早熟馬鈴薯高效栽培技術(shù)研究

方錫順，王 雷

（黑龍江省農(nóng)業(yè)機(jī)械工程科學(xué)研究院，黑龍江 哈爾濱 150080）

近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，早熟馬鈴薯的種植面積逐年擴(kuò)大，我國北方哈爾濱地區(qū)也在加大早熟馬鈴薯的種植面積，并不斷提高栽培技術(shù)水平。

1 選良種、選良地

選擇優(yōu)質(zhì)的早熟馬鈴薯品種是栽培馬鈴薯的關(guān)鍵之一，對此，應(yīng)重視選種，并對馬鈴薯進(jìn)行脫毒處理，也這是實(shí)現(xiàn)馬鈴薯高產(chǎn)的前提。在選擇時，應(yīng)考慮哈爾濱地區(qū)的自然地理因素，綜合選擇品種。由于當(dāng)?shù)鼐S度高、溫度較南方溫度低，為保證所選的早熟馬鈴薯能在露地種植模式下實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，多選擇的品種如“東農(nóng)303”、“克新12”、“克新16”等，這些品種具有出苗早、根系發(fā)達(dá)、抗病性強(qiáng)、增產(chǎn)潛力大等特點(diǎn)，適合當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境。

一般馬鈴薯多種植在海拔高度不高于300m的土壤肥沃、弱酸性土壤、高有機(jī)質(zhì)的河谷或平原地區(qū)。這樣的地理位置馬鈴薯能在生長時期獲得充足得光照和水分。實(shí)則馬鈴薯對土壤要求不高，但選擇上述的種植地點(diǎn)將有效提高馬鈴薯的種植產(chǎn)量。但是應(yīng)注意的是前茬作物不宜為茄科作物，否則會影響馬鈴薯生長所需的營養(yǎng)成分，而前茬以豆類、蘿卜、大白菜等則不會影響馬鈴薯的種植需求，還能增加其抗病害能力[1]。

2 科學(xué)育苗

2.1 育苗時間的選擇

按照我國哈爾濱地區(qū)的氣候特點(diǎn)，為進(jìn)行早熟馬鈴薯種植，育苗時間多選擇在年末或次年開年，而此時該地區(qū)正處于一年溫度較低時期，幼苗易受凍害，對此可以利用大棚育苗，通過調(diào)整育苗溫度，減少自然溫度對苗的影響，實(shí)現(xiàn)提早結(jié)薯，進(jìn)而保證接薯率。而播種過晚，薯塊發(fā)芽時高溫度高、濕度大，易使得薯塊出現(xiàn)腐爛、感染病害、影響?zhàn)B分積累等問題，進(jìn)而影響馬鈴薯的產(chǎn)量。

2.2 整地覆土處理

馬鈴薯為根系不發(fā)達(dá)作物，只有疏松土壤才利于其根系發(fā)育。對此需要在前茬作物收獲后及時進(jìn)行整地覆土處理，以提高其保肥、蓄水的能力。整地處理時采用起壟寬窄的栽培方式，要求：1m壟距、60cm寬壟頂、15cm高壟，這樣的整地處理利于提高土壤的透氣性，進(jìn)而為早熟馬鈴薯生長提供良好的生長環(huán)境，加速其生長，提高其產(chǎn)量。

2.3 切塊處理

為促進(jìn)馬鈴薯重莖盡早發(fā)芽，在種植時，科學(xué)合理的切塊能有效提高薯種的生長率。但是，在對原薯進(jìn)行切塊處理時，不當(dāng)?shù)那袎K會引發(fā)爛種或缺苗等問題，進(jìn)而影響品種的品質(zhì)。對此，需做好以下工作：一是，消毒處理。對切塊用具進(jìn)行消毒處理，避免各薯種間傳播病菌；二是，縱切處理。以保證切塊頂端都能有芽眼；三是，淘汰病爛薯。為實(shí)現(xiàn)馬鈴薯防病并高產(chǎn)，淘汰病薯、爛薯，提高馬鈴薯的育苗品質(zhì)。

2.4 育苗擺種、催芽

育苗時易選用40g大小的薯種，按大小進(jìn)行整薯擺放，擺薯種時芽眼朝上、臍部朝下，將間隔控制在1cm左右，如較大的薯種需向下按，使得薯種保持在同一平面上，以保證保證每一株薯種獲得同等的生長養(yǎng)分。在進(jìn)行催芽處理時，需將在播種前20d左右將薯種進(jìn)行通風(fēng)、涼水洗汁、晾干等處理，用堆積三四層的濕潤沙土覆蓋催芽，并合理控制溫度。當(dāng)芽長到0.5 cm左右，取出晾曬在室外陰涼處煉芽，進(jìn)行起壟播種。

2.5 起壟、施肥

起壟按照單壟方法，種植馬鈴薯。壟距控制在70cm左右，并在各單壟間開20cm左右的施肥溝。由于早熟馬鈴薯栽培周期短，對此只需對早熟馬鈴薯進(jìn)行一次性底肥肥料處理[2]。

3 田間管理

3.1 肥水管理

由于早熟馬鈴薯生長時間短，加之底肥足，追肥較少，結(jié)合早熟馬鈴薯的漲勢進(jìn)行合理施肥。如開花初期，施十到十五公斤左右的尿素；在植株生長中后期；葉面噴施0.2%濃度的磷酸二氫鉀溶液兩次，防治營養(yǎng)過剩，造成馬鈴薯早衰。

3.2 科學(xué)用水

哈爾濱的春季特別干旱，可進(jìn)行1到2次的灌水。也可以結(jié)合其不同的生長周期科學(xué)用水澆水，具體情況是：播種時澆水，以保證土壤底部水分；而幼苗階段一般不澆水；在長植株階段，需水量較大，需進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充水分；而在植株長大長高后，需控制水分，便于其順利進(jìn)入結(jié)薯期；結(jié)薯階段，需水量較大，以保證土壤能處于溫潤狀態(tài)，加快薯塊生長速度；收獲前，停止?jié)菜駝t影響其品質(zhì)，甚至不利于貯藏。

3.3 病蟲害的防治

馬鈴薯的病蟲害種類較多，而有效的防治措施，能有效降低損失，促進(jìn)馬鈴薯高產(chǎn)。如早疫病，為提高抗病能力，科學(xué)合理進(jìn)行水肥供給；深耕滅茬，減少翌年早疫病染源，并使用百菌清進(jìn)行殺菌，每隔10d噴施1次，共噴3次。如晚疫病（塊莖表面呈現(xiàn)凹陷的紫褐斑）。該病危害嚴(yán)重，哈爾濱地區(qū)晚疫病多發(fā)生在開花前后，對此，開花前后定期進(jìn)行殺毒磯可濕性粉劑噴施殺菌處理，根據(jù)天氣狀況，可每隔一周噴1次。

4 結(jié)語

綜上所述，馬鈴薯因適應(yīng)性廣，已經(jīng)在我國北方實(shí)現(xiàn)大面積種植，而鑒于當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩憝h(huán)境會有影響其早熟品種的產(chǎn)量。而相信通過上述提及的早熟馬鈴薯種植技術(shù)，定能提高北方種植早熟馬鈴薯產(chǎn)量，為農(nóng)戶獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益，提供更加科學(xué)的技術(shù)支持。