西紅柿栽培技術及病蟲害防治

王海忠

（臨沂市河東區太平街道辦事處，山東 臨沂 276000）

西紅柿又稱番茄，其生長力旺盛，生根能力強，扎根深度深，移栽簡便。西紅柿口感極佳，富含維生素C，深受人們喜愛，成為人們生活飲食中的必要食品。對于西紅柿防蟲害技術的發展和研究十分關鍵，來減少農業損失，增加西紅柿產量，提高其質量，為農業創收。

一、西紅柿病蟲害的病情種類

（一）細菌性斑點病

細菌性斑點病發病特點：西紅柿在幼苗期和成株期的發病以葉片為主，果實、植株危害較輕。葉片發病初期呈現小圓點斑，逐步擴散成暗褐色圓形，隨著發病程度加深，病斑呈現黑色。葉片的發病順序是由下向上蔓延。對于植株的危害，病發在植株的莖，初期形態為暗綠色圓形。對于果實的侵害，病發為水漬斑點，擴散成褐色圓形，嚴重時呈現瘡痂，嚴重影響果實質量。

（二）裂果病

裂果病的發病癥狀：發病在西紅柿的果實上，裂果具有位置不定性和形狀不規律性的特質。西紅柿頂部出現裂果，以果實臍部為軸，周圍果皮全部裂開，嚴重時果肉裂開；西紅柿狀紋裂果，是以果蒂為軸線，向四周蔓延，以紋絡形態開裂，嚴重時果肉爆裂；西紅柿縱裂果，是從果蒂到果頂的開裂，嚴重時出現特大裂口。裂果嚴重影響果實的外觀形態，嚴重危害果實的食品質量。

（三）疫病

疫病的發病癥狀：發病時，葉片、莖、果實等無一幸免。發病初期呈現極小的黑褐色斑點，迅速發展成形狀不規律的病斑。對于植株的莖，形態不一的黑褐色病斑發病在其分支處。對于果實，嚴重腐蝕果肉，影響果實食品性。此病危害極大，病情擴展迅速，嚴重時植株枯死，嚴重降低西紅柿產量。

二、西紅柿栽培技術

（一）播種育苗

在播種之前應該做好苗床的選擇和整理工作，要保證所選擇的苗床不能夠連續多年種植過茄科類作物，要做好苗床土壤深翻，土壤消毒工作。西紅柿育苗苗床不能過寬，通常寬度不能超過80cm。在播種之前為了預防苗期病害，應該對種子進行嚴格的衛生消毒處理，選擇使用10%的磷酸酸鈉溶液浸種20 分鐘，撈出之后用清水充分沖洗，然后催芽播種。苗床育苗可以采用條播或者穴播，但不管采用哪種播種方式，都應該保證播種深度合理，播種結束之后，應該及時在上方覆蓋一層濕潤的細土。西紅柿出苗之后應該及時進行間苗定苗，保證株距控制在5～7cm，避免幼苗徒長。在幼苗栽種之前應該進行一次常見病蟲害的藥物防治工作，做到帶藥移栽。每間隔5～7 天，在溫室大棚內噴施一次83 增抗劑，預防西紅柿病毒病。在整個育苗周期內一定要保證苗床濕潤，但應該嚴格控制灌溉量，通常采用小水量多次灌溉的模式。

（二）適時移栽

在西紅柿移栽之前，應該對種植地進行全面的深松整地，提高土壤的通透性和土壤溫度，保證西紅柿幼苗移栽之后能夠快速成活，縮短緩苗期。通常情況下，等到幼苗生長到20cm之后即可進行移栽。西紅柿幼苗移栽一般選擇晴朗的早晨或者下午進行。在移栽之前應該結合西紅柿幼苗的品種生產性能確定合理的訂制密度，避免大棚內栽種密度過大，影響到植株的通風透光率，導致病蟲害發生。通常情況下，西紅柿栽種株距應該控制在45cm 左右，并根據溫室大棚的光照特點，前半部分適當栽種密切后半部分適當稀植，這樣既能夠保證番茄的產量，又能夠增強大棚內的通風透光率。

