“紫瑞5號”小麥為2022年冬奧會增綠添彩

應崇禮冬奧會賽區建設部門的要求，9月16日，中國科學院遺傳與發育生物學研究所農業資源研究中心與中海洋農業公司聯合在崇禮冬奧會賽區2100米海拔的云頂金華閣周邊草坪擴大“紫瑞5號”小麥示范種植面積，將為2022年冬奧會的成功舉辦增綠添彩。

“紫瑞5號”小麥是在國家重點研發計劃“主要糧食作物種質資源精準鑒定與創新利用”項目的資助下，中國科學院遺傳與發育生物學研究所農業資源研究中心研究員張正斌及其團隊經過十余年的艱苦努力選育出的。它是既可秋播又可春播的功能營養彩色小麥，蛋白質含量約15%，富含花青素、硒、鋅、氨基酸、維生素等多種微量營養，并具有抗旱、抗寒、抗鹽、抗病等抗逆性。

（ 來源：科學網2020-09-20 http：//news.sciencenet.cn/htmlnews/2020/9/445870.shtm ）