蒲公英的價值及林下高產栽培技術

樊紹光

（云南省臨滄市林業科學院，云南 臨滄 677000）

0 引言

蒲公英除了具有一定的醫用價值以外，還具有著較強的觀賞價值，因此，蒲公英的種植活動開始普及起來。目前我國蒲公英的種植主要是集中在云南一帶的山區，主要是因為該地區的氣候以及土壤非常適合蒲公英的生長，通過采用林下間種的方式即可。

1 蒲公英自身所蘊含的重要價值

1.1 蒲公英的相關介紹

蒲公英是草本植物，除了該稱呼以外，在不同的地方也有不同的稱呼，例如婆婆丁，大致分布在我國的北部，云南少數地區也有生長，因為該地區的環境比較溫和，而蒲公英喜陰涼。蒲公英的生命力非常的頑強，并且傳播的途徑非常的廣泛，所以分布的范圍也是比較大的，在山野之間隨處可見。并且蒲公英自身的營養價值也是非常高的，種植成本又比較低，所以迅速的在市場上推廣開來。

1.2 從蒲公英的營養價值出發

作為一種草本植物，蒲公英含有大量的微量元素、蛋白質、氨基酸等等，尤其是氨基酸，蒲公英身上所帶有的氨基酸種類大概有17種作用，遠遠超過了其他草本植物。所以營養價值是比較高的，可以從蒲公英身上獲得大量的營養，而且蒲公英的使用方式也是多種多樣的，比如蒲公英可以泡茶、可以涼拌、可以做湯，也可以生吃。

1.3 從蒲公英的藥用價值出發

醫學方面，科學家發現蒲公英當中的硒元素對于腫瘤的治療有著積極的作用。除此之外，蒲公英當中還含有咖啡酸、菊糖等物質，將這些物質提取出來之后，可以治療一些常見的腸胃疾病，比如說腹瀉、胃炎、腸炎等等。除此之外，蒲公英還具有美容的作用，因此還可以運用與美容產品的制作當中。

1.4 從蒲公英的欣賞價值出發

蒲公英自身的生命力是比較頑強的，可以在很多惡劣的環境之下生存，要遠遠高于其他雜草，比如干旱、洪澇、病蟲害等等，同時與其它植物相比，欣賞價值也是比較高的。蒲公英的生長周期是以季節性為主，開花期主要是在春秋二季，無論是在發芽期還是在開花期的欣賞價值都是比較高的，因此也可以作為一種旅游資源。

2 蒲公英的種植栽培活動

2.1 從蒲公英種植地選擇的角度出發

蒲公英最常見的種植地區是林地，而不是所有的林地都是適合蒲公英生長的，因此，在種植過程當中一定要考慮到林地的郁閉度，考慮到林地的光照強度。因為在不同的生長周期，蒲公英對于光照的需求都是不同的，而光照的含量會影響到蒲公英的生長速度，以及蒲公英的質量，因此，在林地選擇上要盡量保證郁閉度在0.6以下。

2.2 從蒲公英栽培技術的角度出發

蒲公英栽培活動當中，工作者需要了解到蒲公英的植被類型，蒲公英是屬于淺根系的地被植物，所以在栽培的時候要考慮到和其它植物栽培時根系之間是否契合。蒲公英和林地根系可以實現互補，在林地栽種的時候可以更加充分地吸收土壤當中的營養，不會造成水利資源的浪費。

2.3 從蒲公英整地播種的角度進行探討

蒲公英的生命力比較頑強，因此，對于土壤肥力的要求并不高，在一些土壤比較貧瘠的地區仍然可以播種種植，但是所生產出來的質量還是存在瑕疵的，如果要想保證蒲公英的質量，還是應該將蒲公英種植在濕潤肥沃的土壤當中。在播種之前，工作人員應該做好土壤的施肥工作，要保證土壤的濕度，做好施肥和溝渠的排水工作。蒲公英播種的最佳時間是在四月份左右，并且要始終保持土壤的濕度，如果處于干旱的環境，可以采用扣膜的方式。

2.4 從蒲公英采收的角度出發

蒲公英的采收工作需要從兩個個方面出發，一個是蒲公英作為食用食材的時候，另一個則是做為藥用植物的時候，不同用途具有不同的采摘時間。當蒲公英作為食材的時候，采摘時間應該是在出苗之后的25天左右，這一時期蒲公英的葉片比較鮮嫩。并且，在采摘工作完成之后，不能買上進入澆水環節，否則蒲公英的根部會發生腐爛。另外，藥用蒲公英的采摘時間應該使植株充分發育成熟之后，也就是大部分蒲公英的植株已經有了花蕾。

3 結語

綜上所述，蒲公英所具有的價值是非常多樣的，因此可以適當的對蒲公英的種植技術進行推廣，以此來帶動云南山區林下經濟的發展。