大豆栽培技術(shù)與提高種植效益的措施

岳魯峰

（山東省成武縣伯樂集鎮(zhèn)農(nóng)技站，山東 成武 274209）

1 前言

大豆是山東地區(qū)重要的糧油作物，其高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)對(duì)保證本地糧食安全意義顯著。對(duì)此，認(rèn)清大豆栽培存在的技術(shù)問題，并針對(duì)問題提出改進(jìn)種植技術(shù)，提升種植效益意義最為顯著。

2 大豆栽培技術(shù)現(xiàn)狀

國內(nèi)大豆種植歷史悠久，最早見于東北及內(nèi)蒙一帶，歷來在國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)重要的地位。

為實(shí)現(xiàn)大豆高產(chǎn)，國內(nèi)就優(yōu)化栽培技術(shù)，做出諸年的努力和探索。就山東地區(qū)而言，影響高產(chǎn)的栽培技術(shù)因素，主要有這幾方面：

2.1 化學(xué)藥劑濫用

病蟲害是影響大豆高產(chǎn)的重要制約因素，為控制病蟲害的發(fā)生，噴施化學(xué)農(nóng)藥是見效最快的防控措施。但是，過量用藥，同樣限制大豆對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收，而延緩生長而造成減產(chǎn)。為此，科學(xué)控病，酌情減藥控病是未來優(yōu)化栽培技術(shù)的重要思路。

2.2 整地、施肥不合理

播種前整地，以通透土壤、增加墑情，壓實(shí)有害物質(zhì)。但是，當(dāng)前耕地以小型拖拉機(jī)具為多，耕地效果不佳，土層漸薄，水土流失嚴(yán)重，土壤肥力降低，有害物質(zhì)加重，嚴(yán)重影響大豆產(chǎn)量。

除整地外，施肥結(jié)構(gòu)比例失衡，重施化肥輕施農(nóng)家肥，鉀肥用量低，磷肥、氮肥超標(biāo)，都將影響大豆生長養(yǎng)分吸收，而降低大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.3 迎重茬問題突出

迎重茬種植模式，是降低大豆品質(zhì)和產(chǎn)量的制約因素。

有研究顯示：選擇大豆迎重茬種植，產(chǎn)量會(huì)隨著年數(shù)的增加而降低。一般情況下，迎茬1年，會(huì)減產(chǎn)6.1%。重茬1年，會(huì)減產(chǎn)9.9%，持續(xù)重茬3年，會(huì)減產(chǎn)1.9%。

同時(shí)，迎重茬還會(huì)影響大豆品質(zhì)，降低顆粒重，降低大豆脂肪含量，增加病蟲害感染幾率。

就其誘因分析，與迎重茬破壞土壤環(huán)境，影響大豆根系活動(dòng)，降低固氮能力，抑制營養(yǎng)物質(zhì)吸收，延緩生育，進(jìn)而降低畝產(chǎn)量。

3 提升大豆種植效益的措施

3.1 選種高產(chǎn)良種

實(shí)現(xiàn)大豆高產(chǎn)，選擇良種是關(guān)鍵。

為此，選種的良種，應(yīng)符合山東土壤、氣候等情況，尤其易用抗鹽堿性強(qiáng)的品種。同時(shí)，籽粒飽滿、成活率高、油脂和蛋白含量高，這樣種植的品種，才能滿足市場(chǎng)要求，有利于擴(kuò)大種植經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 合理耕作方式

選擇合理耕作方式，重點(diǎn)解決迎重茬問題。

建立合適輪作制度，控制大豆種植在地方總糧產(chǎn)量的1/3為佳。早期注意深耕深松，有效整合松、整、耙，改良土壤性狀，促進(jìn)其生長發(fā)育。同時(shí)，注意不種重茬，不選瘦肥，不種坡地，禁種病蟲害威脅嚴(yán)重地塊。

