，其品質(zhì)已大大超越意大利血橙，因此正式定名為資中血橙，至2015年，資中縣血橙栽種面積已達(dá)到1萬hm2，產(chǎn)量達(dá)到8萬余t，分別比2012年增長了25%和23%，2015年產(chǎn)值已達(dá)2.4億元。資中縣的血橙種植面積占中國栽種面積的80%、四川省栽種面積的90%，產(chǎn)量占中國的90%以上，是中國最大的血橙生產(chǎn)基地[2]。提升栽培技術(shù)對資中當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展有著重大的意義。雖然現(xiàn)階段該產(chǎn)品已被國家質(zhì)檢總局列入地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)中，但其在高品質(zhì)的栽培手段上仍與國際上有所差距。對該作物栽培技術(shù)的研究可以大幅度提升該地區(qū)晚熟血橙的各項品質(zhì)，再結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然地理條件，真正實現(xiàn)該項目的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，打出獨特的品牌效應(yīng)，在為果農(nóng)提升經(jīng)濟(jì)效益的同時，讓這一特產(chǎn)走出國門，走向世界。

2 晚熟血橙高品質(zhì)栽培技術(shù)的要點

關(guān)注自然氣候?qū)Ξa(chǎn)品的影響。資中晚熟血橙是柑橘類中唯一能夠經(jīng)歷一年中完整的24節(jié)氣的品種，由于這一屬性，對自然氣候的要求較為嚴(yán)格，血橙如果暴露在低于零攝氏度的氣溫當(dāng)中，就會發(fā)生霜凍現(xiàn)象，雖然資中當(dāng)?shù)貧鉁剡m宜，但要留心個別時期的氣候不穩(wěn)定現(xiàn)象，在期間果斷采取相應(yīng)的防凍措施。

正確選擇相匹配的砧木和做好栽種地區(qū)的土壤成分分析。目前用來匹配晚熟血橙的主要砧木為枳砧，它非常適合血橙的生長，栽培后可以較為快速的長出果實，其品質(zhì)和數(shù)量也能得到較好的保障。枳砧較為矮小，適合大面積栽種，每畝可以種植五十至六十棵。但是土壤的酸堿度要提前做好分析，如果為酸堿度大于7.5的堿性土壤，該枳砧會由于缺少鐵元素的補(bǔ)充而使得葉片變黃或受到裂皮病等病患威脅。總的來說，適宜種植血橙的土壤特性大致可以分為4種，分別為疏松、有縱向深厚度、肥沃和酸堿度較低的微酸性土壤，但是由于特定的地質(zhì)分布，這些條件很難同時具備，那么就需要后期針對土壤的情況對其進(jìn)行一系列的改良工作。

正確施肥和用水。在晚熟血橙的優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)中，合理的施肥方法是根據(jù)土壤的供肥情況和樹苗的生長需要來施肥。為了提升晚熟血橙的成熟質(zhì)量，施肥工作必須集中在如下幾個方面，一種主要是使用機(jī)肥料，減少無機(jī)肥的施用，特別是在七月的中旬再施用一遍壯果促梢肥料，著重選擇腐爛成熟的餅肥料。使用量化占一年總肥量的百分之四十，這將極大地影響水果的充實性和甜味的增加。二是調(diào)節(jié)氮肥，增加鉀肥和磷肥的用量，分別在四月和十月中旬左右增加鉀肥和磷肥的使用，該肥料會在很大程度上提升果實成熟期的鮮艷色澤。最后要正確掌握施肥時間，總的來說血橙在一年中有3個施肥時期：①春芽施肥時期：發(fā)芽前七至十天左右，主要施速效氮和磷；②七月中旬施用鉀肥，氮肥為輔，③采摘期前后，為十月至十一月的冬肥，有機(jī)肥，鉀肥和磷肥一起施用，并且添加一些骨粉和餅肥。血橙的生長離不開水，但是合理控制水分會使成品的甜度大幅度上升，可以每次刻意的讓血橙葉片維持七至十天的缺水狀態(tài)，或是開鑿溝渠，讓該土壤保持適當(dāng)程度的干燥，這樣有助于保持血橙糖分的堆積。

綠色病蟲害防治。資中血橙作為地區(qū)的優(yōu)質(zhì)標(biāo)志性商品，其果品的安全與質(zhì)量關(guān)系著產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。有效的綠色病蟲害防治體系可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全問題，盡量采取物理式防蟲方法，如粘板，殺蟲燈等，如果必須使用農(nóng)藥的話，則應(yīng)選擇生物制劑或低毒性，低殘留的制劑，這樣才能使血橙果實得到廣泛群眾的青睞，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和果農(nóng)創(chuàng)造巨大的利益。同時還要打造特色市場，突出“產(chǎn)后服務(wù)”。實行標(biāo)準(zhǔn)化種植，做到“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采摘時間、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一銷售，著力打造“名優(yōu)特新”農(nóng)產(chǎn)品。

3 結(jié)語

實踐已充分證明，將高品質(zhì)的栽培技術(shù)應(yīng)用于血橙的栽培可以顯著提高后期血橙的產(chǎn)量和質(zhì)量，但如今社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛。我們對晚熟血橙的栽培技術(shù)仍需要深入研究，并且不斷的進(jìn)行科學(xué)的探索和創(chuàng)新，才可以隨著時間的發(fā)展繼續(xù)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長。