飼用大麥復種燕麥種植技術探討

王 俊

（會澤縣駕車鄉農業技術推廣站，云南 會澤 654218）

近年來，我國內蒙奶牛和羊肉產業發展迅猛，對飼草需求增加，然而，優質飼草卻不多，養料短缺逐漸限制了內蒙古地區產業發展。燕麥和大麥也是優質的飼草原料，其中燕麥蛋白質含量可達14%～15%，最高可以達到19%，營養價值含量很高，大麥籽粒中也含有蛋白質、氨基酸、維生素等微量元素，綜合價值含量高于玉米等常見農作物。通過復種種植可以實現種養結合，提高土地利用率，促進土壤有機質轉化，實現農促牧產業化發展途徑，開辟一條可持續發展的道路。

1 大麥草復種燕麥草品種選擇

選擇燕麥草品種是種植的第一步，品種優良為以后的發展態勢產生重要動力作用，通過近年來的試驗示范，大麥草品種是蒙啤麥四號、蒙啤麥一號、隴啤麥三號等生產狀況比較好，燕麥草選擇蒙燕一號、甜燕一號等生長速度快、葉片寬厚、莖稈粗壯、抗倒伏的品種，這些是經過試驗后生長狀況好的牧草新品種。

2 選地與整地

土壤是生長的溫床，為植株生長提供營養成分，種植大麥草復種燕麥草，應當選擇土層深厚的沙壤土，也可以是壤土，這種地質可以有利于現代機械化規模操作，在地勢平蹚的地面上方便進行作業，還能夠實現噴灌，而鹽堿地、下濕膠泥地則不適宜這種復種模式。另外選擇好地質以后，還要做好調整和耕種，在計劃耕種的地面上，最好在前年秋天就開始深耕30厘米，達到土壤層松散的效果，然后耕耙，細碎土塊，讓土壤表面比較密實，毛細孔緊密，從而減少水分蒸發。第二年早春時期還要再解凍頂凌耙耱。在實際耕種時，還要根據不同的地質情況具體操作，可以在播種前一周內，澆好底墑水，耕種時間根據地質實際情況確定。部分土質在耕種時，是不允許帶種肥的，這就需要先撒施基肥，然后將基肥耕種到15～20cm后的深層一些。

3 播種

有一句諺語是這樣的：麥種凌茬，清明前十晌種小麥先扎根后發芽，清明后十晌種小麥先發芽后扎根。這說明大麥草復種燕麥草模式中播種時間很重要，一般都是采用一年兩作種植，一般都是在4月初，而且大麥種子發芽后，喜歡低溫環境，因而，這個時期進行種植處于延長春化階段，比較適宜，可以選擇在15cm土壤，溫度在零上5度即可。前作大麥割草較早，一般在乳熟初期，然后找到合適位置攤曬3～4日就可以晾干，打捆，緊跟著耕翻30cm，燕麥草在6月底到7月5日前播種，之后要定期澆水，保證水分充足，大約一周內就可以看到燕麥出苗。大麥草每畝地可以播種22～23kg，燕麥草可以每畝12～13kg，在播種過程中要控制好播種深度，不能過于深，也不能太淺，太淺根系扎地太薄，不抗倒，不耐旱，對植株生長不利，只有最適宜的深度才有利于根不斷向下生長，不斷吸收營養，能夠抗擊外力環境作用，根部發育龐大，長勢好，植株營養價值高。

4 施肥

施肥是種植關鍵環節，肥料是養分，富含多種微量元素，是對植株生長狀況營養元素的補充，因而要選擇最佳肥料。一般都是選用氮磷鉀三種元素復合肥，做基肥或種肥，養分配比氮鉀高，磷偏低，施肥量也要進行合理控制，大麥草每畝使用20～25kg，燕麥草每畝使用20kg，最好選用種肥，才能提高肥效，實現高產的目的。

5 田間管理

田間施肥主要有三個過程，澆水追肥，田間除草，適時推割，每一個環節都需要做好合理技術控制，才能保證生長態勢良好。

首先是澆水追肥。這是大麥草，燕麥草生長的重要環節，也是有望提高產量的關鍵性環節，一定要保證科學的技術，在不同的生長環節做好澆水施肥。大麥草、燕麥草都是生長出3～4片葉子時澆3葉水追坐胎肥，每畝追施5～6kg尿素，施肥后可以先澆水，將土壤澆透，確保土壤全部濕潤，這樣方便肥料吸收，養分吸收，同時這個時期也是莖葉分化的關鍵時期，一定要提供充足的水分和養分，保障土壤含水量在60%～80%，只有這樣才能培養壯苗。在6～7片葉，大麥草，燕麥草第1節，第2節生長幾個關鍵時期，同樣要做好水分和養分供應，必須做到巧澆水，巧施肥，保證土壤養分含量，促進全苗生長，高苗生長，綠苗生長，高產苗生長。

其次是田間除草。植株生長期間，必須做好田間除草工作，以防出現草吃苗現象。因此，大麥田、燕麥田除草要選對時期，在長出4～5片葉時，可以噴灑除草噴霧，防止雙子葉雜草。在噴灑時要做到定帶定壟，不重噴，不漏噴，根據植株生長狀況選擇合適的藥劑。

最后是適時推割。大麥草推割時期也很關鍵，對下茬燕麥草有很大影響作用，只有做好推割，才能不影響下茬按期播種。通過大量研究實踐表明，一般早熟品種在6月下旬收割，晚點可以在9月上旬推割，初秋的輕霜凍影響不大，因為燕麥草本身具有肥厚的葉片，內部含有一定量的糖分，能夠抵抗短時的低溫。推割以后還要做好攤曬，攤曬也是一項重要任務，掌握好攤曬干濕度，可以確保干草產量。