薰衣草莖葉中幾種有機(jī)酸的含量測(cè)定

譚周倩，錢(qián) 驊，黃曉德，韓凱樂(lè)，楊建新，趙伯濤

(1.南京野生植物綜合利用研究院，江蘇 南京 211111； 2.新疆伊犁紫蘇麗人生物科技有限公司，新疆維吾爾自治區(qū) 伊寧 835000)

薰衣草(LavandualaangustifoliaMill)是唇形科薰衣草屬植物，其傳統(tǒng)利用是由薰衣草的花穗中提取精油，但目前對(duì)薰衣草莖葉研究和利用較少，未能充分體現(xiàn)薰衣草資源的價(jià)值。薰衣草莖葉生物量較大，且含有揮發(fā)油和有機(jī)酸、黃酮類[1-5]等功能成分，薰衣草中的有機(jī)酸中主要為熊果酸、齊墩果酸、綠原酸和迷迭香酸。熊果酸和齊墩果酸為五環(huán)三萜酸類化合物，互為同分異構(gòu)體，具有相同或相似的生物活性，現(xiàn)已證實(shí)熊果酸和齊墩果酸具有抗腫瘤、抗炎、護(hù)肝、抗氧化、抗病毒、降血脂、降血糖、抗菌等藥理作用[6-16]。迷迭香酸和綠原酸為酚酸類化合物，綠原酸具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、抗氧化和抗炎以及治療代謝類疾病等藥理作用[17]；迷迭香酸具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗過(guò)敏等藥理作用[18]。本研究在前期研究薰衣草莖葉精油含量和成分的基礎(chǔ)上[19]，進(jìn)一步對(duì)薰衣草莖葉中有機(jī)酸類成分進(jìn)行分析研究，以期為薰衣草資源利用途徑拓展和綜合利用開(kāi)發(fā)提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料與試劑

薰衣草莖葉(產(chǎn)于新疆維吾爾自治區(qū)伊犁地區(qū)) 由伊犁紫蘇麗人生物科技有限公司提供；熊果酸(標(biāo)準(zhǔn)品，質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥98%)、齊墩果酸(標(biāo)準(zhǔn)品，質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥98%)、綠原酸(標(biāo)準(zhǔn)品，質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥98%)、迷迭香酸(標(biāo)準(zhǔn)品，質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥98%)， 上海阿拉丁生物科技股份有限公司；甲醇(色譜純)、乙腈(色譜純)， TEDIA公司；……