試論旅游行業人才培養的重要性

（河南省新密市職教中心，河南 新密 452370）

社會各行業對人才標準的要求在不斷更新和提高，旅游管理專業過于注重書本知識的人才培養模式，已經很難適應新時社會發展趨勢和用人單位的需求。旅游業的快速可持續發展需要有高素質的旅游人才儲備為支撐，高等職業教育對培養高質量的旅游人才具有重要意義，為現代旅游業輸送高素質的專業人才。

由于旅游管理具備一定的操作性與實踐性，所以對于人才的要求也越來越高。雖然我國在旅游管理方面每年都能輸送大量的優秀人才，但與市場需求嚴重脫節，給人才培養工作帶來了嚴重阻礙。

一、旅游業發展的新形勢

首先是互聯網時代到來，信息化成為旅游業的鮮明標簽。日新月異的通訊技術和高速交通網絡，深刻地影響乃至徹底改變著人們的生活生產方式，尤其是隨著手機等移動網絡終端的普及，再加上所謂的“云計算”進入了概念普及化階段以后，客源市場的終端又呈現出由PC 開始具化為智能移動終端。越來越多的消費者在出行時選擇用“無線預訂”來節省出行時間，享受便捷。

其次是隨著世界旅游業的不斷發展，我國已成為重要的旅游目的地國和客源國，國際化成為旅游業的重要特點。我國出入境旅游取得了重要進展，全面融入世界旅游發展的新格局。

第三，休閑生活方式開始席卷全球，中國旅游業也進入了“休閑時代”。自上世紀70 年代以來，休閑產業飛速發展，休閑文化日趨繁榮，今天，“休閑時代”同樣叩響了中國的大門。時代的影響直接透射到旅游行業，使休閑體驗成為旅游需求和消費的主題，旅游者對旅游業的要求越來越“高級”“深層”化。有形價值提供給消費者的滿足感弱化，對精神滿足和自我發展的渴望與日俱增，旅游體驗需求也從追求感官體驗向追求精神、情感、智慧等深層內涵化的綜合體驗轉變。這就需要未來的旅游從業者具備更全面的服務技能，為旅游消費者提供個性化服務。

二、人才培養著重做好的幾個方面

（一）旅游教育從“量”向“質”的提升

我國經濟發展已經進入新時代，基本特征就是我國經濟已由高速增長階段轉向高質量發展階段。在推動我國由旅游大國向旅游強國跨越的時代，根本指向是堅持質量第一、效益優先，創新驅動和高質量服務發展。特別是“中國服務”的提出和實踐，需要一大批高質量的旅游人才。我國已經形成了世界上最大規模的旅游教育體系，今后應當逐步從“量”向“質”提升，再經過幾十年的發展，世界旅游教育舞臺應該有若干“中國品牌”的旅游院校和旅游專業。

（二）人才培養從“共性”向“特色”轉型

旅游業的開放性、地域性、多元性、交叉性、跨行業性等特點決定了旅游教育在人才培養模式上要靈活多變，因地制宜，緊貼行業，服務行業。以前旅游教育強調人才培養的規范、標準、統一，因此教育部、原國家旅游局出臺了一系列的專業標準、實習規范和教材要求，等等。今天旅游業態百花齊放，人才培養更需要根據市場變化和社會需求，實行靈活的學制，采用多樣的培養模式，加強實踐教學環節，注重學生實踐能力的培養，以特色服務市場，以特色彰顯質量。

（三）旅游產業和旅游教育從“合作”向“融合”深入

深化產教融合，促進教育鏈、人才鏈與產業鏈、創新鏈有機銜接，是推進人力資源供給側結構性改革的迫切要求，對推進旅游經濟轉型升級、培育旅游經濟發展新動能具有重要意義。院校與行業企業要從原來“合作”模式逐步向“融合”深入，提高行業企業參與辦學程度，健全多元化辦學體制，推行校企協同育人，使旅游教育和旅游產業統籌融合、良性互動，真正完善以需求為導向的人才培養模式，基本解決人才教育供給與產業需求的結構性矛盾，顯著增強職業教育、高等教育對經濟發展和產業升級的貢獻度。

（四）科學研究從“詮釋”向“創新”發展

旅游科學研究伴隨著旅游業和旅游教育發展成長起來，一方面是用西方旅游研究的模式和方法“詮釋”中國旅游現象、產業發展等;另一方面借鑒其他學科理論研究的模式和方法“詮釋”旅游現象、旅游行為等，這都有助于旅游科學的理論研究和完善。時至今日，我們應該從“詮釋”研究向“創新”研究發展，“創新”是科學研究重要的任務。旅游基礎理論研究將進一步得到關注，面對眾多的旅游學科外延和相關基礎學科的理論，要關注旅游學科的基礎理論創新研究。同時要關注旅游理論對實踐創新的指導，旅游科學研究不完全是純理論的研究，它是基于旅游現象、旅游產業的應用性研究，能否指導旅游業發展，解決旅游業的問題，解釋旅游活動的本質等，是檢驗研究有效性的重要方面。

三、對旅游行業人才培養提出的新要求

（一）具備良好業務知識和文化素養

隨著游客自身素質的提高，他們對旅游服務的要求更高，旅游人才作為旅游服務的直接提供者，在服務游客的過程中引導和促進旅游者交流文化，倡導文明、傳播文明。因此，需要廣大導游人員不斷提高自身素質和文明修養，以人性化服務為方向，提升自身人員服務意識和服務水平。

（二）具有職業道德的知識型人才

新型旅游人才承擔著宣傳旅游資源、弘揚國家文化的使命，是旅游文化形象大使。旅游人才的政治思想素質和職業道德水平直接影響著我國國際上的形象及地位，關系到旅游事業的發展與競爭力。

（三）具備良好的外語溝通能力，具有國際視野

要適應經濟全球化發展要求以及適應信息化、網絡化發展的要求，勞動密集型產業逐步向勞動密集型及知識密集型并存產業發展。旅游人才必須具有良好的外語溝通技能，最好能熟練掌握一門或以上外語，才能與旅游業快速發展的要求同步，實現旅游人才與國際旅游業發展的良性互動。在這個發展過程中，更需要大量高層經營和管理人員，如旅游策劃、傳媒、旅游產品設計、營銷管理及信息化人才，進一步拓寬思路、開闊視野、提高素質。

綜上所述，我國旅游行業隨著時代的發展得到了顯著提升。所以，旅游院校在旅游管理專業人才培養方面要加大重視力度，采用有針對性的教學方式，制定科學的培養目標。對課程進行合理設置，實現與企業間的合作，還要提高學生的實踐能力，為日后的社會工作打下牢固的基礎，促使我國旅游事業得到進一步發展。