不斷更新品種，同一地塊，嘗試用不同的新皮重，對(duì)緩解迎重茬危機(jī)效果同樣不錯(cuò)。

做好營養(yǎng)防治，重施有機(jī)肥，科學(xué)用生物菌肥，注意培肥土壤，活化土壤結(jié)構(gòu)，確保營養(yǎng)全價(jià)，以增強(qiáng)植株的抗逆性，激發(fā)高產(chǎn)潛能。

3.3 病蟲害的綜合防治

病蟲害的防治，應(yīng)樹立“防重于治”的理念，提前做好預(yù)防工作，綜合農(nóng)業(yè)、生物等多種控病措施。本著農(nóng)藥減量化的原則，切實(shí)控制好病蟲害。

農(nóng)業(yè)防治的主要措施：選栽抗逆品種，增強(qiáng)抗病潛質(zhì)。合理輪作，減少迎重茬種植。注意清潔田園，集中處理病殘?bào)w。此外，還有很重要的一點(diǎn)，注意優(yōu)化田間管理。

是要選擇好播種時(shí)機(jī)，確保播種深度。氣溫保持在10℃左右時(shí)，開始播種。播種時(shí)可根據(jù)品種特點(diǎn)，進(jìn)行合理密植。適當(dāng)增加有機(jī)肥的施用量，均衡施用氮磷鉀肥，不可過量施用氮肥，以免造成植株貪青晚熟。進(jìn)行兩次以上的中耕，促使根系快速生長壯大，強(qiáng)壯的根系可以有效防治大豆根腐病。中耕的時(shí)機(jī)一般在7月下旬至8月中旬，通過中耕培土可以防止食心蟲羽化、成蟲，減輕食心蟲害。注意天氣變化，如遇雨量集中時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行排澇，注意清除雜草。

化學(xué)防治的應(yīng)用，根本上實(shí)現(xiàn)“減量化”，不要盲目濫用藥。把根腐病列為重點(diǎn)防治的病害，因?yàn)槠浒l(fā)病率高、面積廣，產(chǎn)生的危害明顯大于其它病蟲害。孢囊線蟲病、二條葉甲、潛根蠅等病蟲害可根據(jù)發(fā)病的輕重程度確定防治辦法。采用多種藥劑混合拌種的方法，可以減輕以上病蟲害的發(fā)生，而且安全、經(jīng)濟(jì)、效果顯著。

3.4 建立科學(xué)的用肥模式

施肥以滿足養(yǎng)分補(bǔ)給，合理的用肥模式，應(yīng)根據(jù)不同生育階段而定。

用基肥，大豆生育期長，基肥必須用足。應(yīng)施全部有機(jī)肥、磷肥和部分氮肥，缺鉀地塊施用鉀肥。有機(jī)肥用量，每畝用2～3m3。磷肥用普鈣配磷礦粉，溝內(nèi)深施，以滿足生長養(yǎng)分需求。

用種肥，滿足苗期對(duì)養(yǎng)分需要。施肥以速效磷肥為主，配合少量氮肥和微肥。磷肥用普鈣，每畝用10～20kg，開溝深施種子附近。微肥，用鉬酸銨。固氮，用根瘤菌拌種，每畝用200～250g，增產(chǎn)效果顯著。

用追肥，基肥和種肥用好，一般不需追肥。但，后期長勢(shì)旺盛，營養(yǎng)需求量大。為增花保莢，可根據(jù)長勢(shì)情況，適量追施氮肥。用尿素，畝用5kg。長勢(shì)好的地塊，可以不用，避免徒長。長勢(shì)弱的地塊，可多施、早施。

4 結(jié)語

總之，大豆在山東有著廣闊的種植面積，是油料作物和糧食作物的重要來源。其高產(chǎn)栽培水平的高低，直接關(guān)系到地方糧食的穩(wěn)定和社會(huì)的安定。今后優(yōu)化栽培技術(shù)，提升大豆種植效益，對(duì)迎重茬、不合理施肥、化學(xué)藥劑濫用等問題，必須要有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。并據(jù)此優(yōu)化改進(jìn)，選種高產(chǎn)良種、合理耕作方式、注意病蟲害綠色防治、建立科學(xué)的用肥模式，以為保產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。