淺析日光溫室蔬菜栽培的土壤與施肥技術(shù)

張 忠

（吉林省水資源服務(wù)中心，吉林 長(zhǎng)春 130022）

近年來(lái)，溫室大棚蔬菜栽培已經(jīng)成為十分常見(jiàn)的栽培模式，將蔬菜栽種在溫室大棚之中，可以降低環(huán)境因素對(duì)蔬菜成長(zhǎng)帶來(lái)的負(fù)面影響，預(yù)防氣候變化對(duì)蔬菜產(chǎn)量的損害。加強(qiáng)日光溫室中水肥管理工作，確保施肥的科學(xué)性，有利于最大限度的提升蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì)，避免化肥過(guò)度使用對(duì)土壤環(huán)境造成的破壞，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看，符合農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的實(shí)際需求[1]。

1 施肥作業(yè)對(duì)土壤環(huán)境的影響

1.1 土壤鹽漬化

日光溫室蔬菜栽培模式，可以讓栽種環(huán)境隔離在外界因素的影響之外，避免受到自然氣象的負(fù)面影響，可以促進(jìn)蔬菜更好的生長(zhǎng)發(fā)育。但是，陽(yáng)光溫室的種植密度較大，為了保證蔬菜的整體長(zhǎng)勢(shì)旺盛，必須給予大量的肥料供應(yīng)，化肥施用量如果沒(méi)有科學(xué)的依據(jù)，就會(huì)嚴(yán)重破壞土壤環(huán)境，根離子累積在土壤之中，就會(huì)發(fā)生土壤板結(jié)、鹽堿化的現(xiàn)象，土壤環(huán)境受到破壞，對(duì)往后的蔬菜的種植都有著嚴(yán)重的負(fù)面影響。土壤鹽漬化就是因?yàn)闇厥覂?nèi)的土壤不會(huì)受到降雨的影響，這也造成了土壤中的鹽分不能隨雨水的沖刷轉(zhuǎn)移到土壤深層，鹽分長(zhǎng)期堆積在土壤耕層之中，就會(huì)影響土壤的酸堿平衡，不利于蔬菜生長(zhǎng)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看，土壤環(huán)境的惡化會(huì)嚴(yán)重降低蔬菜產(chǎn)量，導(dǎo)致品質(zhì)的下降，這也是日光溫室蔬菜栽培中要加強(qiáng)施肥管理的重要意義[2]。

1.2 灌溉對(duì)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)造成的破壞

日光溫室內(nèi)栽種的蔬菜，需要經(jīng)常性的進(jìn)行灌溉補(bǔ)水，但是土壤濕度的增加，就會(huì)讓土壤中的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)早稻破壞，孔隙體積減小，會(huì)讓土壤的通透性降低，鹽分難以向地下深處滲透，這也是造成地表板結(jié)、鹽漬化的主要原因之一。

2 日光溫室蔬菜栽培中的施肥技術(shù)

2.1 合理控制化肥施用量

在日光溫室中栽培蔬菜時(shí)，需要注意的是精準(zhǔn)的控制肥料的施用量，在與外界環(huán)境相隔離的環(huán)境中，受到溫室大棚的保護(hù)，土壤中的肥料流失速度會(huì)明顯減緩，此時(shí)如果不注意控制施肥量，過(guò)量的化肥成分就會(huì)讓土壤環(huán)境中鹽類濃度顯著上升，程度較輕時(shí)會(huì)阻礙蔬菜的正常生長(zhǎng)發(fā)育，程度較重時(shí)就會(huì)讓土壤出現(xiàn)鹽漬化。因此，在日光溫室蔬菜栽培中，首先就需要確保施肥的科學(xué)性，根據(jù)土壤的實(shí)際肥力情況，經(jīng)過(guò)專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)，制定合理的施用方案，不可盲目施肥，以防出現(xiàn)土壤鹽漬化的問(wèn)題。