（三）田間管理

在西紅柿移栽之前，應該及時進行扣棚處理。扣棚結束之后，由于外界溫度逐漸下降，應該以保證溫室大棚的溫度濕度為主要管理原則，適當降低通風量。西紅柿幼苗種植之后，應該灌溉一次透水并密閉溫室大棚，將大棚內的溫度升高到32 度左右，等到西紅柿幼苗度過緩苗期成活之后，逐漸降低溫室大棚內的溫度濕度。另外還應該做好中耕除草淺培土工作，西紅柿整個苗期一般需要進行2～3 次的培土工作。西紅柿幼苗進入現蕾期之后，為了保證幼苗根系的快速生長，應該進行一次深中耕培土，降低田間病蟲害，方便灌溉。隨著西紅柿幼苗植株的生長，應該及時進行支架綁蔓。主要采用單干立柱或者人字架，插架結束后立即進行綁蔓處理，在西紅柿整個生育期需要進行2～3次。在綁蔓處理時莖桿葉片固定一定要均勻，以增加大棚內通風透光為主要原則。在做好上述工作的同時，還應該做好番茄的整枝打叉工作，保留主軸摘除全部側枝。通常情況下，早熟品種應該保留3～4 個果穗然后進行摘心處理，中晚熟品種保留2～3 個穗果后摘心處理。進入結果期之后，應該做好田間的巡查工作，及時摘除商品價值較低的畸形果實，加速優質果實生長。為了確保西紅柿的產量和品質，應該做好合理的追肥灌溉工作。當西紅柿的第一穗果坐穩之后，每畝追施氮磷鉀復合肥20～25kg，進入盛果期之后，每畝追施尿素10kg。日常要嚴格控制溫室大棚內的濕度，避免高溫高濕條件下誘發多種傳染性疾病。西紅柿開花前后期應該重點防治棉鈴蟲，葉面噴濕0.2%的磷酸二氫鉀，增加葉面的光合作用能力。有條件的種植戶還可以在溫室大棚內釋放二氧化碳，加速營養物質的積累。

三、西紅柿病蟲害防治

西紅柿常見病蟲害，如早疫病、病毒病的發病率呈現逐年升高趨勢。針對這些病蟲害，應該始終堅持農業防治為主，化學防治為輔的原則，在播種之前應該嚴格衛生消毒，選擇抗病西紅柿品種要控制大棚內的溫度和濕度，適當進行通風換氣，保護幼苗。當田間發病率達到藥物防治標準之后，應該選擇針對性的農藥進行對癥防控。西紅柿早疫病發病初期可以選擇使用70%乙磷·錳鋅500 倍液，72.2%普力克（霜霉威）水劑800 倍液，50%福美雙（秋蘭姆、賽歐散）可濕性粉劑500 倍液進行對癥防治。西紅柿病毒病發病初期可以選擇使用20%病毒A 可濕性粉劑500 倍防治。

在西紅柿栽培過程中，很多農民群眾一直沿用傳統栽培模式，導致田間病蟲害發生較為嚴重，嚴重影響到西紅柿的產量和品質，為此就需要我們從實際出發，不斷加強先進栽培技術的推廣應用范圍，引導農民群眾及時轉變傳統生產模式，重點做好田間栽培管理和病蟲害防治，降低發病率。

四、結束語

西紅柿在栽培的過程中，病蟲害發生概率大，防治原則從三個角度著手：播種前防治，選擇抗病的種子、對種子消毒，選擇無病蟲害的土壤;害蟲發病期采用藥劑防治;加強田間管理，補充有機肥、科學灌溉，來保證西紅柿成長所需的營養。從而有效控制病蟲害帶來的損失，提高西紅柿產量和質量。