沽源縣2019年蔬菜特色產業調研分析

李艷飛

（河北省沽源縣農業農村局，河北 沽源 076550）

1 基本情況

1.1 沽源縣蔬菜種植公司及專業合作社基本情況

沽源縣經過20多年的蔬菜種植推廣，如今已經形成30多家公司和212個專業種植合作社。建成蔬菜貯藏、加工類恒溫庫及加工車間120多座。已經建成省級現代農業園區一處；市級農業園區2個；縣級現代園區10家。蔬菜加工出口企業2家。

1.2 技術方面

沽源縣農業農村局充分發揮本單位技術人員的作用外，還通過培訓新型職業農民和基層農業技術，大力推廣新的農業技術，利用現代農業技術積極推廣地下水壓采技術，使沽源縣節水灌溉推廣面積達到了80%以上。

1.3 沽源縣氣候環境

沽源縣位于河北省西北部的壩上地區，東徑1 1 4°5 0′3 8″～1 1 6°0 4′0 9″，北緯41°14′33″～41°56′55″秒。全縣最高海拔2123m，最低海拔1356m，平均海拔高度1536m。氣候屬溫帶大陸性草原氣候，年平均氣溫2.1℃。全年有效積溫1900℃，最熱月份平均氣溫在17℃。年日照時數最長3246h，降水量426㎜左右，無霜期117d。降雨量主要集中在溫度相對比較高的6、7、8月份，中全年降雨量的53%。

1.4 蔬菜種植情況

沽源縣年種植蔬菜面積達到1.67萬hm2。其中西蘭花及散花種植7333.33hm2；大白菜種植面積3333.33hm2；元蔥666.67hm2；甘藍1666.67hm2；架豆2000hm2；其它蔬菜約1666.67hm2。每年可分三個階段，出產各類蔬菜總計約100萬t。其中直接銷售約40萬t，經過加工銷售約30萬t，其余30萬t，可能由于各種原因成為滯銷產品。銷售率最高占70%，加工率不高于30%，滯銷率大約在30%。

1.5 蔬菜市場類型

沽源縣是典型的錯季蔬菜市場，從每年的7月15日前后開始，到每年的8月底，開始大量出產葉菜類和花椰類蔬菜。近年來，還大量生產供應胡蘿卜。這個季節，從南到北，從東到西，由于氣溫均達到了25℃以上，不能出產優質型葉菜類和花椰類蔬菜，各地商販都聚集到這一帶進行蔬菜收購和加工，銷售工作。也是這一帶錯季蔬菜生產的旺季。

2 發展優勢分析

蔬菜優勢產業：沽源縣地處河北省和京津冀北部，由于年有效積溫只有1900℃，最熱的7月份平均氣溫也只有17.9℃，特別適宜葉菜類蔬菜、花椰類蔬菜的生長。對經濟價值高的小南瓜更特別適宜，所以，隨著蔬菜種植面積的擴大和品質的提高，每年7月10日以后到9月底以前，是全國商販的聚集地，也初步形成了京北比較大的蔬菜供給基地。

3 發展劣勢的分析

從2010年以來，由于種植結構和產品質量的提高，種植技術的推廣，實現產值沒有明顯的增加，有時還由于市場需求的變化減少，沒有增加。本來優越的地理位置和錯季蔬菜生產的優勢，因為產品單一，深加工水平低，冷鏈不完善，新品種類型得不到及時的引進，造成了停止不前的局面。

4 機制創新與保障措施

4.1 機制創新

創建現代綜合農業園區，具有從生產、加工到品牌創建建設多重功能，創建一二三產業綜合農業產業園區雛形的新型經營主體。以全新的公司+合作社+農戶的發展模式，承載著扶貧移民搬遷和小城鎮建設項目，是一個創新企業

4.2 保障措施

（1）組織管理完善。沽源縣人民政府根據沽源縣扶貧產業發展規劃，積極支持組織管理，完善體制，成立縣級領導任主任的項目實施組織，專門與承擔主體配合完成項目的審查和指導工作。項目建設主體責任清晰，制定發展規劃、圍繞基礎設施條件、公共服務能力等方面，幫助項目承擔主體建立健項目建設管理規章制度，形成政府引導、市場主導的建設格局。（2）政策支持有力。沽源縣人民政府加大支持力度大，統籌整合財政專項支持特色產業發展。基本建設投資等資金優先用于特色產業建設，并在用地保障、財政扶持、金融服務、科技創新應用、人才支撐等方面有明確的政策措施，政策含金量高，有針對性和可操作性，撬動金融資金和社會資本效果明顯。項目核心區基礎設施完備、達到“九通一平”要求，積極提供農村創業創新“演練場”和“大舞臺”，統籌兼顧當地現代綜合農業產業園區推進建設，完善各項功能，讓項目實施和建設更有前瞻性。