2.2 保證有機(jī)肥料的充分腐熟

有機(jī)肥料的施用，有利于改善土壤環(huán)境，提升土壤中腐殖質(zhì)的含量，進(jìn)而達(dá)到提升土壤肥力的目的。但是，在施用有機(jī)肥料時(shí)必須注重肥料的充分腐熟。有機(jī)肥料通常是由禽畜糞便、人類糞便、植物的秸稈經(jīng)過(guò)發(fā)酵制備而成，在這些有機(jī)物質(zhì)中，可能攜帶大量病菌、蟲(chóng)卵，如果不能保證有機(jī)肥料的充分發(fā)酵、腐熟，在使用到溫室內(nèi)土壤環(huán)境中后，就會(huì)將病菌、蟲(chóng)卵傳播到蔬菜植株之上，進(jìn)而導(dǎo)致病蟲(chóng)害的發(fā)生。在蔬菜栽培中，病蟲(chóng)害的發(fā)生會(huì)嚴(yán)重降低蔬菜產(chǎn)量，蔬菜害蟲(chóng)對(duì)蔬菜葉片、果實(shí)的啃咬，也會(huì)嚴(yán)重降低蔬菜品質(zhì)。另外，沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分腐熟的有機(jī)肥料投入到土壤之中，有機(jī)物質(zhì)腐熟的過(guò)程還會(huì)提升土壤溫度，同時(shí)產(chǎn)生大量氨氣，這就會(huì)讓蔬菜幼苗的根系受到損傷，根系被燒傷后，對(duì)水分、養(yǎng)分的吸收能力就會(huì)大大降低，進(jìn)而影響蔬菜的健康生長(zhǎng)，降低蔬菜產(chǎn)量。

2.3 掌握如何合理運(yùn)用不同肥料施用方法

在蔬菜栽培中，根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)時(shí)期的不同，對(duì)肥料的施用也有著不同的要求，合理的選擇如何施用肥料，才能更好的為蔬菜提供生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分含量，避免對(duì)蔬菜植株早成的損傷。在蔬菜栽培前，要在栽培區(qū)域內(nèi)做好基肥的布置，基肥的使用必須保證肥料與土壤充分混合，根據(jù)所栽種的蔬菜根系發(fā)達(dá)程度，合理調(diào)整基肥的施用深度，通常情況下，基肥的使用深度應(yīng)控制在10～20cm之間，肥料以充分腐熟的有機(jī)肥料為主、化肥為輔。在對(duì)蔬菜進(jìn)行追肥時(shí)，應(yīng)該根據(jù)蔬菜栽種密度有針對(duì)性的選擇施用方法，通常情況下，在進(jìn)行追肥作業(yè)時(shí)，要采用溝追或穴追的肥料施用方式，保證施肥位置要與蔬菜植株有7～10cm的間距，這樣可以避免肥料與蔬菜過(guò)近對(duì)根系造成的燒傷。另外，在蔬菜需肥高峰期或生長(zhǎng)后期，植物根系吸收能力不足時(shí)，還可以采取根外追肥的施肥方法，進(jìn)行根外施肥操作時(shí)，要選擇陰天或傍晚進(jìn)行。因?yàn)楦馐┓适菍⒎柿弦砸后w的形式噴灑在蔬菜葉子表面，陽(yáng)光充足的白天，植物光合作用較強(qiáng)，此時(shí)施加肥料，會(huì)影響蔬菜葉片的光合作用，也會(huì)降低就對(duì)肥料的吸收效果。進(jìn)行根外施肥時(shí)，可以將肥液噴灑在新葉區(qū)域和葉片背面，這樣可以延緩肥液的蒸發(fā)速度。在對(duì)蔬菜進(jìn)行施肥作業(yè)時(shí)，一切操作都應(yīng)該根據(jù)蔬菜的實(shí)際情況、缺肥癥狀以及土壤的肥力綜合考慮，有選擇性的調(diào)整肥料成分含量，適當(dāng)加入微量元素的補(bǔ)充，也有利于蔬菜生長(zhǎng)。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在日光溫室蔬菜栽培中做好施肥技術(shù)的應(yīng)用工作，合理選擇施肥方法，將肥料的施用建立在科學(xué)、專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)之上，這樣才能更好的滿足蔬菜對(duì)養(yǎng)分的需求，進(jìn)而達(dá)到提升產(chǎn)量的目的，同時(shí)也能減少對(duì)土壤環(huán)境造成的破壞。