芻議遼西地區建平縣蘋果產業發展存在的問題與解決對策

趙路明，郭明海

（1.遼寧省朝陽老虎山自然保護區管理處，遼寧 建平 122400； 2.遼寧省建平縣小塘鎮農業服務站，遼寧 建平 122400）

蘋果產業作為建平縣的主要果業發展項目，近年來得到了長足發展，截至2015年，全縣蘋果栽培面積達到0.45萬hm2，總產量達到5.25萬t，蘋果產業成為農民增收的新增長點和取得效益的支柱產業。但在目前建平縣地區蘋果產業生產管理中存在一些帶有普遍性的問題，制約了建平縣蘋果產業產業的發展，為此，正視建平縣的蘋果產業發展現狀和存在問題，提出蘋果產業產業提升的對策具有十分重要的現實意義。

1 建平縣蘋果產業產業發展存在的主要問題

1.1 蘋果園整體和個體結構與栽植密度不協調

建平縣的蘋果產業園多以采用喬化密植的栽培方式居多，雖然增加了栽植密度，但是在管理上仍然以傳統的方式進行，導致株間交叉搭肩居多，嚴重的出現行間交叉，最終全園郁閉，通風透光條件極差，樹冠內部不見光中短枝逐漸枯死，樹體結果部位逐漸外移。果實著色澤不良不勻、果面粗糙不光潔、優質果品的比例十分低。

1.2 果樹整形不當和修剪不規范

科學實施蘋果樹體整形是促進蘋果產業穩產豐產的基礎，目前許多果農還采用傳統的整形方法，對樹體骨架結構要求過嚴，遵循整形理論比較苛刻。在修剪上，以冬季修剪為主，忽視生長季節的修剪，導致蘋果樹樹體營養生長過剩，生殖生長延緩，樹冠內一年生新梢多而旺，樹體密閉嚴重，內膛枝條過密，光照條件差，進入結果期晚，一旦進入盛果期后，樹體結果部位外移加劇。

1.3 園地基礎條件差和土肥水管理不到位

蘋果產業園的土肥水管理是保障果樹的重要環節，果農對此重視不夠。目前蘋果產業生產中存在的主要問題是：果樹樹盤太小，園地雜草生長過于旺盛，不施有機農家肥或施量太少，對于祝福誒來說，施入化肥比較單一，為進測土進行配方施肥或施肥的比例失調，果園土壤有機質含量嚴重不足。果園偏施氮肥，微肥缺乏，在灌水上還實施傳統的大水漫灌，極易造成園地土壤板結，土壤結構被破壞。

2 建平縣蘋果產業產業提升對策

2.1 不斷調整優化蘋果產業品種品系

要進一步優化蘋果產業的品種品系，采取芽變選育方式，篩選純正、優質的蘋果產業品種。在選擇寒富優系栽培中，一方面加強和注重新建蘋果產業園的良種純正度，另一方面積極選育寒富優良品種品系，通過嫁接改造淘汰普通型和混合型的寒富品種，生產優質高檔蘋果產業品種。

2.2 積極調整蘋果產業整園結構和樹體結構

降低單位面積枝條總量，逐漸解決蘋果園光照郁閉，如此可以改善蘋果產業的果實品質。疏減枝條提高樹干高、降低樹冠高度。對樹冠過高的要及時落頭，以行距的70%以內為樹高極限。對第三或第四主枝層進行疏剪，引光照入樹冠內膛，為提高果實著色度和全紅果創造光資源環境。其次要拉枝開角。對延伸行間和株間交接過頭的長主枝的延長頭，全部拉枝開張角度使其成為下垂狀，保正主枝株之間互相不交接，樹體行間保證1.0m的人工作業帶，縮小蘋果樹的樹冠冠幅。

2.3 因樹制宜確定樹形和簡化修剪

選擇高光效樹形，將傳統的高大樹體結構疏散分層形。修剪以夏季修剪為主，以簡化修剪為主，對強旺枝的處理原則是：對于過密的進行疏除外，其它的均采用扭向、反向拉枝，以改變其生長方向和角度為主，促進早開花早結果。對蘋果樹采用單軸延伸的結果枝群生產的果實果形端正、個大質優，果農俗稱為“結果枝吊”，對這種單軸延伸的結果枝群要注意多培養。為培育優質蘋果果，修剪時注意背上小枝組的利用與培養，使其在果實近成熟期通過遮陰降溫防止果實出現日灼現象。

2.4 加強蘋果園土肥水管理和病蟲害防治

首先重視和規范基肥的施用，以改善土壤理化性狀。有機肥和生物菌肥要施足，以提高果園土壤的有機質含量，保持園地土壤具備良好的蓄水保水能力。做好土壤追肥，保持養分持續、有效供給。按照果樹需肥規律，春季施肥以補充氮素為主；幼果膨大期以補充磷肥為主，果實近成熟期以鉀為主，并適量補充氮肥、磷肥。