軟棗獼猴桃整形修剪要把握這六點

軟棗獼猴桃是獼猴桃四大人工栽培種之一，近年來發展迅猛。因為軟棗獼猴桃在國內發展歷史較短，栽培技術體系尚不成熟，特別在整形修剪方面存在問題較多。生產中多照搬中華系和美味系品種的整形修剪方法，給軟棗獼猴桃規范化管理帶來了隱患。現根據生產實踐，對軟棗獼猴桃的整形修剪技術提出以下建議，供參考。

1? ?適宜單主干樹形

軟棗獼猴桃相對于中華系和美味系品種，其干性更弱，主干直立性更差，無論采用“一干一蔓”羽毛狀還是“一干兩蔓”羽毛狀樹形結構，主干絕對要強調單主干，不能出現雙主干，主要是為了避免相互纏繞。

如果形成雙主干或多主干，主干就容易相互纏繞，無論對樹體的整體穩定性，還是營養通暢運輸都會造成不利影響。

軟棗獼猴桃定植當年，務必采用竹竿或木棍扦插引扶主干，每隔10 cm用綁枝機綁縛一段，以保證主干直立向上生長。

2? ?靠近架面分枝

當主干長出架面15～20 cm時，在架下10～15 cm處回剪，刺激萌發兩個側枝（主蔓）。和中華系、美味系“一干兩蔓”羽毛狀樹形結構最大的不同是，軟棗獼猴桃主干與主蔓分枝點靠近架面或貼近架面，而不是中華系或美味系在中間鐵絲架下30～40 cm處開始分枝。

另外，兩個主蔓萌發后不需要“合抱交叉”，而是直接沿著各自原有方向綁縛引長。某種程度上，兩個主蔓是水平生長的。這樣處理是為了最大限度弱化主干與主蔓分枝處出現的枝勢很旺的把門枝，為主蔓培養和主蔓夏秋季結果母枝均衡生長提供保證。

3? ?把門枝宜超重剪

盡管對軟棗獼猴桃主干主蔓采用了水平狀貼近架面分枝的處理，但也不能完全消除和抑制主干主蔓分枝點的把門枝萌發。相對于干性較強的中華系和美味系品種，軟棗獼猴桃把門枝生長勢更旺，如不能有效干預其生長，對主蔓培養和主蔓中上部結果母枝（側枝）生長將會產生嚴重的削弱作用。因此，及時正確處置把門枝，對“一干兩蔓”羽毛狀樹形培養和快速成形意義重大。

一般對把門枝處理有3種方式：

1）提前抹除。當把門枝萌發5～10 cm長時，就可以明顯看到其強旺的枝勢，提前抹掉，徹底消除強旺把門枝對主蔓及其他側枝的抑制。

2）超重修剪。如果春季未及時處理抹除把門枝，夏季可以留3～4芽（3～4 cm）超重修剪，如果能因此而促發二次枝，二次枝就會明顯弱化生長，冬剪時可以選擇利用。如果不能促發二次枝，也不影響當年架面結果母枝正常培養，暫時補空即可。

3）拉平綁縛。如果剪去把門枝形成架面空缺，也可以及時拉平放在架面綁縛，削弱把門枝直立旺長勢頭，夏秋季出現側枝后，冬剪時選用靠近主蔓的側枝作延長枝選擇利用。

4? ?抹芽疏枝莫忽視

與中華系和美味系品種不一樣，軟棗獼猴桃果個小，以抹芽疏枝作為控制產量、保證樹勢、培養樹形的主要手段，一般不疏花不疏果。加上軟棗獼猴桃許多品種具有自花結實習性，坐果率高，容易出現負載過量，造成樹勢衰弱和商品產量低下。

另外，芽間距、枝間距一般只有3～5 cm，枝條容易出現簇生、密生，不但相互摩擦造成葉磨、枝磨、果磨，而且易遮光擋風，影響光合作用，誘發病蟲害。因此，生長季節（從春到秋），一直要把抹芽疏枝作為重點。無論是架面枝、主蔓主干上的多余枝，還是主干基部萌檗枝都要及時清除。保證芽間距10～15 cm或1 m2留60～80個枝條，夏季架下透光率達到15%。

5? ?“多芽少枝”最適宜

和中華系、美味系品種一樣，軟棗獼猴桃無論夏季生長期整形修剪，還是冬季落葉后休眠期整形修剪均可采用“多芽少枝”修剪技術。由于軟棗獼猴桃葉片較小，果實抗日灼能力較差，冬剪留枝（結果母枝）量和中華系、美味系品種比較，應適當提高，一般要求1 m2保留2～3個結果母枝，留枝量是中華系和美味系的1.5～2倍。

其他中華系美味系夏剪的摘心轉勢、外控內促、持續控制等技術原則均適宜軟棗獼猴桃。

6? ?枝條綁縛更重要

正是由于軟棗獼猴桃枝條干性差，枝梢柔軟，果面光滑，果皮細嫩，抗風性更差，所以在整形修剪過程中，樹冠（樹體）抗風性的保障應貫穿始終，包括防風林、防風障的配套。但國內軟棗獼猴桃產業在基礎設施配套上遠遠落后于歐洲國家荷蘭和比利時，因此，大棚架形和枝條綁縛就成為提高植株抗風性的關鍵。特別是夏季內膛更新預備枝和冬剪后結果母枝要嚴格遵循枝枝見綁、交叉必綁、能綁則綁、能牽就牽的架面枝條綁縛管理原則，最大限度減少夏秋季風害對枝條和果實的影響，保證樹體健康生長和產量品質。

呂巖，咸陽海升現代農業有限公司，郵編712200（陜西武功）。

收稿日期：2020-05-07